Potravinová fólie – jak potravinovou fólii používat, aby potraviny zůstaly čerstvé a chutné?
Potravinářský film dnes najdeme téměř v každé kuchyni. Hospodyňky si jej cení pro jeho snadné použití a pro to, že jim umožňuje uchovat potraviny čerstvé, zabraňuje jejich zvětrávání nebo vysychání. Zároveň je vhodný pro uchovávání jak hotových pokrmů, tak surovin pro jejich přípravu, tedy zeleniny, kořenové zeleniny, čerstvého masa a ryb.
Vlastnosti obalových fólií pro potravinářské výrobky
Fólie na balení potravin se dobře natahuje a díky své elasticitě je schopna sledovat obrysy produktů a zachovává jejich čerstvost po dlouhou dobu. Není divu, že je dnes považován za univerzální a extrémně snadno použitelný způsob balení, který je mimochodem cenově dostupný.
Fólie pro potravinářské výrobky může být polyethylenová nebo může být vyrobena z polyvinylchloridu. Vyrábí se technologií nalévání nebo vyfukování: v prvním případě je tenčí, ve druhém – hustší. V obou případech je utěsněný, průhledný a má dobré pevnostní vlastnosti.
Potravinový film z PVC a PE lze vidět v supermarketech, kde se aktivně používá pro různé produkty. Pokud jím nahoře přikryjete hotové jídlo, bude díky svému lesku vypadat ještě atraktivněji. Tento materiál navíc účinně chrání potraviny před jakýmikoli vnějšími vlivy, včetně vlhkosti a chemikálií. Nebojí se teplotních změn a prodlouží životnost.
Jak používat přilnavou fólii k udržení čerstvosti potravin a k řešení dalších problémů?
Když se rozhodnete koupit potravinářskou fólii, dostanete univerzální materiál, díky kterému vaše jídlo vydrží déle. Například díky ní:
- Krystalizaci napůl snědené zmrzliny v mrazáku zabráníte tak, že její zbytky jednoduše zabalíte do fólie;
- zabránit zčernání banánů a udržet je déle čerstvé tím, že jejich stonky (ocásky) zabalíte do fólie;
- prodloužíte trvanlivost jakýchkoli potravin tím, že je před vložením do chladničky jednoduše zabalíte do fólie;
- Čerstvost kytice během přepravy prodloužíte tím, že stonky květin omotáte mokrým hadříkem a navrchu připevňovací fólii.
Přilnavá fólie je naprosto bezpečná, je určena pro styk s potravinami a její průhlednost umožňuje kontrolovat jejich stav. Návod k použití při vaření:
- Příprava dezertů bez pečení – před vložením misky do formy zakryjte fólií.
- Výroba domácí klobásy – zabalte mleté maso do filmu a pošlete jej péct nebo vařit.
- Aby se zabránilo praskání skořápek vajec během vaření, měla by být vejce před vařením zabalena do fólie.
- Příprava sázených vajec – namažte fólii olejem, rozbijte do ní vejce a po sbírání okrajů do uzlu jej ponořte do vroucí vody na 4 minuty.
Fólie pomáhá udržovat kuchyni čistou. Jak jej použít k řešení takových problémů?
- Než maso naklepete na kotlety, zakryjte ho fólií – povrch i kladivo zůstanou čisté.
- Můžete zabránit tomu, aby se stříkance dostaly z mísy mixéru, tím, že ji nahoře zakryjete fólií.
- Stejným principem můžete vytvořit sippy šálek – šálek nebo sklenice s nápojem je pokryta fólií, brčkem se udělá otvor a dá se malým kašpárkům.
- Fólií lze zakrýt police chladničky, stejně jako police v kuchyni (zejména ty, které se nacházejí v blízkosti sporáku). Nebude to vidět, ale police budou čisté.
Když jedete na výlet, můžete zabalit hrdlo zkumavek fólií a zavřít víko nahoře, abyste zabránili rozlití v kufru. Podobně se můžete chovat i při stěhování: obalte krabice s příbory, krabice a šuplíky na drobnosti fólií. Zabráníte tak jejich otevření a rozpadnutí. No, tento produkt, užitečný ve všech ohledech, můžete zakoupit ve velkoobchodním množství v Artplastu!
A pokud máte nějaké dotazy, volejte 8 (800) 770 09 29 a rádi vám poradíme s jakýmikoli produkty, cenami a dodacími podmínkami.