Jak inkubovat slepičí vejce – AgroXXI

Líhnutí slepičích vajec je užitečná dovednost pro chovatele drůbeže, kteří chtějí chovat kuřata, aniž by se spoléhali na nákup kuřat. Pokud se inkubace vajec provádí správně, poskytuje mnoho výhod, včetně úspory nákladů, kontroly nad chovným procesem, lepších zdravotních výsledků a selektivity pro požadované vlastnosti.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Hlavní výhodou inkubace slepičích vajec je úspora nákladů, protože nákup násadového vejce je levnější než nákup živého kuřete. Navíc u kuřat zakoupených v obchodě může být obtížné určit jejich kvalitu nebo podmínky, ve kterých byla chována, než jste je zakoupili. Když chováte vlastní kuřata, můžete si být jisti, že jsou zdravá.

Násadová vejce vám také umožňují být selektivní a důslední v chovu pro určité žádoucí vlastnosti nebo se vyhnout nežádoucím. Můžete se například rozhodnout, že budete chovat pouze slepice s předvídatelnými návyky snášky nebo pouze slepice, které trvale produkují potomstvo s požadovanými fyzickými vlastnostmi, jako je barva peří nebo vajec.

Při výběru modelu inkubátoru zvažte svůj rozpočet a jak často jej plánujete používat.

Zde je několik faktorů, které je třeba vzít v úvahu při výběru inkubátoru vajec.

kapacita: Požadovaná velikost inkubátoru závisí na tom, kolik vajec je třeba „vylíhnout“ najednou. Moderní inkubátory na trhu se dodávají v různých velikostech, od malých stolních jednotek, které pojmou asi tucet vajec, až po velké průmyslové líhně, které pojmou několik stovek. Vybírejte tedy podle svých potřeb.

Inkubační metoda. Existují dva hlavní typy inkubátorů – inkubátory s klidným vzduchem a inkubátory s nuceným vzduchem. Modely s tichým vzduchem využívají k cirkulaci tepla přirozenou konvekci, zatímco modely s nuceným prouděním vzduchu používají ventilátory k cirkulaci ohřátého vzduchu, což vede k konzistentnější teplotě v celém inkubátoru.

Řízení teploty. Dobrá regulace teploty je nezbytná pro úspěšné vylíhnutí. Hledejte inkubátor s přesnou a stabilní funkčností – programovatelné nastavení teploty nebo automatická regulace teploty, spojující tyto funkce v jednom zařízení.

Ovládání vlhkosti. Hledejte inkubátor s vestavěným zvlhčovačem nebo možností přidávat vodu, která dokáže během inkubace udržet vlhkost mezi 40–50 %.

Obracení vajec. Vejce se musí během inkubace pravidelně obracet, aby byl zachován zdravý embryonální vývoj. Ideální je inkubátor s automatickým otáčením vajec, ale některé levnější modely nabízejí ruční otáčení vajec.

Viditelnost. Schopnost vidět vajíčka během inkubace je důležitá pro sledování pokroku a řešení případných problémů, které mohou nastat. Hledejte inkubátor s dobrou viditelností, jako jsou průhledná okna nebo digitální displej.

Výběr správného inkubátoru vajec je proto nezbytný pro úspěšné vylíhnutí. Při výběru inkubátoru zvažte kapacitu, způsob inkubace, kontrolu teploty a vlhkosti, otáčení vajec, viditelnost a cenu.

Krok 1. Nastavení inkubátoru.

Při úpravě teploty, vlhkosti a větrání postupujte podle pokynů výrobce. Typicky je ideální teplota kolem 37,5 °C a úroveň vlhkosti je 40–50 % během prvních 18 dnů a poté se během posledních několika dní zvýší na 65–75 %.

Krok 2. Vaření vajec

Ujistěte se, že používáte čerstvá, čistá vejce, která nebyla chlazena. Špinavá vejce jsou náchylná k bakteriální kontaminaci, která může poškodit vyvíjející se embrya. Jemně otřete vejce vlhkým hadříkem, abyste odstranili nečistoty nebo zbytky. Nepoužívejte žádný saponát ani mýdlo, protože to může odstranit ochrannou vrstvu ze skořápky.

Krok 3. Umístěte vejce do inkubátoru

Jakmile je váš inkubátor připraven a vajíčka připravena, je čas je umístit do líhně. Opatrně umístěte vejce do inkubátoru a ujistěte se, že jsou umístěna špičatým koncem dolů.

Otáčení vajec, důležitá součást inkubace, se obvykle provádí automaticky v inkubátoru. Pokud váš inkubátor nemá automatický obraceč vajec, budete muset vejce otáčet ručně alespoň třikrát denně, nejlépe v osmihodinových intervalech.

Tři dny před vylíhnutím kuřat přestaňte obracet vejce.

Krok 4: Kontrola a vyhození vajec

Sedmý den inkubace posviťte přes vajíčko jasným světlem, abyste zjistili, zda uvnitř nejsou nějaké změny. Odstraňte všechna neživotaschopná vejce.

Krok 5. Povinná kontrola vlhkosti na konci inkubace

Kuřecí vejce se obvykle líhnou 21 dní, ale to se může lišit o den nebo dva v závislosti na teplotě a vlhkosti inkubátoru. Nezapomeňte, že v posledních dnech inkubace (dny 19-21) musíte zvýšit úroveň vlhkosti v rozmezí 65-75%. To je důležité! Tato úroveň vlhkosti zajišťuje, že kuřata mohou bez problémů prorazit skořápku. K měření vlhkosti použijte vlhkoměr.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Každý, kdo zná násadová vejce od kachňat, kuřat, housat a dalších druhů drůbeže, ví, že vejce vložená do ručního nebo automatického inkubátoru je nutné obracet. Čas, který tam stráví, závisí na tom, jaký druh ptáka se chcete vylíhnout. Frekvence otáček se liší – některé mění polohy nejvýše 2krát, jiné mnohem častěji. To opět závisí na druhu ptáka.

Proč je potřeba revoluce? Proč je nutné měnit polohu vajíček a jak často to dělat? Jak vlhkost a teplota ovlivňují vývoj embrya? To jsou důležité otázky, na které by měl znát odpovědi každý chovatel drůbeže.

Proč potřebujete otáčet inkubační materiál?

Za prvé, rovnoměrný ohřev poskytuje kuře (kachně, housátko) racionální využití bílkovin a za druhé se nepřilepí na jednu ze stěn skořápky. Takže revoluce je prostě nutná, jinak se výrazně sníží pravděpodobnost úspěšného odchovu mladých zvířat.

Kolikrát byste se měli otočit?

Slepičí vejce se umístí do inkubátoru na 20-22 dní. Doporučuje se měnit jejich polohu dvakrát až čtyřikrát denně (nedělejte to v noci). Mnoho farmářů radí převrátit se pouze dvakrát – ráno a večer, zatímco jiní si jsou jisti, že převrácení je nutné alespoň 4krát. Pokud to budete dělat méně často, ovoce se může přilepit ke skořápce, a pokud to budete dělat příliš často, může dojít k podchlazení. Nejlepší je je při větrání obrátit.
Pokud váš inkubátor neumožňuje automatické otáčení, měla by se vajíčka první den otáčet 2x denně (rychle a velmi opatrně), vždy ve stejných časových intervalech. Od druhého dne byste se neměli převrátit více než jednou za 1 hodin (v úhlu 8 stupňů).

teplota

Embryo se může vyvíjet při teplotě v rozmezí 27-43 stupňů:

1. Pokud je teplota příliš nízká, vyvíjí se velmi pomalu, inkubace se zpožďuje a v důsledku toho kuře zemře.

2. Kuře dlouho nevydrží vysoké teploty 41-43 stupňů – pouze v prvních minutách po zahájení inkubace lze materiál umístit do inkubátoru vyhřátého na 47 stupňů, aniž by došlo k poškození embrya.
3. Maximální teploty, při kterých se embryo vyvíjí bez patologií, je 37-40 stupňů.

4. Dochází-li k zahřívání rovnoměrně v celém inkubátoru, horní teplotní limit by neměl být vyšší než 38,5 stupňů, ale kupodivu čím blíže je teplota k horní hranici, tím rychleji se embryo vyvíjí.
5. V období od 12 hodin do 5 dnů může vysoká rychlost ohřevu způsobit deformace kuřat.
6. Periodické chlazení má příznivý vliv na vývoj budoucího kuřátka.

Vlhkost v inkubátoru

Vlhkost hraje důležitou roli ve vývoji kuřat, takže v dnešní době můžete na trhu vidět inkubátory, které mají vlhkoměr (pro domácí inkubátor můžete použít běžný vlhkoměr). Za prvé, ohřev závisí na vlhkosti a za druhé na odpařování vody inkubačním materiálem. V první řadě je třeba věnovat pozornost relativní vlhkosti. Doporučuje se také navlhčit vejce při otáčení roztokem manganistanu draselného.

Na začátku inkubace by měla mít inkubátor vysokou vlhkost, která později mírně klesá. Příliš vysoká a příliš nízká vlhkost jsou však kontraindikovány, protože negativně ovlivňují životnost vajec. Za nejpříznivější vlhkost se považuje 50-60%. Během období líhnutí stoupá na 65-70.

Kdy už není třeba vejce obracet?

V době od prvního zaskřípání do vylíhnutí se vejce přestanou úplně převracet, položí je na bok a zapnou ventilaci na nejvyšší stupeň. Pokud uslyšíte žalostné a náročné pištění kuřátka, je mu s největší pravděpodobností zima. V dobrých podmínkách mláďata před vylíhnutím tiše vržou.
Někteří farmáři tvrdí, že od 12. dne inkubace není třeba vajíčka otáčet – je to kvůli zvláštnostem struktury a vývoje embrya. Takže během prvních 11-12 dnů inkubace se vaskulární síť uvnitř vajíčka, zvaná alatois, uzavře. Proto se během prvních 12 dnů doporučuje vajíčko otočit, aby nevyschlo, a proto je potřeba v těchto dnech zvýšit vlhkost v inkubátoru. Jakmile je alatois uzavřen, již nehrozí žádné nebezpečí vysychání.

Výběr inkubátoru

Samozřejmě si můžete vyrobit ruční inkubátor, čímž ušetříte peníze (koneckonců, automatický stojí v průměru 100-300 $), ale nejlepší je koupit automatický inkubátor – umožní vám strávit méně času každodenní péčí o vajíčka a zpříjemňuje proces líhnutí mláďat. Na fotografii se automatický inkubátor zdá nejen vzhledově atraktivnější, ale také funkčnější, což zvyšuje šance na úspěšný vývoj embryí.