Jak pěstovat pijavici
Dlouho očekávaná zpráva z farmy pijavic. Dozvíte se, jak pijavice žijí v zajetí, čím se živí a jak se rozmnožují. Poprvé se nám podařilo zachytit unikátní záběry narození pijavice v přírodních podmínkách i v zajetí.
Pět párů očí intenzivně sledovalo vodní sloupec, všechny smysly směřovaly k nalezení oběti. Již více než tři týdny se při hledání potravy museli přesouvat z jednoho rohu nádrže do druhého. Ani opakované nájezdy na pevninu nepřinesly kýžený výsledek. Upíra přemohly smutné myšlenky. Krev a jen krev. „Dobrá, můžeme vydržet další tři měsíce, ale pokud se štěstí neusměje, budeme muset emigrovat do nedaleké vodní plochy; říkají, že dobytek tam chodí pít. „Někde se ozvalo šplouchnutí, další, třetí – ocelové svaly se napjaly.“ Upír identifikoval zdroj vibrací a plynulými vlnovitými pohyby nasměroval své tělo k oběti. Tady je! Lehké, teplé tělo a tak málo kožíšku, to prostě nesmí chybět. Upír narovnal svou obrovskou tlamu, odhalil tři hrozné čelisti s ostrými zuby a zakousl se do oběti. Vodní hladinu nádrže naplnil srdcervoucí výkřik.
02. Dnes vám povíme o Mezinárodním centru pro lékařské pijavice, vytvořeném na základě sdružení Medpiyavka založeného v roce 1937, které se zabývalo chovem pijavic v umělých rybnících ve vesnici dacha Udelnaya (Moskevská oblast).
03. Na 2500 m3. m. existují výrobní zařízení pro pěstování více než 500 000 XNUMX pijavic léčivých a výrobu kosmetických přípravků.
04. Celkem věda zná 400 druhů pijavic, které vypadají přibližně stejně a liší se především barvou. Pijavice jsou černé, nazelenalé nebo nahnědlé. Ruský název těchto hbitých červů naznačuje jejich schopnost „zakousnout se“ do těla oběti a vysát krev.
05. Pijavice žijí v třílitrových sklenicích. Nemohli pro ně vymyslet nic lepšího jako dům. Pijavice musí zajistit, aby nádoba s pijavicemi byla neustále přikryta hustou bílou látkou, která je pevně svázána.
06. Pijavice jsou neobvykle pohyblivé a často mají tendenci vylézat z vody. Proto jsou schopny snadno opustit nádobu, ve které jsou uloženy. K útěkům dochází periodicky.
07. Pijavice má 10 očí, ale pijavice nevnímá úplný obraz. Přes zdánlivou primitivnost smyslového vnímání pijavic se výborně orientují v prostoru. Jejich čich, chuť a hmat jsou neobvykle vyvinuté, což přispívá k jejich úspěchu při hledání kořisti. Za prvé, pijavice dobře reagují na pachy vycházející z předmětů ponořených do vody. Pijavice nesnesou páchnoucí vodu.
08. Pomalé pohyby bez ostrosti vám umožní vidět celé tělo pijavice. Na zadní straně, na tmavém pozadí, tvoří jasně oranžové inkluze bizarní vzor ve formě dvou pruhů. Na bocích je černé lemování. Břicho je jemné, světle olivové barvy s černým lemováním. Tělo obyčejné pijavice lékařské se skládá ze 102 prstenců. Na dorzální straně jsou prstence pokryty mnoha malými papilami. Na ventrální straně je papil mnohem méně a jsou méně nápadné.
09. Ale za neškodnou vnější krásou pijavice se skrývá její tajná zbraň – přední přísavka, navenek neviditelná. Velká, zastrašující zadní přísavka nezpůsobuje žádnou fyzickou škodu, ale v hloubi předních čelistí jsou ukryty, geometricky umístěné podle znaku prestižní společnosti automobilového světa – Mercedes. V každé čelisti je až 90 zubů, celkem 270. To je podvod.
10. Rekord pro maximální velikost pijavice pěstované v tomto centru je 35 centimetrů na délku. Pijavice na fotce má ještě všechno před sebou.
11. Pijavice mě kousla jako bodnutí kopřivou. Kousnutí stejné mušky nebo mravence je mnohem bolestivější. Sliny pijavice obsahují léky proti bolesti (analgetika). Pijavice se živí výhradně krví. Hematofág, tedy upír.
12. Epidermální vrstva pijavice je pokryta speciálním filmem – kutikulou. Kutikula je průhledná, plní ochrannou funkci a neustále roste a během procesu tavení se periodicky obnovuje. Normálně pijavice línají každé 2-3 dny.
13. Vyřazené filmy připomínají bílé vločky nebo malé bílé obaly. Ucpávají dno nádob na uskladnění použitých pijavic, a proto se musí pravidelně odstraňovat a voda se také periodicky barví od produktů trávení. Voda se mění dvakrát týdně.
14. Voda je speciálně upravena: alespoň jeden den sedí a je očištěna od škodlivých nečistot a těžkých kovů. Po vyčištění a absolvování kontroly se voda ohřeje na požadovanou teplotu a dostane se do společné sítě pro pijavice.
16. Pijavice kakají až několikrát denně, takže voda v nádobě, kde jsou pijavice skladovány, se periodicky zbarvuje. Zanesení vody, ke kterému čas od času dochází, nezpůsobuje pijavicím žádnou újmu, pokud se voda pravidelně mění.
17. Nejdůležitější podmínkou pro rychlé vypěstování plnohodnotných pijavic léčivých je jejich pravidelné krmení čerstvou krví, která se nakupuje na jatkách.
18. Používají se velké sraženiny vzniklé při koagulaci krevní hmoty. K plnému krmení pijavic se odebírá pouze krev zdravých zvířat, především velkých a malých hospodářských zvířat. Sraženiny jsou umístěny na dně speciálních nádob, do kterých se pak pijavice uvolňují.
19. Aby bylo pijavicím příjemnější jíst, je na ně položena fólie, kterou ze zvyku prokousávají a sají krev.
20. Během růstu se pijavice krmí každý jeden a půl až dva měsíce.
21. Poté, co pijavice vyrostou a postí se alespoň tři měsíce, jsou sériově sbírány a odesílány k certifikaci a poté jdou do prodeje nebo se používají při výrobě kosmetiky. Středisko má akreditovanou laboratoř oddělení kontroly kvality. Ale o tom více zítra.
22. Při jednom krmení pijavice odsaje pětinásobek své váhy, poté nesmí tři až čtyři měsíce, maximálně rok, jíst. Po jídle pijavice vypadá jako pevný svalový vak naplněný krví. V jeho trávicím traktu se nacházejí speciální látky chránící krev před hnilobou, které ji konzervují tak, aby krev zůstala vždy plná a byla dlouho skladována.
23. Pijavice se obvykle dosyta nají za 15-20 minut. Známkou, že je pijavice plná, je vzhled pěny.
24. Dobře živené pijavice se snaží uniknout z „jídelny“.
Rozsah aplikace léčivých pijavic a přípravků na nich založených se neustále rozšiřuje. Jestliže dříve lidé pijavice používali k normalizaci krevního tlaku, při úrazech, křečových žilách, hemoroidech a osteochondróze, dnes se seznam nemocí, u kterých může být hirudoterapie indikována, rozšířil. V poslední době se pijavice úspěšně používají při rehabilitaci pacientů, kteří prodělali koronavirovou infekci COVID-19, při léčbě plicní fibrózy, cévní trombózy, post-Covidové encefalopatie a enterokolitidy. <br />
Příznivce hirudoterapie přitahuje působení sekretu pijavice – hirudinu. Jedná se o silný antikoagulant, který snižuje srážlivost krve a zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Kromě toho složení slin pijavice obsahuje mnoho užitečných látek, včetně vitamínů, aminokyselin, hormonů a enzymů. Takto bohatý koktejl podporuje zdraví celého těla, a proto se hirudoterapie používá téměř ve všech oborech medicíny a poskytuje vysoký terapeutický účinek.
Pěstování léčivých pijavic je složitý a pracný proces skládající se z několika fází. Veškeré práce na chovu pijavic se provádějí ručně: příprava stanoviště, umístění královen, otevírání zámotků, krmení a výměna vody.
K rozmnožování se vybírají největší jedinci vykrmení do hmotnosti pěti až šestinásobku hmotnosti běžné pijavice komerční.
K rozmnožování by mělo dojít ihned po krmení, protože dobře krmené pijavice se lépe páří.
V přírodě je doba pro potomstvo pijavic jaro a léto, ale v biotovárně je tento proces celoroční.
Pijavice podobné velikosti jsou umístěny ve skupinách po čtyřech do sklenic s vodou a ponechány samotné během měsíce páření.
Pijavice jsou hermafroditi a roli samice v páru bude hrát jeden jedinec. Omotají se kolem sebe a zahájí proces oplodnění, který trvá 30 až 40 dní. Po oplodnění se v horní části těla pijavice objeví žlutý pruh a tuberkulovité zhutnění.
Dále jsou spářilí jedinci transplantováni do terária – královny buňky – a ponecháni, dokud nejsou nakladeny kokony. V královně buňce vzniká imitace přirozeného prostředí.
Na dno se položí drť asi tři centimetry vysoká a voda se nalije těsně nad úroveň drceného kamene. Nahoru se pokládají koloboky z hlíny a rašeliny o průměru 4-5 cm, mezi koloboky pijavice uvolňují pěnu, tvoří kokon, který dozraje asi za 60 – 70 dní.
Kokon je o něco menší než křepelčí vejce a jeho struktura připomíná pěnovou gumu.
Pijavice se pěstují ve speciální tmavé místnosti, ve které se udržuje teplota 25-27 stupňů a vlhkost neklesne pod 80 procent.
Ve volné přírodě se samy novorozené pijavice vylézají z kokonu otvory na jeho pólech. V biotovárně se kokony sbírají, otevírají a potěr se ručně vytahuje. Jeden kokon produkuje 8 až 12 vláken o hmotnosti 0,03 – 0,04 gramů a délce těla asi 4-6 mm.
Děti jsou drženy odděleně od dospělých. Voda musí být dechlorována. Pijavka nepřijímá žádné chemikálie.
Po měsíci se vlákno poprvé krmí vyčištěnou dobytčí krví a poté se krmí každé dva měsíce až do požadované tržní hmotnosti.
Před prodejem se pijavice čtyři měsíce nekrmí, aby zpracovaly krev, zanechávaly méně odpadních látek a mohly plnit svou léčebnou funkci.
K uchování pijavic se používají obyčejné 3litrové zavařovací sklenice. Voda prochází speciálními čistícími filtry a mění se dvakrát nebo vícekrát týdně.
Vzhledem k tomu, že pijavice jsou obojživelníci a často vylézají z vody, je nutné hlídat čistotu vnitřního ovzduší. Vůně parfémů, tabáku, léků a chemických směsí jsou nepřijatelné. Osvětlení by mělo být dostatečné, ale ne přímé sluneční světlo.
V biotovně se provádí každodenní kontrola pijavic. V případě zjištění neduživých jedinců jsou přijata opatření k zamezení šíření nemoci. Nemocné pijavice jsou v karanténě a pozorovány. Mrtvé pijavice se likvidují ve speciálním roztoku.
Při ošetřování nádob s pijavicemi se používá především horká voda a tepelné ošetření, je nepřípustné používat chemické dezinfekční prostředky.