Jak sušit květiny – wikiHow

Spoluautoři: Lana Starr, AIFD. Lana Starr je certifikovaná květinářka a majitelka studia květinového designu Dream Flowers v oblasti San Francisco Bay Area. Dream Flowers se specializuje na soukromé oslavy, svatby, dovolené a firemní akce. Lana má více než 14 let zkušeností v oboru květinářství. Její práce byly uvedeny v odborných knihách a časopisech jako International Floral Art, Fusion Flowers, Florist Review a Nacre. Od roku 2016 je členem Amerického institutu květinových designérů (AIFD) a od roku 2012 je kalifornským certifikovaným květinovým designérem (CCF).

Počet zdrojů použitých v tomto článku: 9. Jejich seznam najdete dole na stránce.

Počet zobrazení tohoto článku: 57 583.

Chcete, aby byl váš domov celou zimu plný květin? Můžete to udělat sušením svých oblíbených květin doma. Existuje mnoho způsobů, jak sušit květiny, a určitě se budete bavit experimentováním a hledáním metod, které na vaše květiny fungují.

Závěsné sušení květin

• Nesbírejte zvadlé nebo nezdravé květiny – po uschnutí budou vypadat jako mrtvé. Vybírejte pouze zdravé květiny; Pro jistotu natrhejte o něco více květin, než je potřeba. [3] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj

• Helichrysum a některé další květiny mají tenké stonky, které se mohou při sušení zlomit. V tomto případě byste měli odříznout stonky a navléknout základy květin na speciální květinový drát. [6] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj

• Dávejte pozor, abyste stonky nestáhli příliš těsně, aby se do nich páska zaryla, jinak se může vytvořit kaluž kapaliny a vést k hnilobě. Abyste tomu zabránili, můžete místo gumičky použít provázek nebo taft, ale pak je budete muset po uschnutí stonků pevněji svázat.

• Zavěste květiny na háčky, hřebíky nebo ramínka na šaty. Kancelářské sponky můžete použít tak, že je ohnete do tvaru S. Jeden konec sponky umístěte pod gumičku, která obepíná kytici, a druhý konec zahákněte na háček. [10] X Zdroj informací

• Po zaschnutí se stonky zpravidla zcela narovnají. Pokud chcete, aby stonky měly přirozenější, mírně klenutý vzhled, namočte je do teplé vody, dokud nezmoknou. Poté stonky ohněte tak, jak se vám líbí, a znovu je osušte, přitiskněte něco nahoře, aby se nenarovnaly. [11] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj

Květiny můžete nastříkat lakem na vlasy. Trochu laku na vlasy nebo sprej na sušené květiny z aerosolové nádobky pomůže udržet jejich tvar, zpevní je a zabrání opadávání okvětních lístků. [12] X Zdroj informací

Sušení květin v mikrovlnné troubě pomocí vysoušedla

• Ořízněte stonky nakrátko, ponechte 2,5 až 5 centimetrů (1 až 2 palce).

• Pokud není poupě dostatečně velké, protáhněte drát středem a stonkem. Drát zatlačte hluboko, aby z květiny nevyčníval.

Umístěte vysoušedlo do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Jako vysoušedlo lze použít jakoukoli látku, která absorbuje vlhkost. Pro květiny s jemnými a světlými okvětními lístky je nejlepší silikagel; Můžete také použít hliněné stelivo pro kočky nebo směs boraxu a bílé mouky v poměru 1:1. Na dno položte vrstvu o tloušťce 2,5-5 centimetrů (1-2 palce). [16] X Zdroj informací [17] X Zdroj informací

• Pomocí párátka narovnejte případné ohnuté okvětní lístky.
• Vyzkoušejte metodu nejprve na jedné nebo dvou květinách a vyberte vhodný režim.

Vložte šálek vody do mikrovlnné trouby. Mělký šálek nebo talířek s vodou pohltí část energie trouby, čímž zabrání přesušení a vyblednutí barev. [19] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj

• Tato metoda může vyžadovat mnoho pokusů a omylů, protože je k dispozici mnoho různých květin a mikrovln. Některým rostlinám, jako jsou sedmikrásky a sedmikrásky, prospívá jemné nastavení odmrazování. [20] X Informační zdroj Jiné květiny s početnějšími a hustšími okvětními lístky mohou vyžadovat delší dobu sušení 8 minut při středních až vysokých teplotách.

• Jiřiny, macešky a pivoňky by měly být 36 hodin v chladu. [22] X Informační zdroj Větší květiny s mnoha okvětními lístky, jako jsou růže a karafiáty, lze zchladit do 10 hodin.
• Udržujte květiny mimo dosah dětí a domácích zvířat.

Květiny dokonale doplňují a zdobí interiér. Abyste nejen prodloužili životnost kytice, ale uchovali ji na mnoho měsíců, můžete využít sušení květin v kytici. Pokud použijete oblíbené tipy a metody, květiny si zachovají svou přitažlivost několik let.

Obecná pravidla pro sušení květin.

Bohužel ne každou květinu lze efektivně sušit. Mnoho druhů květin však tuto operaci dobře snáší.

• Kytici musíte začít sušit dříve, než začnou květy blednout.
• Snažte se nedovolit, aby se pupen úplně otevřel. To umožní lepší zachování květenství. Otevřená poupata mají tendenci odpadávat z okvětních lístků.
• Pokud jsou v kytici použity rostliny s velkými pupeny, je lepší je oddělit a sušit jeden po druhém.
• Pro podepření křehkých pupenů před sušením můžete použít drát, který vložíte do stonku.

Jak připravit květiny k sušení?

• Při vlastním sběru květin nedovolte rosení květin.
• Je lepší oddělit hustou kytici a sušit květiny samostatně, aby se zlepšila výměna vzduchu.
• Když sušíte květiny v kytici, svažte je stuhou nebo provazem u základny stonků, ale nestahujte je příliš těsně.
• Z růží odstraňte spodní listy a trny.

Druhy sušení květin.

Podívejme se na hlavní typy sušení květin v kyticích a jednotlivých květinách, aniž bychom se dotkli tématu plochého sušení pod lisem.

Sušení na vzduchu

Metoda dostupná pro většinu, charakteristická svou jednoduchostí, ale zároveň docela efektivní. Doba schnutí může dosáhnout 40 dnů.

• Pro sušení vzduchem je nejlepší tmavá suchá místnost s dobrou cirkulací vzduchu. Tím zabráníte vzniku plísní.
• Natáhněte provázek (vlasec, provázek) a zavěste květy poupaty dolů. Nezapomeňte, že velké kytice je nutné oddělit a sušit květiny jednotlivě nebo v malých svazcích.
• Zavěste květiny v určité vzdálenosti od sebe, aby byla umožněna cirkulace vzduchu. 10-15 centimetrů bude stačit.
• Pravidelně kontrolujte, jak jsou květiny suché. To lze provést pomocí párátka. Sušené okvětní plátky jsou křehké a tvrdé.
• Při sušení zavěšením si listy zachovávají přirozený směr a květiny vypadají skvěle ve váze.
• Při sušení můžete kytici lehce nastříkat lakem, abyste ji ochránili před prachem.
• Rostliny s malými květenstvími lze sušit na vzduchu bez zavěšení. Chcete-li to provést, pečlivě zabalte květiny do papíru a vložte je do kartonových krabic.

Sušení květin v mikrovlnné troubě.

Docela neobvyklé použití mikrovlnné trouby. Tato metoda je velmi účinná a květiny usušíte velmi rychle – od 2 do 10 minut. Připravte se ale, že tato operace nemusí na první pokus správně fungovat.

• Vezměte nádobu vhodnou do mikrovlnné trouby a zakryjte dno silikagelem.
• Odřízněte stonky a ustupte 3-4 centimetry od pupenu.
• Umístěte rostliny do nádoby a opatrně zakryjte silikagelem.
• Sušte na střední výkon po dobu 1-2 minut a kontrolujte každou půl minutu až do požadovaného výsledku.
• Po usušení nechte nádobu s květy asi den vychladnout.
• Po úplném vychladnutí a zaschnutí květy opatrně odstraňte a jemným kartáčkem očistěte zbytky silikagelu.
• Pro upevnění výsledku můžete použít akrylový lak v lahvičce a posypat jím sušenou rostlinu.

Tato metoda umožňuje zachovat barvu a je proto vhodná pro květiny jasných odstínů. Pro choulostivá květenství můžete použít režim rozmrazování s nízkým výkonem, ale pro velmi malá květenství nemusí být sušení v mikrovlnné troubě vhodné.

Sušení květin v konvektomatu

Okamžitě poznamenejme, že konvenční trouba s největší pravděpodobností nebude fungovat. Hlavní podmínkou je možnost nastavení nízké teploty 38-40 stupňů.

• Květiny položte na plech vyložený papírem na pečení. K vertikálnímu umístění květin můžete použít jemnou síťku.
• Vložte plech do předehřáté trouby. Doba sušení je 6-8 hodin v závislosti na velikosti a hustotě rostlin.

Objemové sušení v desikantech

Sušení pomocí desikantu nebo desikantu je vhodné pro květiny s velkými a středními poupaty. Silikagel, sůl, krupice, borax, písek a mastek se používají jako plniva absorbující vlhkost.

Silikagel schne nejrychleji – od dvou do sedmi dnů v závislosti na velikosti a hustotě rostliny. Můžete si ho koupit ve zverimexu (kočičí stelivo). Se solí bude tento proces trvat až 35 dní.

Jak provádět volumetrické sušení v sušicích prostředcích?

• Nalijte vámi zvolenou výplň na dno nádoby.
• Umístěte květiny a zakryjte vrstvou vysoušedla.
• Nádobu pevně uzavřete, abyste zabránili vniknutí vlhkosti zvenčí. Při použití boraxu nádobu nezavírejte.
• Při použití písku je potřeba ho umýt, upéct v troubě a propasírovat přes síto.
• Silikagel lze znovu použít. Chcete-li to provést, musíte jej vysušit v troubě.
• Pokud se jako plnivo používá sůl, je lepší zvolit jemnou sůl „Extra“.

Jaký způsob sušení květin je lepší?

Pro některé květiny je vhodnější sušení vzduchem, pro jiné – v mikrovlnné troubě, pro jiné – v desikantu. Podívejme se krátce na několik možností.

Jak usušit kytici růží?

• Pro zachování tvaru pupenu dejte přednost volumetrickému sušení v desikantech.
• Při sušení na vzduchu rozdělte kytici na jednotlivé stonky. Sušení bude efektivnější.
• Pro sušení se vyplatí vybrat čerstvou růži. Nečekejte, až obdarovaná kytice růží uschne.
• Při sušení v písku pupen zcela nezakrývejte.
• Při sušení růží dejte přednost neotevřeným poupatům s hustými okvětními lístky a listy.
• Při sušení na vzduchu zakryjte zavěšené růže gázou, aby se na ně neusazoval prach.

Sušení kytice lučních květin.

Divoké květy se vyznačují drobnými květenstvími a herbářová metoda je pro ně výborná. Pokud si ale přesto chcete zachovat objem, pak použijte metodu zavěšení kytice. Snažte se zajistit dostatečné větrání v místnosti, abyste se vyhnuli plísním. Pro tuto metodu je vhodná gypsophila, levandule, řebříček, celosia a další. Dostatečná doba schnutí je 2-3 týdny.

Gypsophilu můžete sušit v zavěšeném stavu nebo ve váze bez vody.

Jak sušit svatební kytici

Svatební kytice je důležitou součástí nezapomenutelného data a obrazu nevěsty. Mnoho nevěst se ho snaží zachovat jako symbol důležité události a začátku nového života. Aby si kompozice zachovala svůj atraktivní vzhled, je třeba při sušení dodržovat určitá pravidla.

Většinu metod sušení, které jsme probrali, lze aplikovat na svatební kytici. Ale vzhledem k tomu, že složení kytice může být různorodé, měl by být na základě toho zvolen i způsob sušení.

• Pokud se kytice nevěsty skládá z květin s hustými okvětními lístky, pak je pro takové kompozice vhodné sušení vzduchem. Mezi tyto květiny patří růže, hortenzie a okrasné byliny.
• Pro drobné květiny, jiřiny, pivoňky, lilie by bylo vhodnější sušení v silikagelu nebo jiném plnidle.
• Pokud není vhodné plnivo, můžete zkusit sušení na váze. Stonky předřízněte, odstraňte přebytečné listy a vložte do vázy s malým množstvím vody, která rostliny lehce vyživí pro postupné vysychání.
• Při všech metodách sušení nebude nadbytečné rozebrat kytici, odstranit poškozené listy, větvičky a pupeny.
• Po zaschnutí můžete kytici opatrně sestavit, převázat stuhou a překrýt malým množstvím akrylového laku ve spreji, nastříkat ze vzdálenosti alespoň 10 cm. Pro vytvoření dekorativního efektu můžete přidat trochu jiskry.