Jak vypěstovat moruše ze semínek a získat plody v 5. roce

Byl jsem velmi mladý, když jsem četl o úžasném stromu, jehož listy živily housenky, které produkovaly hedvábné nitě. Pamatuji si, že mě zasáhl neobvyklý název stromu – moruše. Později jsem se dozvěděl její další název – moruše.

Jelikož se v literatuře o zahradnictví psalo, že moruše je velmi teplomilná rostlina, mohl jsem si o ní nechat jen zdát. Ale léta plynula, přicházely zkušenosti a já chtěl svůj sen uskutečnit – mít tuto jižanskou kulturu na své zahradě. A to se mi povedlo.

V roce 2005 přivezl kamarád z Moldávie plody moruše. Radost neznala mezí, když jsem v rukou našel tři bobule, podobné malinám a ostružinám, tmavě fialové barvy s lesklým nádechem. Šlo z nich tak nádherné aroma!

Po umytí semínek z dužiny jsem je okamžitě zasadil do skleníku. Vzal jsem malou dřevěnou krabičku a na dně jsem udělal díru, aby mohla odtékat voda. Na dno jsem umístil drenáž z expandované hlíny a navrch (po napaření) nasypal úrodnou půdu ze skleníku smíchanou s pískem. Směs jsem dobře zalil světle růžovým roztokem manganistanu draselného. Semena umístila ve vzdálenosti 1 cm od sebe, posypala je 1 cm vrstvou půdy, trochu více zalévala a skleník zakryla filmem.

Abych chránil před horkem, umístil jsem truhlík ne na slunce, ale do polostínu. Každé ráno jsem film na 5 minut otevřel, abych vyvětral. Podle potřeby jsem půdu navlhčila. A dvacátého dne se objevily dlouho očekávané výhonky. Byli přátelští a silní a truhlík jsem hned dal na světlejší místo, aby se sazenice nevytahovaly. Ale folii jsem ještě neodstranil, jen jsem ji lehce otevřel z jednoho okraje.

Naklíčené sazenice byly postupně naučeny žít bez přístřeší a jednou měsíčně přikrmovány slabým roztokem slepičího hnoje. Takto rostly až do začátku září. Potom na nejslunnějším místě zahrady vykopala jámu a opatrně přemístila rostlinu s jednou hroudou země a rozhodla se, že bude pro ně snazší přezimovat společně. Vydatně jsem zalil, kořeny zamulčoval pilinami, po opadu listí trochu zasypal listím a v zimě zasypal sněhem.

Měl jsem velké obavy, jak sazenice přežijí mráz. Všichni mí přátelé mi jednohlasně řekli, že jsem to všechno začal nadarmo, že něžní jižané se jara nedožijí. Na jaře jsem pečlivě prozkoumal každou větev: nezamrzlo a myši se tam také nedostaly. Listy se ale dlouho neobjevovaly, poupata nechtěla prasknout. Byl jsem strašně naštvaný, myslel jsem, že zemřeli.

Ale stal se zázrak! Na konci května, za pouhé dva dny, se malé stromky oblékly do zeleného oblečku. Bylo to jako v pohádce o spící princezně: spala, spala a probouzela se! Nechal jsem čtyři nejsilnější rostliny.

Sazenice rychle začaly růst a když dosáhly výšky 40 cm, zaštipoval jsem konce větví, aby stihly do podzimu dozrát a dobře přezimovat. Na zimu se stromy, které dosahovaly 1,5 metru, už nezakrývaly ničím, jen sněhem. A opět jsem měl velké obavy: jak přežijí zimu?

A tak uplynuly čtyři roky. A pak jsem koncem května viděl na větvích legrační „ježky“. Morušovník rozkvetl! Vaječníky byly podobné malinám, jen s trny. Bobule visely na tenké stopce a měly světle krémovou barvu. Nemohl jsem se dočkat, až dozrají. A pak přišel tento dlouho očekávaný okamžik: při sebemenším závanu větru se zralé plody začaly drolit k zemi.

Co je zajímavé: Zasadil jsem semena z tmavě zbarvených bobulí a jeden strom nesl ovoce s růžovými bobulemi, velmi sladké, kulatého tvaru, a další tři byly fialové, protáhlého tvaru. Chutnaly úžasně.

Bobule nedozrály ve stejnou dobu. Na jedné větvi visely úplně zralé i nedozrálé. Plodování trvalo více než měsíc. Jedli jsme spoustu moruší a pohostili jimi sousedy a přátele. Rty a jazyk mlsouna byly fialové, ale to nikoho nerozrušilo. Když takový zázrak viděli poprvé, všichni byli ohromeni: „To je okrasná bříza? Proč na něm rostou ostružiny? Nechali jste se očkovat?

Roky utekly jako voda. Každé léto nám moruše dává sladkou úrodu. Všechny čtyři stromy dobře snášejí naše tuhé a vrtošivé zimy, lednové tání a mrazíky na konci května. K zamrznutí větví nedošlo. Netvaroval jsem stromy, nevyřezával větve, moje moruše rostou na volném prostranství, jak chtějí.

Péče o ně se ukázala být jednoduchá: zalijte je v horku, přidejte hromadu úrodné půdy a řekněte laskavé slovo. Během let nebyli pozorováni žádní škůdci ani choroby, když bobule masivně dozrávají, rozprostřu pod každým stromem zápoj: když opadnou, snadno se sbírají. Nejen my, ale i ptáci jsme velcí milovníci plodů moruše, ale neurážím je – je jich dost pro každého.

Olga Efremová, okres Penza.

Každý, kdo byl ve střední Asii, na Krymu a na Kavkaze, má skvělou představu o jižní moruše (také nazývané moruše nebo moruše) – vysoké, rozložité stromy se sladkými tmavě fialovými nebo krémově bílými bobulemi, které rostou téměř v každý yard na jihu.

Tento strom je považován za jedinečný, protože jeho bobule obsahují téměř všechny známé vitamíny a mnoho užitečných látek. Za cenné je považováno i dřevo, ze kterého se vyrábí starožitný nábytek a různá velmi drahá řemesla.

Listy se používají jako potrava pro bource morušového, bource morušového, z jehož kukel se získávají nejjemnější vlákna pro výrobu přírodního hedvábí. Odtud pochází moderní název stromu – moruše.

Existuje více než 15 druhů této plodiny, ale dva nejběžnější jsou černobílé a názvy se neurčují podle barvy ovoce, ale podle barvy kůry.

Moruše černá je teplomilnější. Předpokládá se, že pochází z Íránu. Bílá roste přirozeně v severních oblastech Číny. Je velmi mrazuvzdorná a snese zimní teploty do –30 stupňů. Tento typ má navíc menší rozměry a nepřesahuje 6 m na výšku.

Barva plodů divoké bílé moruše se světlou kůrou může být krémová, růžová, tmavě vínová nebo tmavě fialová. Jsou docela malé (do 2 cm dlouhé) a kyselé.

Ale byla to moruše bílá, která sloužila jako předchůdce všech moderních mrazuvzdorných velkoplodých (bobule až 7 cm dlouhé) odrůd, které rostou pozoruhodně dobře v severních oblastech naší země a poskytují tam kolosální výnosy (až 80 kg na strom).

Doslova v posledních třech až čtyřech letech zahrádkáři ve středním pásmu, na Sibiři, na Uralu a na Dálném východě aktivně a ne neúspěšně začali na svých pozemcích pěstovat severní moruše. O tuto kulturu je enormní zájem a je kolem ní také spousta otazníků.

Proto jsme se rozhodli říct vám, jak pěstovat mrazuvzdorné moruše na vaší zahradě a na jaké vlastnosti této plodiny byste měli věnovat pozornost.

Z HISTORIE VZHLEDU MORUŠE V RUSKU

Po celém světě je moruše bílá nejrozšířenější, protože právě jejími listy se živí housenky bource morušového. Vysoká mrazuvzdornost tohoto druhu navíc umožňuje jeho pěstování v různých klimatických podmínkách.

Morušovník bílý se pěstoval již ve staré Číně, kde se náhodou zjistilo, že z kokonů bource morušového lze získat nejjemnější, pevné, lesklé nitě, ze kterých místní tkalci nejprve vytvořili úžasně lehkou a odolnou látku zvanou hedvábí.

Když se začaly rozvíjet obchodní vztahy mezi různými zeměmi, tento konkrétní materiál se stal nejžádanějším po celém světě. Ne nadarmo se cesta z Číny do jiných zemí nazývala Hedvábná stezka.

Číňané dlouhá léta pečlivě skrývali tajemství výroby hedvábí. Jeho odhalení se trestalo smrtí. Ale jak se říká, „není nic tajemství, které by nevyšlo najevo“.

Postupem času se bource morušového začaly pěstovat i v jiných zemích. K tomuto účelu byly vytvořeny celé farmy. A protože jedinou potravou pro housenky byly listy moruše bílé, rychle se rozšířila do celého světa.

V Rusku byla v XNUMX. století poblíž Moskvy vysazena první zahrada moruše bílé sestávající ze tří tisíc stromů na základě výnosu Petra I., který se rozhodl začít vyrábět domácí hedvábné tkaniny. Některé stromy uhynuly kvůli příliš studeným mrazům.

Později byly v několika regionech na jihu země organizovány školky moruše a farmy bource morušového. Zde stromy velmi dobře rostly a rozmnožovaly se. Proto není divu, že do poloviny XNUMX. století se moruše stala nejoblíbenějším stromem na jihu Ruska.

PRO PĚSTOVÁNÍ MRAZU ODOLNÉ MORUŠE POTŘEBUJETE ZNÁT JEJÍ BIOLOGICKÉ VLASTNOSTI

Stromy moderních pěstovaných odrůd moruše nedorůstají výše než 3,5 – 4 m. Jejich mrazuvzdornost dosahuje -30 stupňů, ale těsně umístěný kořenový systém může být poškozen i při -15 stupních, proto je při výsadbě kořenový krček prohloubena na 8 – 10 cm.Je velmi odolná, takže jí nehrozí podepření.

Kruhy kmenů stromů jsou navíc na zimu pečlivě zakryty. Mrazuvzdornost dřeva u severních odrůd je poměrně vysoká, ale i když během velmi silných mrazů některé větve zmrznou, není to problém, protože rostlina má úžasnou schopnost rychle obnovit vegetativní hmotu.

Díky této vlastnosti mrazuvzdorné odrůdy moruše rostou a plodí pozoruhodně dobře v amatérských zahradách v severozápadních a středních oblastech, na Uralu a na Sibiři.

Plodem vyšlechtěné mrazuvzdorné moruše je velká peckovice, dosahující délky 6-7 cm a průměru až 3 cm.Tyto bobule chutnají prostě úžasně – sladce s mírnou kyselostí, křehké a velmi šťavnaté. Zraje do konce července. Jedním problémem je, že jsou absolutně nepřenosné a musí být zpracovány ihned po odběru.

Pokud mrazuvzdorné moruše pěstujete správně, dají první úrodu v pátém roce. Strom může růst na jednom místě více než 300 let.

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI

Každému zahradníkovi doporučujeme pěstovat mrazuvzdornou moruše, aby z ní pravidelně přijímal téměř všechny vitamíny a jedinečné prospěšné látky, které jiné rostliny neobsahují.

Jeho plody obsahují vysoký obsah vitaminu C, všechny vitaminy skupiny B, vitaminy A, E, K, PP. Bobule jsou bohaté na minerály železo, hořčík, draslík, sodík, vápník, selen, zinek. Obsahují organické kyseliny, mono- a disacharidy, glukózu, fruktózu, sacharózu.

Jen ty obsahují pro lidský organismus neocenitelný morin, dále flavonoidy, fenoly, antioxidanty, přírodní antibiotika, mastné oleje a mnoho dalších prospěšných látek.

Plody a listy moruše jsou v čínské medicíně považovány za nejcennější složky mnoha bylinných přípravků, odvarů a tinktur.

K PĚSTOVÁNÍ MRAZIVOodolné MORUŠE JE TŘEBA SPRÁVNĚ VYSÁTIT

Stejně jako všechny rostliny jižního původu miluje moruše dobře osvětlená slunná místa, chráněná před větrem a průvanem. Potřebuje úrodné, lehké, dobře propustné půdy a vždy s neutrální nebo i mírně zásaditou reakcí (pH 7 – 7,5). Rostlina nesnáší blízkou podzemní vodu.

Na kyselých půdách se celá plocha nejprve neutralizuje (2-3 týdny před výsadbou), pokryje se další 3 m ve všech směrech. Nejlepším deoxidačním činidlem je drcená křída. Můžete použít i dolomitovou mouku (v obou případech dávkování 2 kg na 5 metrů čtverečních plochy).

Pro kopání přidejte (na 1 m2): 80 kbelíky kompostu, kbelík listové zeminy a dva kbelíky písku. Výsadbové jámy se vykopávají o průměru 60 a hloubce 3,5 cm ve vzdálenosti 4 – 10 m od sebe. Drenáž z jemné drtě je položena dole ve vrstvě XNUMX cm.

Nejlepší je koupit drcený vápenec, který se dnes do mnoha regionů vozí z jihu země.

Do každé výsadbové jámy se přidá fosfor-draslík (dvojitý superfosfát a síran draselný). Složení půdy pro výsadbu a dávkování hnojiv jsou stejné jako při výsadbě meruněk a třešní (viz naše články: „Jak pěstovat meruňky“ a „Mrazuvzdorné třešně“).

Po výsadbě se moruše velmi dobře zalije (3 konve na rostlinu) a její kruhy kmene se zamulčují slámou nebo čerstvě posečenou trávou ve vrstvě 6–7 cm.

Výsadbu lze provést na jaře i na podzim, nejpozději však do 20. září, protože rostliny musí zakořenit a být dobře připraveny na přezimování.

VLASTNOSTI PÉČE O MRAZU ODOLNÉ MORUŠE

Chcete-li vypěstovat mrazuvzdorné moruše, musíte se o ně správně starat.

V prvním roce se provádějí tři krmení. První a druhý – dusíkatá hnojiva (roztok kejdy) koncem května a začátkem června. V srpnu se krmí fosforečnými a draselnými hnojivy.

Počínaje druhým rokem se přidávají hotové minerální komplexy: v květnu na jaře a v září na podzimní krmení ovocných stromů.

Jednou za 5 let probíhá neutralizace půdy v celé oblasti, kde moruše rostou. K tomuto účelu se používá dolomitová mouka.

Moruše potřebují pravidelnou zálivku. V suchém, horkém počasí se mladé rostliny zalévají až třikrát týdně. Dospělým stačí dvě vydatné zálivky (5 konví na strom) za měsíc.

Formativní řez je pro tuto rostlinu velmi důležitý. Ve druhém roce se prořezává střední vodič, aby se vyvíjely postranní větve. Odstraňte slabé, zahušťující koruny, které rostou dovnitř, protínají se a rostou pod úhlem menším než 40 stupňů ke kmeni.

Když strom dosáhne výšky 3 m, jeho větve směřující vzhůru jsou v této výšce odříznuty. A v budoucnu se ujistí, že moruše tuto značku nepřeroste, pak bude snadné se o ni starat a bude mnohem snazší sbírat bobule.

Sanitární a probírací prořezávání se provádí každoročně na jaře.

Na zimu jsou kruhy kmene moruše pokryty dvojitou vrstvou smrkových větví, na které je ve dvou vrstvách položen netkaný krycí materiál, jako je lutrasil.

JAKOU MRAZU ODOLNOU MORUŠU BYSTE MĚLI PĚSTOVAT NA SVÉ ROSTLINĚ?

Jsme výzkumná a výrobní společnost, proto se snažíme zkoumat všechny nejnovější odrůdy ovocných, okrasných a zeleninových plodin. Určitě u nich provedeme srovnávací testy.

Navíc pracujeme pro vás, což znamená, že vám nabízíme to nejlepší.

Na našich pokusných pozemcích jsme otestovali všechny dnes na trhu nabízené odrůdy mrazuvzdorných velkoplodých moruší a došli jsme k závěru, že téměř všechny mají řadu nevýhod.

Pouze jedna odrůda nás ohromila svými skutečně jedinečnými vlastnostmi – absolutní odolností vůči škůdcům a chorobám, vysoká mrazuvzdornost (strom – až -33 stupňů, kořenový systém – až -20 stupňů), úžasná chuť (sladká s jemnou kořenitou vůní) z největších, nejšťavnatějších bobulí (až 8,5 cm na délku).

Je to zpestření GALICIE. Nabízíme vám ji a slibujeme, že vás nezklame!