Mrkev ve skleníku s okurkami: technologie pěstování v létě a v zimě

Pěstování zeleniny vlastníma rukama přináší nejen potěšení z chuti bioproduktů, ale také zvláštní hrdost pro ty, kteří jsou v zahradnictví nováčky. Mnozí používají skleníkovou metodu.

Mrkev ve skleníku

Před výsadbou semen mrkve by měla být půda připravena takto:

• Hnojte půdu alespoň 5 dní před výsadbou semen.
• Půda by měla být měkká a středně vlhká.
• Odstraňte plevel a kameny, pokud existují.

Výsadba mrkve ve skleníku se začala provádět relativně nedávno. Tato plodina dobře snáší chlad a vysazuje se v zimě pro časnou sklizeň, výsadba brzy na jaře umožňuje sklizeň v létě nebo na začátku podzimu.

• Příprava půdy. Přednost by měla být dána suchá písčitá půda.
• Semena se ponoří do hloubky 2 cm přirozeným způsobem (výsevem) nebo lepicí páskou.
• Výběr místa pro výsadbu by měl být proveden s ohledem na kompatibilitu zeleninových plodin. Mrkev se dobře snáší s rajčaty, cibulí, česnekem, okurkami. Ve skleníku v zimě je mrkev náročná na světlo.

Semena klíčí velmi dlouho, první výhonky se objeví nejdříve o tři týdny později. Proto by měly být před výsadbou namočené ve studené vodě. Voda během namáčení by měla být vyměněna 4 až 6krát. Před výsadbou lze do složení poslední části vody přidat stopové prvky. Po namočení se semena vysuší do stavu drobivosti a posypou křídou.

Správná péče o mrkev ve skleníku vyžaduje implementaci určité technologie:

• Včasné ředění sazenic v několika fázích. Při probírce zůstávají kvalitnější sazenice.
• Uvolnění horní vrstvy se provádí následující den po zavlažování, aby byl zajištěn přístup kyslíku ke kořenové plodině.
• Odstranění buriny.
• Zalévání a hnojení komplexními hnojivy.
• Prevence škůdců a chorob zeleninových plodin.

Pokud se mrkev pěstuje v létě ve skleníku, potřebuje plodina pravidelné větrání a dostatek slunečního záření.

Pokud se mrkev pěstuje v polykarbonátovém skleníku, je mnohem méně náchylná k chorobám a škůdcům. V létě jsou plody napadeny těmito škůdci:

• blechy mrkvové;
• můra mrkvová;
• mrkvová muška;
• medvěd;
• zimní sova;
• bílá hniloba.

Pro hubení škůdců nabízí trh širokou škálu léků, které účinně pomáhají v boji proti nežádoucím hostům. Široká škála léků je zaměřena na preventivní metody kontroly. Zahrádkáři v praxi využívají komplexní opatření k prevenci výskytu chorob a škůdců.

Pro výsadbu ve skleníku jsou nejvhodnější některé odrůdy mrkve:

• Mokush. Patří k rané odrůdě, okopaniny jsou šťavnaté a rovnoměrné. Dobré v kultivaci v kombinaci s rajčaty a okurkami.
• Červený obr. Kořenové plodiny střední velikosti. Šťavnaté a aromatické.
• Natská. Mrkev se v zimě velmi dobře drží. Sklizeň této odrůdy se provádí na konci léta.
• Amsterdam. Má válcový tvar. Kořen má průměr asi 2 cm, délka dosahuje 16 cm.Mrkev je velmi šťavnatá a používá se ke konzumaci v čerstvém stavu do salátů.
• Carotel. Kombinuje rané odrůdy. Doba mezi setím a sklizní je 60 až 70 dní.

Ve skleníku při výsadbě mrkve je velmi dobré záhony střídat s rajčaty raných odrůd. Rajčata mají příznivý vliv na růst okopanin. Mrkev dobře snáší sucho, zálivka by měla být v období sucha spořádaná. Nadměrná vlhkost pro kořen je vysoce nežádoucí, zvláště při konečné tvorbě kořene. To může vést k tomu, že plody začnou praskat a nepodléhají dalšímu skladování, jsou náchylné k hnilobě. V případě potřeby je kultura krmena minerálními hnojivy. Pro pěstování mrkve a rajčat ve skleníku se používají polykarbonátové skleníky, které patří do kategorie nejkvalitnějších a nejodolnějších. Na videu můžete vidět technologii instalace skleníku pro pěstování zeleniny.

Kapková závlaha se mezi moderními zahradníky stala velmi oblíbenou metodou. Použití této metody vám umožní zajistit mírný stav půdy a zvýšit výnos 2-3krát. Kapková závlaha umožňuje racionální využití spotřeby vody, šetří čas a poskytuje vláhu přímo kořenové plodině.

Pro zkušené zahradníky je každý okamžik důležitý při pěstování okopanin a zeleniny ve skleníkových podmínkách. Výsadba, péče, zalévání – všechny tyto složky jsou hlavními faktory, na kterých závisí výnos. K získání rané mrkve se v praxi používá výsadba zimních nebo jarních výsadeb raně dozrávajících plodů. Je velmi důležité zvážit:

• odrůdy mrkve;
• požadovaný termín sklizně;
• klimatické podmínky;
• sousedství kultur;
• ohřev půdy.

Sklizeň mrkve končí koncem září. Chcete-li zajistit kvalitní a dlouhodobé skladování plodiny, měli byste:

• Podívejte se na každou kořenovou plodinu, zda není poškozena hnilobou nebo vizuální poškození. Sousedství s jedním z těchto zástupců může vážně poškodit celou úrodu.
• Vyhněte se vlhkosti – mrkev miluje suché způsoby skladování.

• Mrkev je vhodné přemístit do speciálních krabic nebo uložit do písku.

Na fotografii jsou uvedeny možnosti skladování mrkve. Mrkev je zásobárnou vitamínů. Pravidelná konzumace mrkve pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v těle, karoten příznivě ovlivňuje barvu pleti, vitamin A pomáhá zlepšovat zrak. Vařená mrkev obsahuje 3x více antioxidantů než čerstvá. Použití mrkve, čerstvé i vařené, pomůže obohatit tělo vitamíny, zlepšit celkový stav těla a posílit imunitní systém.