Jak loupat arašídy – Cesta babičky Emmy

Hodnocení 4,90

Jak vařit: Jak vyloupat arašídy ze skořápky – recept a tipy od babičky Emmy

Arašídy, nebo jak se jim také říká podzemnice olejná, nebo čínské ořechy, mají vynikající chuť a jsou velmi široce používány při vaření.

Složení

Recept na vaření krok za krokem: Jak loupat arašídy

Krok 1

Zahřejte 200 gramů arašídů v troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 3 minut.

Krok 2

Vyjměte z trouby a nechte vychladnout.

Krok 3

Kůži snadno odstraníte třením mezi dlaněmi. Loupané arašídy se používají při přípravě salátu Žirafa a dalších salátů.

Krok 4

Vyloupané arašídy se také používají k výrobě koláčů a pečiva. Na našem webu v sekci Dorty a pečivo najdete recept na Dárkový dort, recept na Arašídový dort a další recepty.

Dům na prodej + hotel v Izraeli Číst více

Finální foto – Jak loupat arašídy

Zeptejte se babičky Emmy

Jak vařit: Jak vyloupat arašídy ze skořápky – recept a tipy od babičky Emmy

Arašídy, nebo jak se jim také říká podzemnice olejná, nebo čínské ořechy, mají vynikající chuť a jsou velmi široce používány při vaření.

kategorie

• Piškoty
• Palačinky, lívance, lívance
• Bramborové pokrmy
• džem
• Vegetariánská jídla
• Hlavní jídla
• Listové těsto
• Pečivo, koláče, koláče
• Vložky
• dezerty
• Dietní jídla
• Snídaně
• občerstvení
• Kastrolky
• Kashi
• Košíčky a sušenky
• Krémy
• Kulinářské triky
• Manty, knedlíky, knedlíky
• nápoje
• Novoroční recepty
• Салаты
• Nakládané okurky
• Omáčky
• Супы
• těsto
• Dorty a pečivo
• Zdobení dortů
• Plov
• Chléb
• Čokoládové dorty

• Spisovatel Babička
• Přibližná nutriční hodnota na 100 gramů produktu.
• Kategorie: Kuchařské triky

2011-2016 © videoculinary.ru Použití materiálů je povoleno s výhradou odkazu/hyperlinku na „videoculinary.ru“

Napište nám

jsme na sociálních sítích

Vyhledávání

Pokračováním v procházení tohoto webu souhlasíte s naším používáním souborů cookie. Souhlasit

Tato stránka používá soubory cookie ke zlepšení vašeho zážitku. Budeme předpokládat, že s tím souhlasíte, ale pokud chcete, můžete se odhlásit. Podrobnosti

Souhlasím s používáním následujících souborů cookie:
Nastavení
nezařazená

Nezbytné soubory cookie pomáhají učinit web použitelným tím, že povolují základní funkce, jako je navigace po stránce a přístup do zabezpečených částí webu. Bez těchto cookies nemůže web fungovat správně.

Nepoužíváme cookies tohoto typu.

Marketingové soubory cookie se používají ke sledování návštěvníků napříč webovými stránkami. Záměrem je vytvořit reklamy, které jsou relevantní a poutavé pro jednotlivce i ostatní uživatele.

Nepoužíváme cookies tohoto typu.

Analytické soubory cookie pomáhají majitelům webových stránek porozumět tomu, jak návštěvníci interagují s webovými stránkami, a to shromažďováním a hlásením informací anonymně.

Nepoužíváme cookies tohoto typu.

Preferenční soubory cookie umožňují webu vyhledávat nebo vypadat jako webové stránky nebo vypadat jako preferovaný jazyk nebo oblast, ve které se nacházíte.

Nepoužíváme cookies tohoto typu.

Neklasifikované cookies jsou cookies, které právě zpracováváme, společně s poskytovateli jednotlivých cookies.

Nepoužíváme cookies tohoto typu.

Cookies jsou malé textové soubory, které mohou být použity webovými stránkami ke zlepšení uživatelské zkušenosti. Zákon nám umožňuje ukládat soubory cookie do vašeho zařízení, pokud jsou nezbytně nutné pro fungování této webové stránky. Pro všechny ostatní typy cookies vyžadujeme vaše svolení. Tato stránka používá různé typy souborů cookie. Některé soubory cookie jsou umístěny službami třetích stran, které se objevují na našich stránkách. Přeloženo pomocí www.DeepL.com/Translator (bezplatná verze)

Nastavení souborů cookie

Oznámení

Na prodej bytový dům a stávající zavedený podnik s vysokými příjmy a rusky mluvící klientelou. Minihotel s 10 pokoji + sauna a technické místnosti. Nachází se v samém centru Golanských výšin – horského letoviska Izraele.

na WhatsApp telefonicky +972526663131
Vítěz

Díky svému jedinečnému složení, prospěšným vlastnostem a chuti jsou arašídy široce používány ve vaření a medicíně. Ale ne každý ví, jak správně loupat a loupat ovoce s minimálním úsilím a časem. Podělíme se s vámi o jednoduché životní triky pro loupání arašídů a řekneme vám, jak můžete slupky a skořápky využít k užitečným účelům.

Proč mazat

Slupka má hořkou chuť a je nejalergennější částí arašídů, proto se odstraňuje. Rozhodně by jej neměly užívat malé děti, ženy ve všech trimestrech těhotenství a během kojení. Nedoporučuje se také lidem, kteří:

1. v pooperačním období;
2. během exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu;
3. s individuální nesnášenlivostí;
4. s poruchami trávení.

Důležité! Nedoporučuje se jíst více, než je denní dávka arašídů ve slupkách, což může způsobit bolesti žaludku, pálení žáhy, nevolnost nebo rozrušení.

Jak loupat

Arašídy můžete loupat různými způsoby. Níže jsou uvedeny některé z nich.

Pomocí dostupných nástrojů

Chcete-li odstranit kůži, uchopte arašíd kleštěmi, kancelářskou sponkou nebo prsty a zatlačte. Skořápka praskne, poté ji lze ručně odstranit. Je to pomalá metoda, protože. Tyto manipulace musí být prováděny s každou mletou maticí (jiný název pro arašídy) samostatně.

S balíčkem

Jedná se o rychlejší metodu čištění. Vložte malé množství arašídů do sáčku, položte sáček na stůl a dlaní zatlačte na jádra. Skořápka praskne. Otevřete sáček, odstraňte jádra a rukama sloupněte zbývající skořápky. Nemusíte použít tašku, ale pak bude celý stůl odpadkem.

Pomocí válečku

Na stůl položte kuchyňskou utěrku, položte na ni arašídy, přikryjte ji další utěrkou (jádra budou mezi dvěma utěrkami). Pomocí dřevěného válečku převalte vrchní vrstvu látky, tím by měla prasknout skořápka. Odstraňte hadřík a rukama odstraňte zbývající skořápky. Arašídy vydrží déle ve skořápce, proto si před vyjmutím přečtěte článek o jejich skladování.

Jak loupat

Existuje několik jednoduchých způsobů, jak loupat slupky z podzemnice olejné. Slupky nevyhazujte, dokud nedočtete článek do konce. Níže je uvedeno, jak můžete použít zdánlivě nepotřebný produkt.

syrové arašídy

Z vařených arašídů je snazší odstranit slupky. Pokud však potřebujete produkt v surové formě, použijte tuto možnost čištění:

1. vložte arašídy do pánve;
2. nalijte vroucí vodu tak, aby kapalina zcela pokryla jádra;
3. nechte v tomto stavu 10-15 minut, aby se slupky nabobtnaly;
4. Slijte tekutinu a rukama odstraňte slupky.

Pražené arašídy

Z pražených arašídů je snazší odstranit slupky než ze syrových. Po upražení lze arašídy rychle a s minimální námahou oloupat. V tomto článku nepopisujeme metody pražení podzemnice olejné, protože materiál je věnován tématu čištění. Jak smažit arašídy v troubě, mikrovlnné troubě nebo na pánvi, je podrobně popsáno v článku. Postupujte podle odkazu.

Ruce

Čištění ručním třením. Nevhodné pro velké množství arašídů.

1. vzít 2 nádoby;
2. jednu nechte prázdnou, druhou naplňte neloupanými smaženými jádry;
3. vezměte si hrst ořechů, protřete je mezi dlaněmi, abyste je nezlomili;
4. odstraňte slupky a vložte oloupaná jádra do druhé nádoby;
5. pokračujte, dokud nevyloupete všechny arašídy.

Toto není nejrychlejší způsob a pravděpodobně se vám nebude líbit. Proto zvážíme další možnosti.

Použití látky

1. položte čistý kus látky (můžete použít kuchyňskou utěrku) na jakýkoli povrch;
2. položte na něj pražené arašídy, nejlépe blíže ke středu;
3. spojte čtyři okraje dohromady a pevně je svažte nebo přilepte;
4. Bez vynaložení námahy hnětete výsledný sáček rukama asi 10 minut;

Rozložte utěrku a odstraňte oloupaná jádra ze zbytků slupek.

Pomocí hrnce

1. dejte pražené arašídy do hluboké pánve;
2. zakryjte nádobu víkem;
3. několikrát dobře protřepat. Držte víko tak, aby arašídy nevypadly;
4. případně důkladně promíchejte dřevěnou špachtlí po dobu 2-3 minut.

S balíčkem

1. vložte pražené arašídy do sáčku. Naplňte ji do poloviny;
2. protřepejte balíček;
3. Vyjměte vyloupané arašídy ze sáčku.

Pražené arašídy se snadno rozdělí na dvě poloviny. Mějte to na paměti, pokud potřebujete celá jádra.

Použití

Plevy

Po oloupání arašídů slupky nevyhazujte, budou se dobře využívat. Z něj můžete připravit lék proti kašli a ořechový nálev, který posiluje imunitní systém a chrání tělo před škodlivými mikroorganismy.

Infuze

Léčivá tinktura z arašídových slupek pro obnovu a posílení imunitního systému. Chcete-li jej připravit, vyzbrojte se následujícími komponenty:

• arašídové slupky – 5 čajových lžiček;
• vysoce kvalitní vodka – 0,2 litru.

Recept je jednoduchý:

1. vezměte sterilní skleněnou nádobu s víkem o objemu 0,3 až 0,5 litru;
2. nalijte do ní slupky, naplňte ji vodkou, zavřete víko;
3. nechte nádobu s kapalinou na chladném místě mimo přímé sluneční světlo po dobu 10-14 dnů;
4. Po 2 týdnech je infuze připravena.

Důležité! Přečtěte si kontraindikace pro použití v kapitole výše.

Používá se arašídová tinktura (tinktura) 10-12 kapek, po které je třeba vypít 100 ml mléka. Preventivní kurz je 2 týdny. Arašídová infuze se používá pouze jako doplňková terapie vedle hlavní terapie předepsané kvalifikovaným lékařem.

Kašelová medicína

Burské oříšky lze také použít jako účinný prostředek na potlačení kašle.
Budete potřebovat:

• arašídové slupky – 1,5 lžičky;
• arašídy – 10 jader;
• čištěná voda – 1 sklenice (200 ml).

1. vařit vodu;
2. nalijte slupky a arašídy do vroucí vody;
3. nechte 3 hodiny na chladném a tmavém místě;
4. nechte kapalinu projít filtrem nebo gázou složenou v několika vrstvách.

K léčbě bolesti v krku a silného kašle musíte vypít 10 ml během dne po jídle.
Důležité! Přečtěte si kontraindikace pro použití v kapitole výše.

skořápky

Nejen slupky, ale i skořápky se dají užitečně využít. Vynalézaví lidé mají prospěch i z takového produktu.
Skořápky lze použít jako hnojivo na zahradě. Pro použití je potřeba spálit celou skořápku a při výsadbě jednoduše přidat malé množství vzniklého popela do otvorů. Takový produkt bude nejen hnojivem, ale bude také chránit před škůdci.

Další zajímavé a neobvyklé využití arašídových skořápek vymyslel amatérský vynálezce (Raul Pindera Olmedo). Z pláště se mu podařilo postavit ekologický filtr na čištění vzduchu, který neškodí lidskému zdraví ani životnímu prostředí. Konstrukce funguje s pomocí mikroorganismů obsažených v tomto produktu. Ovlivňují toxické látky a sloučeniny, štěpí je na dvě složky – oxid uhličitý a vodu. Takové filtry se používají v továrnách vyrábějících barvy a laky.

Užitečné videa

Podívejte se na video o tom, jak loupat arašídy:

Nyní víte, jak odstranit skořápky a slupky z arašídů. Mezi všemi možnostmi si každý najde tu nejlepší pro sebe. Nezapomeňte, že arašídy a slupky můžete jíst pouze v případě, že neexistují žádné kontraindikace a v souladu s normou.