Jak pěstovat zeleň na místě: setí, zálivka, hnojení, ošetření proti infekcím
Kopr, petržel, hlávkový salát, listový celer, koriandr, cibule a česnek na peří, špenát, rukola a další zelené a kořeněné plodiny jistě zaberou místo na zahradě. Je ale jejich pěstování tak snadné, jak se zdá?
Letní obyvatel pravděpodobně věnuje méně času zeleným a kořeněným plodinám než jiným rostlinám, které zpravidla vyžadují mnohem více úsilí a investic. A to je pochopitelné. Zelení mají v čerstvém stavu poměrně krátkou vegetační dobu, dlouho se neskladují, a proto je logické je pěstovat a postupně konzumovat. Pokud to s pěstováním zeleně myslíte vážně, musíte mu také věnovat hodně času. Setí, zavlažování, pletí, hnojení, ošetřování chorob a škůdců – všechny uvedené činnosti vyžaduje i zeleň, pokud je úroda pro letní obyvatele důležitá.
Jak zasít zelení
Kdy zasít zeleň na volném prostranství? Není žádným tajemstvím, že plodiny s krátkou vegetační dobou lze na místě pěstovat několikrát za sezónu. To znamená, že je možné vysévat zelené a kořenité rostliny i uprostřed léta, aby se stihla sklizeň ještě před příchodem chladného počasí.
Semena není třeba hluboce zahrabávat – rýhy na záhonech by proto měly být mělké. Většině druhů zeleně se daří v jakémkoli typu půdy, ale nejlépe v hlinité nebo písčitohlinité půdě. Neutrální kyselost (pH 6,5-7,0) je také vhodná pro všechny plodiny tohoto typu. A greeny porostou jistě lépe v kyselé půdě než v půdě zásadité. Zeleň ráda roste na otevřených a slunných místech, ale snese i polostín (například při pěstování ve smíšených výsadbách). Ve druhém případě se však bude vyvíjet pomaleji, a abyste ji ochránili před nemocemi, budete muset kontrolovat zalévání.
Jak správně zalévat zelení
Půda pod zelení by měla vždy zůstat mírně vlhká do hloubky 10-15 cm, ale zároveň prokypřená, aby kořenový systém rostlin měl přístup nejen k tekutině, ale také ke vzduchu.
Odplevelování zeleně by mělo začít poté, co sazenice dobře vyrostou, dosahují výšky alespoň 5-7 cm. Pokud plejete dříve, můžete nechtěně poškodit kořenový systém pěstovaných rostlin nebo je dokonce odstranit spolu s plevelem. V tomto případě by měla být vzdálenost řádků ihned po výsevu mulčována čerstvě posečenou trávou, a pokud je trávy málo, senem. Tím zabráníte tomu, aby plevel v řádcích „udusil“ řádky zeleně.
Pokud jste při setí striktně dodržovali schéma navržené výrobcem, pak samozřejmě není třeba zeleň ředit. Ve většině případů však v praxi není možné přesně dodržet interval mezi semeny. V tomto případě rostliny potřebují ztenčení.
Probírku zeleně provádějte ve fázi 2-3 pravých listů, přičemž v půdě zůstanou silnější klíčky.
Jak krmit zelení
Mnoho druhů zeleně (kopr, petržel, salát atd.) preferuje hnojení dusíkatými hnojivy, především organickými. Ale protože dusík má tendenci okyselovat půdu, je lepší používat organická hnojiva ve shnilé formě, například kompost, k aplikaci do půdy. Pro zeleň je hlavní každoroční plánované zavádění takového vrchního oblékání. Pokud je to žádoucí, jednou týdně můžete výsadby dodatečně krmit roztokem biohumusu o koncentraci 200 ml na 10 litrů vody. Druhou možností jsou komplexní hnojiva na zeleň (Kristalon, Green Kit, Green House aj.), aplikovaná dle návodu. Jednou za tři týdny přívrženci lidových léků používají vrchní obvaz s bylinnými infuzemi, zředěnými v poměru 1:10.
Prevence zelených infekcí
Lidové prostředky proti chorobám a škůdcům zeleně by se měly používat spíše k prevenci infekcí než k boji s nimi. Někdy je však v raných stádiích pomocí uvedených prostředků stále možné nemoc porazit.
Plánovaný postřik biologickými insekticidy (Fitoverm, Biotlin, Lepidocid – podle pokynů pro pokojové rostliny) lze doplnit ošetřením přírodními infuzemi a roztoky:
— tabák (200 g tabákových listů zalijte 10 litry horké vody, nechte 2-3 hodiny, sceďte a přidejte 1 polévkovou lžíci tekutého mýdla);
— ocet (do 10 litrů vody přidejte 1 sklenici 9% stolního octa nebo 2 polévkové lžíce octové esence);
— česnekovo-rajče (1 hlavičku česneku a 1 šálek zdravě vypadajících rajčatových listů a výhonků nasekejte, směs zřeďte v 10 litrech teplé vody, sceďte a přidejte 1 polévkovou lžíci tekutého mýdla);
— pampeliška (500 g čerstvých pampeliškových listů a kořenů prolisujte mlýnkem na maso, do směsi nalijte 10 litrů vody, dobře promíchejte, přeceďte a přidejte 1 polévkovou lžíci mýdla);
— brambor (4 kg bramborových vršek, zalít 10 litry vody a 15 minut povařit, vychladlý vývar scedit a zředit vodou v poměru 1:1, výsadbu postříkat večer);
– z 300 g pelyňku, 300 g řebříčku a 300 g vlaštovičníku (složky zalijte vodou v poměru 1: 2 a vařte na mírném ohni po dobu půl hodiny, poté zřeďte vodou na 10 litrů a přidejte 50 g pracího mýdla a po rozpuštění výsadbu postříkejte .