Aplikace suchého ledu

Suchý led se používá především pro chlazení, skladování a přepravu potravinářských výrobků. Hodnota suchého ledu spočívá nejen v jeho chladivém účinku, ale také v tom, že potraviny v oxidu uhličitém neplesniví a nehnijí.

V lékařství se suchý led používá k přepravě a skladování krve a transplantátů.

Suchý led lze použít k vytvoření přetlaku a inertního prostředí v nádobách a také jako chemický inhibitor.

Vhození několika kuliček suchého ledu do plamene může rychle uhasit požár benzínu.

Pomocí suchého ledu můžete vytvářet různé pyrotechnické efekty.

Některá konkrétnější použití suchého ledu:

1. Chlazení potravinářských výrobků. Umístěte několik pelet suchého ledu do termosky nebo dvoustěnné nádoby, naplňte je běžným ledem a poté přidejte jídlo nebo pití. Přímému kontaktu suchého ledu s potravinami je lepší se vyhnout, protože. teplota suchého ledu -78,33°C. Produkty lze takto skladovat 5 až 7 dní.

Tabulka přibližných dob skladování potravin ve standardní izolované nádobě se suchým ledem.

2. Zmrazování potravin. Stejné jako v kroku 1, ale na potravinu by měl být umístěn suchý led. Zabalení suchého ledu do papíru prodlouží dobu jeho odpařování.

3. Vytváření mlhy. Nalijte horkou vodu do velkého kovového hrnku a poté přidejte pelety suchého ledu. Vytvoří se hustá, hustá mlha a rozšíří se po zemi. Takto vytvářejí mlhu na popových scénách a nočních klubech. Je lepší provést tento postup ve větraném prostoru. Stejným způsobem můžete vytvořit mlhu v bazénu nebo vířivce.

4. Chlazení a mrazení. Suchý led má mrazicí schopnost, která je 15krát větší než mrazicí schopnost vodního ledu, doba odpařování suchého ledu může 5krát překročit dobu tání vodního ledu. Směs suchého ledu a vodního ledu lze použít k chlazení potravin, piva a pivních sudů. Použití pouze suchého ledu může zmrznout pivo nebo poškodit sudy.

5. Odvedení pozornosti komárů od potenciálních obětí. Suchý led přitahuje komáry. Pokud posypete trochu suchého ledu daleko od místa, kde jste, soustředí se kolem něj.

6. Zpěv metal. Když se kov dostane do přímého kontaktu se suchým ledem, kov začne vydávat hlasitý, vysoký zvuk. Tento experiment lze provést umístěním kovové lžičky do suchého ledu. Můžete nalít trochu vody do lžíce, abyste pozorovali proces mrazení. Buďte opatrní, protože delší kontakt způsobí, že se lžička ochladí natolik, že při přímém kontaktu může poškodit vaši pokožku.

7. Mlžné bubliny. Když se do směsi vody a suchého ledu přidá mýdlový roztok, vytvoří se bubliny naplněné hustou mlhou.

8. Výstřel. Pokud vložíte nějaké pelety suchého ledu do plastové krabičky, přikryjete ji víkem a chvíli počkáte, víko může vystřelit několik metrů. Stejným způsobem můžete odpalovat rakety s vodou, ale to vyžaduje speciální zařízení.

9. Nafukování gumového balónku nebo balónku. Můžete nalít trochu suchého ledu do koule, pevně ji uzavřít a hodit do bazénu nebo nějaké vody. Zpočátku se koule potopí, ale jak se naplní plynem, vystoupí na povrch a exploduje.

10. Zvuková čočka. Balónek naplněný oxidem uhličitým může fungovat jako zvuková čočka. Faktem je, že zvuk se v oxidu uhličitém šíří pomaleji než ve vzduchu, stejně jako se světlo šíří sklem pomaleji než vzduchem nebo vakuem. Můžete získat míč naplněný oxidem uhličitým. dát do něj suchý led. Míč naplněný oxidem uhličitým držte ve vzdálenosti asi 30 cm od ucha – zvuky procházející přes něj by měly být zesíleny.

11. Karbonizace nápojů. Nalijte pitnou vodu do sklenice a přidejte trochu granulí suchého ledu, po odpaření ledu by měla být voda mírně sycená.

12. Odstranění keramické dlažby. Keramické dlaždice lze z podlahy odstranit posypáním povrchu suchým ledem. Dlaždice se snadněji odstraňují díky chlazení a stlačení. Tento postup může být časově náročný na odstranění velkého počtu dlaždic, ale pro odstranění 1-2 dlaždic je velmi pohodlný.

13. Deratizace. Pokud do hlodavčí díry nasypete zrnitý suchý led, po chvíli z ní oxid uhličitý vytlačí kyslík a zastaví přístup vzduchu do hlodavcovy hrudi. Abyste dosáhli plného efektu, musíte se ujistit, že otvor není průchozí.

14. Konzervování květin. Suchý led ochlazuje květiny a oddaluje jejich otevření (rozkvět). Udržování stabilní nízké teploty výrazně zpomaluje proces kvetení. Abyste zabránili zmrznutí, nedovolte, aby květiny přišly do přímého kontaktu se suchým ledem.

15. Chemický inhibitor. Nízká teplota zpomaluje proces některých chemických reakcí. Suchý led se například používá k přepravě některých lepidel nebo jako neutralizační činidlo pro alkálie.

16. Vytváření tlaku. Když se suchý led odpaří, expanduje asi 800krát a absorbuje teplo. Lze jej použít k vytvoření přetlaku v nádobách. POUZE PRO KVALIFIKOVANÉ PERSONÁLY!

17. Inertní prostředí. Protože oxid uhličitý je těžší než vzduch a nepodporuje spalování, používá se suchý led k vytlačení kyslíku z některých nádob, například k odstranění podzemních nádrží obsahujících hořlavé plyny nebo kapaliny.

18. Demontáž kovových dílů. Suchý led se používá k odstranění určitých kovových částí, jako jsou ložiska nebo pouzdra. K ochlazení na cca -90 °C je nutné přidat suchý led do 78.5% alkoholu. Poté jej lze použít jako kapalný dusík k demontáži dílů.

19. Pečení. Suchý led do určité doby zpomaluje růst kvasinkových bakterií.

20. Vyjmutí blesku. Suchý led se používá k odstranění otřepů a otřepů z některých výrobků z pryže, vinylu, plexiskla a PVC.