Jak rychle vyčistit starou pánev od usazenin uhlíku a nečistot: nejlepší metody
Pokud použijete pánev k určenému účelu, dříve nebo později se zanese sazemi. Můžete se ho zbavit bez velkého úsilí, pokud k problému přistoupíte správně.
Oleg Petrov
Diskutujte o tématu
Getty Images
Saze je vrstva oxidů, která se uvolňuje z kovu při zahřívání, saze z plynového hořáku, hořící částice jídla a tuk, které se postupně usazují na pánvi a vedou ke vzniku hustého černého povlaku. Pokud nechcete, aby se do vašeho jídla začaly dostávat uhlíkové usazeniny, musí se pravidelně odstraňovat.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Než začnete odstraňovat uhlíkové usazeniny, je důležité pochopit, z čeho je pánev vyrobena – to určí, jaké metody čištění lze použít, aniž by hrozilo zničení nádobí.
Litinové pánve lze čistit abrazivními prostředky a kartáči, alkalickými prostředky (soda, mýdlo na praní atd.) a kyselinami (kyselina citronová, ocet atd.). Nesmaltované hliníkové pánve bez nepřilnavého povlaku jsou citlivé na abraziva, agresivní chemikálie a vysoké teplo, takže je nejlepší je namočit, aby se odstranily uhlíkové usazeniny. Nepřilnavé pánve by se rozhodně neměly čistit abrazivními prostředky nebo kyselinami, ale snesou alkalické čističe a dlouhodobé namáčení. Nejuniverzálnější z hlediska metod čištění jsou nerezové pánve, které snesou vše výše uvedené.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Pánev před čištěním nechte vychladnout – za prvé není bezpečné čistit horké náčiní a za druhé, pokud je náhle ochladíte ve vodě, může dojít k deformaci pánví. Nádobí proto nejprve ochlaďte a teprve poté z něj odstraňte karbonové usazeniny.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Odstranění karbonových usazenin z vnější strany jakékoli pánve
Univerzální metoda čištění, která je vhodná pro pánve z jakéhokoli materiálu. K tomu budete potřebovat umyvadlo, vodu, mýdlo na prádlo, silikátové lepidlo a sodu. Nalijte vodu do umyvadla a přiveďte k varu, poté nastrouhejte mýdlo a přidejte jej do vody, vše promíchejte s půl sklenicí silikátového lepidla a polovinou sody – do výsledného roztoku, který je třeba promíchat, vložte pánev po odstranění rukojeti. Vařte nádobí buď najednou po dobu několika hodin (dobu zvolte s ohledem na množství usazenin uhlíku), nebo několika způsoby po dobu půl hodiny – po uvaření pánev opláchněte a odstraňte uhlíkové usazeniny kartáčem nebo houbou .
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Odstranění karbonových usazenin z vnitřku litinové pánve
Jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších způsobů je použití octa a soli. Na kontaminovanou pánev nasypte dvě polévkové lžíce obyčejné stolní soli a přidejte ocet – výsledná směs se přivede k varu a nakonec se přidá čtvrt lžíce sody. To pomůže účinně odstranit uhlíkové usazeniny z vnitřního povrchu pánve.
Odstranění uhlíkových usazenin z vnitřku ocelové pánve
Ocelovou pánev lze snadno vyčistit od usazenin uhlíku uvnitř, když na ni nasypete půl sklenice stejné kuchyňské soli a zahřejete. Jakmile uslyšíte praskání soli, míchejte ji po dobu 15 minut, poté pánev sejměte z plotny a nechte ji se solí rozehřátou uvnitř. Poté odstraňte uhlíkové usazeniny stejnou solí pomocí kartáče nebo houby.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Odstranění karbonových usazenin z vnitřku hliníkové pánve
Výše uvedená směs vody, pracího mýdla, silikátového lepidla a sody může být „vařena“ uvnitř pánve, aby se odstranily uhlíkové usazeniny. Pokud není znečištění příliš vážné, můžete povrch vyčistit i samotnou sodou.
Odstranění karbonových usazenin z vnitřku nepřilnavé pánve
Metoda je stejně vhodná pro teflonové i keramické povlaky. V nádobí s takovým povrchem je třeba nalít vodu, přidat do ní prostředek na mytí nádobí a vařit na ohni po dobu 15 minut a poté odstranit uhlíkové usazeniny. Lehké znečištění z teflonové vrstvy lze účinně odstranit myčkou nádobí a malé usazeniny z keramické vrstvy lze odstranit vatovým tamponem namočeným v alkoholu.
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Pokud se nechcete obtěžovat přípravou směsí ze šrotu a varných pánví, ale potřebujete se zbavit uhlíkových usazenin, věnujte pozornost chemikáliím pro domácnost. Prodejny nabízejí různé prostředky na mytí nádobí z různých materiálů, takže z celé řady chemikálií si vždy vyberete složení, které vám vyhovuje z hlediska vlastností a nákladů. Pamatujte, že k čištění vnějšího povrchu je lepší používat ty „nejsilnější“ domácí chemikálie a je lepší čistit vnitřek pánve buď přírodními produkty, nebo nejšetrnějšími směsmi zakoupenými v obchodě.
Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.