Jak udělat grilování vlastníma rukama? 7 bodů ideálního plánu – ruská hromada

Vyrazit na grilovací piknik první teplý víkend po zimě se stalo lidovou tradicí. Pro některé jaro znamená začátek aktivní grilovací sezóny, zatímco jiní vaří venku jen párkrát do roka. Ale gril má téměř každá domácnost, a pokud jej ještě nemáte, má smysl vybrat si vhodný z hotových variant nebo si ho vyrobit sami.

Proces výroby grilu lze rozdělit do několika hlavních bodů, včetně přípravy a konkrétních technických operací.

Gril může být stacionární nebo přenosný.

Na cesty se používá přenosný gril – abyste mohli vařit s dostatečným komfortem, aniž byste poškozovali životní prostředí. Přenosný gril by měl být lehký a kompaktní a měl by se skládat z dílů, které lze podle potřeby sestavit a rozložit.

Stacionární grily jsou vhodné pro letní chaty a venkovské domy. Jsou umístěny na zahradě nebo na pozemku v grilovací části, obvykle pod přístřeškem nebo ve speciálním altánku, kde se gril používá neustále, a to i za nepříznivého počasí. Takové grily jsou zpravidla určeny pro velké společnosti, takže mají působivé rozměry a hmotnost.

Mezilehlou možností jsou částečně skládací pánve střední velikosti, které se po použití skladují v technických místnostech. To je výhodné v malých oblastech, kde se příležitostně vaří venku.

Pro vlastní výrobu je vhodný gril jednoduchého tvaru. Obdélníková krabice na nohách plně splňuje požadavky na funkčnost a postavit ji sami je dosažitelný cíl, pokud máte potřebné nástroje a určité dovednosti.

U přenosného grilu jsou všechna připojení odpojitelná. Stěny krabice a nohy jsou k sobě připevněny šrouby a maticemi. Pro odlehčení konstrukce jsou díly vyrobeny z tenkého plechu malých rozměrů, takže šroubové spoje vydrží váhu pánve, paliva a špejlí.

Pokud mluvíme o stacionárním grilu určeném pro 10-12 špízů, se silnými stěnami, které při častém používání nevyhoří, je spolehlivější jej svařit. U poloskládacích grilů se nohy obvykle oddělí a nádoba se svaří.

Chcete-li grilovat, musíte mít po ruce:

• Měřicí nástroje: pravítko, čtverec, svinovací metr;
• Papír a tužka k vytvoření výkresu;
• Značka pro značení;
• Pila na kov;
• Úhlová bruska s řeznými kotouči – na tlustý kov;
• Vrtačka s kovovými vrtáky;
• Šrouby a matice – pro skládací gril. Pro pohodlí můžete použít křídlové matice;
• Svařovací stroj s elektrodami – při výrobě svařovaného stacionárního grilu.

1. Vybíráme materiály

Ohnivzdorný materiál vhodný pro grilování je ocel. Pro krabici budete potřebovat ocelový plech, jeho tloušťka pro skládací gril by měla být 2-3 mm, pro stacionární – 4-5 mm. Neměli byste používat kov tenčí než 2 mm – rychle vyhoří. Jako nohy se používají čtyři kusy ocelového úhelníku nebo profilové trubky.

Nejprve se vytvoří kresba na papír v měřítku.

Box se skládá ze dna a čtyř stěn – dvou předních a dvou bočních. Dno přenosného skládacího grilu má rozměry cca 35×50 cm, výška stěn pro maloobjemový gril je cca 15 cm K okrajům dílů je nutné přidat pásy široké několik centimetrů, které jsou ohnuty do pravého úhlu a tvoří přesah pro šroubové spojení.

Stacionární grily určené pro velkou kapacitu jsou vyrobeny s krabicí 40x70x20 cm, při řezání stěn a dna nejsou nutné.

Rozměry z výkresu se přenesou na ocelový plech a díly se vyříznou bruskou nebo pilkou na kov. Podél horního okraje stran jsou řezy provedeny pilou na železo nebo bruskou pro instalaci špejlí ve vzdálenosti 8-10 cm od sebe. Pomocí vrtačky se ve stěnách boxu vytvoří perforace, které zajistí správné spalování uhlí. Otvory o průměru 1-1,5 mm jsou umístěny ve vzdálenosti 7-10 cm od sebe a ode dna.

Nohy jsou vypočítány tak, že výška stacionárního grilu je asi 80 cm Skládací grily se obvykle vyrábějí nižší, 50-60 cm vysoké, aby se snížila hmotnost kovu a byl kompaktnější.

Pro sestavení těla přenosného grilu jsou otvory pro šrouby vyvrtány přes přesah a samotný díl. Nohy jsou připevněny stejným způsobem.

Při výrobě stacionárního grilu jsou dno a stěny grilu spojeny pomocí svářečky, což má za následek 8 švů na spojích. Nohy jsou v rozích přivařeny ke spodní části. Pro stabilitu mohou být nohy stacionárního grilu vyztuženy svařenými příčnými ocelovými tyčemi.

Koroze je první věc, která ohrožuje životnost grilu, zvláště pokud je neustále držen venku. Vystavení vysokým teplotám zvyšuje riziko destrukce kovu. Ocel grilu je chráněna antikorozním nátěrem ze žáruvzdorného smaltu. Musí být aplikován na povrch všech dílů, stejně jako svařované švy.

Pokud jste si přečetli pokyny až do tohoto odstavce, vaše odhodlání grilovat sami si zaslouží respekt. A přesto bych vám rád připomněl možnost ušetřit námahu a zakoupit hotový výrobek osvědčené kvality od Požární dům.

Tovární grily a ohniště Požární dům navrženy s ohledem na požadavky na spolehlivost a bezpečnost a vyrobeny v moderním výrobním zařízení s využitím pokročilých technologií. Řezání laserem zaručuje přesnost a přesnost řezaných dílů a několik vrstev ohnivzdorného povlaku prodlužuje životnost o desítky let.

Řada zahrnuje kompaktní skládací a skládací modely grilů, mísy na oheň různých velikostí s funkcí vaření, stacionární grily se zařízeními pro pohodlné vaření a vyrobené ve formě zahradních soch.

Kromě grilu nebo mísy si můžete vybrat užitečné příslušenství: lopatka, pohrabáč, hromádka dřeva, víko, lapač jisker.