Pěstujte okurky na mřížoví v otevřeném terénu |

Zkušení zahradníci budou souhlasit s tím, že okurky ve volné půdě vyžadují pečlivější péči než okurky ve skleníku.

Potřebujete teplý, vyhnojený záhon, úkryt před prudkým sluncem pro mladé výhonky a ochranu před chladem. Pro okurky by přitom mělo být na zahradě vyhrazeno místo na volné ploše, bez stínu. Okurky milují teplo. Nejlepší půdy pro okurky jsou písčitá hlína, lehká nebo středně hlinitá, dobře ochucená organickými a minerálními hnojivy. K výsadbě můžete použít semena nebo předpěstované sazenice. Semena jsou vhodná pro jižní a střední oblasti. Ale pro sever a někdy i Ural je lepší použít sazenice.

Semena nebo sazenice můžete zasít, když se půda na záhonech zahřeje na +12 stupňů a teplota vzduchu v noci neklesne pod +15 stupňů. Nesázejte okurky příliš často ani příliš blízko sebe. Na 1 lineární metr je normální mít 7 – 8 okurek v šachovnicovém vzoru.

Okurky je nutné svázat tak, aby všechny plody byly osvětleny sluncem a neležely na zemi. Podpěru pro okurky si můžete postavit vlastníma rukama, pokud máte dostupné materiály, šikovné ruce a touhu. Je lepší použít zcela hotové řešení – mřížovinu na okurky „Najít“. Vertikální pěstování okurek na mřížoví je velmi pohodlné. Formování okurek na mřížce je poměrně jednoduché. Je nutné zajistit hlavní stonek – nastavit vektor, „ukázat“, kde růst, a okurky samy „pochopí“, kam jít dál. Když hlavní výhon dosáhne horního drátu mřížoviny, dojde k jeho sevření. Mřížovinu „Find“ oceníte během prvního roku používání!

Okurky potřebují pravidelnou zálivku, nenechte půdu vyschnout. Pokud není možné přijet do dače během týdne, postarejte se o automatické zavlažování. V otevřeném terénu je třeba rostliny pravidelně kopat. Tento postup stimuluje růst kořenového systému a pomáhá chránit okurky před plísněmi. Zralé okurky sbírejte každý den, aby nebraly přebytečnou vlhkost a živiny z jiného ovoce.

Po sklizni lze mřížovinu složit a umístit podél stěny do spíže. Nezabere vůbec žádné místo! Jeho tloušťka ve složeném stavu je 1,5 cm.

Nezapomeňte na střídání plodin. Zkušení zahradníci vědí, že je nemožné pěstovat rostliny rok co rok na stejném místě. Plodiny je třeba zaměňovat, aby se půda obohatila o potřebné mikroprvky. Ideálními předchůdci okurky jsou bílé nebo květákové zelí; přijatelné – rajče, paprika, lilek, rané brambory, luštěniny a kořenová zelenina.

Mřížovina na okurky, hrách, popínavé rostliny „Naidi“ lze instalovat na vysoké teplé záhony, také vyrábí „Naidi“. Záhon vysoký 30 cm naplňte humusem, posekanou trávou, organickou hmotou a nasypte vrstvu úrodné půdy. Takový „koláč“ zlepší nutriční hodnotu půdy a zvýší teplo půdy. Sklizeň pak dozraje 2x rychleji!

Zahradnické produkty můžete zakoupit na této webové stránce a u našich partnerů. Ke spolupráci zveme velkoobchody, zahradní centra a internetové stránky.

Okurky jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin, kterou lze snadno pěstovat na letní chatě. Společně s odborníkem vymýšlíme, jak je správně zasadit a jak o ně pečovat, aby sklidily dobrou úrodu.

Jak vybrat semena

Věnujte pozornost rozmanitosti okurek a před výsadbou vyberte semena

Pokud se rozhodnete koupit semena v obchodě, mějte na paměti, že neztrácejí klíčivost po dobu šesti až osmi let. Nejvyšší kvalitu přitom mají semena stará tři až čtyři roky – pozor na data na obalu. Okurky mohou být hybridní nebo odrůdové. Ty první se vysazují na jeden rok, semena z nich nebude možné sbírat a ty druhé lze použít k obnovení úrody v příští sezóně.

Je dobré, když je možnost zkontrolovat kvalitu semínek mimo obal. V každém případě by měl být před přistáním vybrán jeho obsah:

• pravá semena jsou plná, ne plochá;
• ve vodě by měly klesnout ke dnu a nevyplavat na hladinu.

Mnozí se zajímají o to, jaká semena rostou nejchutnější okurky. Podle moderátora televizního kanálu Living Planet Alexandra Khaburgaeva nejde jen o semena: „Nejchutnější okurky pocházejí z těch nejchutnějších odrůd. Existují hybridy F1 – není třeba je dosévat. Jsou produktivnější, odolnější vůči chorobám, ale semena z nich nelze sklízet. Pokud narazíte na dobrou odrůdovou okurku, lze její semena zasadit. Ale každým rokem se chuť sníží. Chuť závisí na tom, jak okurka rostla, zda o ni bylo správně pečováno, zda byla náchylná k nemocem. Hořkost vlastní některým okurkám – cucurbitacin – se objevuje v důsledku různých faktorů, včetně zalévání a zálivky.

Vlastnosti konkrétní odrůdy jsou uvedeny na obalu semen. Okurky jsou rozděleny na univerzální, salátové a odrůdy pro nakládání a konzervování. Ve většině případů se pro různé druhy použití volí první možnost.

Načasování zrání plodiny se také liší: ultra rané okurky lze trhat po 40 dnech, brzy – po 50, střední zrání – po dvou měsících a pozdě – o něco později. Kromě toho rozhodněte o požadované velikosti plodiny:

• krátkoplodé okurky 3–5 cm dlouhé;
• okurky – 4–9 cm;
• střední ovoce – 9–14 cm;
• dlouhoplodé – od 14 cm.

Určité okurky se vyznačují lodyhou zakončenou květním poupětem, u okurky neurčité její růst není omezen a boční lodyhy je potřeba trhat.

Alexander Khaburgaev objasňuje, že existují odrůdy okurek, které se doporučují pro pěstování ve sklenících a pařeništích, a existují odrůdy pro otevřené prostranství: „Při výběru odrůd se podívejte na jejich vlastnosti, každá z nich má svůj vlastní účel. Ve volné půdě, ne v každém klimatu, bude možné pěstovat dobrou zeleninu. Okurky rostou v teple, proto pečlivě prostudujte odrůdy a způsoby pěstování na základě okolností.

Igor Žvakov, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoye“, říká, že mezi domácími nebo dováženými odrůdami nejsou žádné rozdíly: „Existují však regionální spotřebitelské preference. Milujeme okurky s pupínky, ale například v Japonsku, Číně a Indii preferují hladké. Takové odrůdy okurek jsou odolnější vůči stínu. Odrůdy s pupínky milují slunce. Nyní dáváme přednost odrůdám, které jsou přenosné a mají přirozenou chuť. Chuť je důležitým vodítkem pro výběr semínek, protože existují hybridy a odrůdy zcela neutrální, bylinné, a naopak chuťově super nasycené. Používáme domácí odrůdu Gavrish, dále holandské a italské odrůdy. Zajímavá je také odrůda „Skipper“ – velmi dobrá pro nakládání s nízkým obsahem soli, a proto oblíbená mezi restauratéry.