Jak správně zaštípnout rajčata

To, jak se tvoří keř rajčete, přímo určuje jeho výnos, kvalitu plodů a rychlost zrání. Mnoho lidí slyšelo o potřebě střílet a štípat rajčata – jaká je jeho podstata a pravidla, jaký výsledek to dává. Proč štípeš rajčata? Pokud se budeme bavit o tom, co je zaštipování, nejde o odstraňování postranních výhonů jako u zaštipování, ale o vrchol plodonosné rostliny.

Z vědeckého hlediska je odstraněn růstový bod rajčat, který plní mnoho funkcí, ale v našem případě je nezbytný pro:

1. Zlepšená kvalita sklizně.

2. Omezení přirozeného načasování dozrávání plodů na keři a prodloužení doby plodnosti.

3. Zlepšení výživy keře a jeho prosvětlení.

Kdy štípat rajčata. Rajčata se zaštipují pravidelně, počínaje aktivním vegetačním obdobím – to je obvykle konec července a začátek srpna, kdy je u vysokých odrůd odstraněn vrchol keře. Praktikují štípání u všech odrůd rajčat, ale u vysokých je tento postup povinný. Postup pro zaštípnutí vrcholu je podobný jako u keře hroznů a jiných ovocných stromů. Každá manipulace se provádí tak, aby všechny nutriční složky v rostlině pokračovaly ve vyživování po vaječníku. V tomto případě ostrými nůžkami nebo zahradnickými nůžkami odstřihněte samotný vrchol stonku 2 listy nad krajním trsem rajčete s již nasazenými plody.

Odborníci a zkušení zahradníci také doporučují sevřít vysoké odrůdy rajčat, vytvořit samotný keř do jednoho stonku, přičemž na něm nezůstane více než 7–8 shluků s vaječníkem, abyste mohli provést manipulaci, měli byste si vybrat ranní hodiny nebo nosit to ven po západu slunce, a místo řez – posypeme popelem nebo popelem. Pokud se to provede správně, rostlina poskytne bohatou sklizeň, ale pokud se vše udělá nesprávně, zelenina zemře.

Jaký je rozdíl mezi štípáním a štípáním. Pokud mluvíme o tom, co představuje nevlastní soning, v tomto případě je odstraněn takzvaný nevlastní syn, boční výhonek na samotném keři rajčat, vytvořený v samotném axilu listové růžice. Jsou to oni, kdo odčerpává z ovoce veškerou šťávu a oslabuje keř, zmenšuje úrodu a plody. Mimo jiné je třeba připomenout, že přerostlý keř je náchylnější k plísni, zejména pokud jsou rajčata pěstována ve skleníku. Pokud mluvíme o tom, co je štípání – odstranění horního bodu růstu. Tento postup se nejčastěji praktikuje u vysokých odrůd rajčat, čímž se dosáhne lepší sklizně.

Rozdíly v zaštipování rajčat ve skleníku a ve volné půdě. Pokud mluvíme o existujících rozdílech ve vztahu k odstranění růstového bodu rajčete pěstovaného ve skleníku a ve volné půdě, agronomové v tom nedělají rozdíl. Charakteristickým znakem není samotný proces, ale načasování. Pokud mluvíme o zaštipování ve volné půdě, provádí se měsíc před úplným dozráním plodů na keři, obvykle koncem července a začátkem srpna. Pokud se zelenina pěstuje ve skleníku, budou podmínky delší, protože se zvýší růst a zrání ovoce, a proto lze podmínky nastavit nezávisle. Některé štípance ve skleníku v září, říjnu a dokonce i listopadu – hodně je určeno, jak již bylo zmíněno dříve, klimatem a dokonce i odrůdou.

Je možné zaštípnout vrcholy a sazenice a proč. Zkušení zahradníci říkají, že je to nejen možné, ale dokonce nutné, zejména u vysokých odrůd. Pokud neodstraníte vršek, povede to k velkému množství nekvalitních plodů. Účelem samotného zaštipování je zpomalit růst keře vzhůru a umožnit plodům absorbovat veškerou svou sílu a přirozeně včas dozrát. Zvláštní pozornost je třeba věnovat zaštipování sazenic – nejčastěji se praktikuje pro získání hustšího keře a pro aktivaci tvorby kořenového systému na samotném výhonku.

Procesní technologie. Způsob zaštipování závisí na odrůdě, ale v praxi agronomové rozlišují 3 způsoby, kterými se tvoří samotný stonek, keř rajčete.

1. Formování do 1 stonku – to se praktikuje u vysoké odrůdy a zaštipování u této možnosti trvá celé léto.

2. Formace na 2 stonky – v tomto případě je ponechán nejvyšší nevlastní syn spolu s hlavním stonkem. To vám umožní získat větší úrodu, ale zároveň se proces zrání rajčat poněkud zpomalí a nemusí dozrát před prvním přízemním mrazíkem.

3. Formování keře do 3 stonků – v tomto případě jsou pod barevným štětcem ponecháni 2 nejsilnější nevlastní synové. Podobný způsob zaštipování by se měl praktikovat u raných odrůd, aby měly čas dozrát v přirozené době zrání.

Pro a proti. Mezi nesporné výhody štípání zdůrazňují agronomové následující body:

1. Růst rostliny, stejně jako její vývoj, se výrazně zrychluje.

2. Dostanou kvalitnější úrodu, plody rajčat.

3. Po dodatečném zaštípnutí jsou plody větší, péče o rajčata je zjednodušená.

Pokud odstraníte příliš mnoho, oslabí to rostlinu a také to povede k jejímu odumření nebo snížení kvality a množství sklizně Shrneme-li, můžeme usoudit, že zaštipování je důležitou součástí v péči o rajčata, zejména o ta, která jsou zařazena vysoké odrůdy. Ale právě to pomáhá získat větší sklizeň vysoké kvality.