Zahradní borůvka: výsadba a péče v otevřeném terénu, pěstování a popis

Keře z čeledi vřesovcovité jsou běžné ovocné plodiny.

Patří mezi ně borůvky, jejichž bobule obsahují mnoho prospěšných látek.

V prodeji je uvidíte jen zřídka, a tak zahradníci pěstují odrůdové borůvky s velkým nadšením.

Popis odrůd a odrůd zahradních borůvek

Kultura dostala svůj název podle schopnosti bobulí zbarvit prsty, rty a zuby do tmava.

Divoká borůvka je vytrvalý keř vysoký 40 cm Roste v jehličnatých, borových a smíšených lesích. Keře se nacházejí v bažinatých oblastech a okrajích lesů, často tvoří celé plantáže.

K hromadné sklizni divokých rostlin dochází v srpnu. Divoké borůvky mají kyselejší chuť než pěstované odrůdy.

Borůvka obecná roste v severních mírných zeměpisných šířkách Evropy, na Sibiři a na Dálném východě. Malé keře dosahují jeden a půl metru.

Jeho plody mají sladkokyselou chuť. Druh oválného listu se vyskytuje v USA a Kanadě. Drobné listy se na podzim barví do červena.

Kavkazská borůvka, rostoucí na svazích hor, je třímetrový strom. Chlupatá borůvka se vyskytuje na Sachalinských ostrovech další odrůda, redberry, roste v oblasti Ussuri.

Druhy borůvek nekončí, na světě jich je kolem stovky.

Velké druhy keřů se začaly pěstovat v Severní Americe asi před stoletím. Nejčastěji farmáři křížili borůvky a borůvky, aby vyprodukovali větší výnosy velké bobule.

Moderní zahradní borůvky obsahují mnoho užitečných látek, přičemž jejich dužina je mnohem lehčí než u bobulí z lesa.

Keře jsou samy o sobě dekorativní: v květnu jsou pokryty sněhově bílými květy a na podzim mění barvu ze zelené na žlutou nebo červenou.

Oblíbené odrůdy borůvek:

Nízko rostoucí a mrazuvzdorná rostlina, výška keře nepřesahuje 40 cm Plodování začíná druhým rokem po výsadbě. Bobule jsou pokryty modravým povlakem, jedna váží 10 g;

Borůvky lze pěstovat jak na zahradě, tak na balkoně, jejich výška nepřesahuje 30 cm. Keře začínají plodit v červenci. Aromatické bobule jsou velké a sladké;

Vysoké borůvky, keř dosahuje 1,9 m. Zrání nastává koncem července. Bobule jsou velké, průměr může být 20 mm. Sklizeň je dobře skladována a přepravována;

Další vysoká borůvka. Kompaktní keře lze použít v krajinném designu. Výnos je vysoký, z jedné rostliny se sklidí 9 kg bobulí. Odrůda je odolná vůči chorobám;

Pozdní odrůda se vyznačuje vysokým výnosem. Sladké a kyselé bobule dobře snášejí přepravu. Keře přežívají zimy s malým množstvím sněhu, nebojí se sucha a epidemií.

Při správné péči je životnost keřů 40 let.

Doporučení pro výběr sadebního materiálu

Pro výsadbu je vhodné zakoupit dvouletou sazenici s uzavřeným kořenovým systémem. Musí být čerstvé, bez stop škůdců a chorob.

Kořenový systém musí mít alespoň pět hlavních kořenů. Je lepší nekupovat rostlinu s odhalenými kořeny a listy.

Po zakoupení se sazenice skladují ne déle než dva týdny.

Mladý keř borůvky lze snadno zaměnit s borůvkou. Lidé si uvědomí, že udělali chybu, když se objeví první sklizeň.

Borůvky jsou kyselejší a vodnatější, jejich dužina je nazelenalá a šťáva vám nešpiní ruce. Borůvky mají vysoký obsah živin.

Sazenice zvané “Blueberry Tree” jsou ve skutečnosti shadberry. Bobule tohoto stromu jsou pokryty modravým povlakem;

Ostružiník však patří do čeledi Rosaceae a má i jiné morfologické vlastnosti.

Na internetu najdete informace o ročních borůvkách. Je jasné, že keře nejsou jednoleté plodiny.

Řeč je o bylinné rostlině z čeledi hluchavkovitých. Zelenina Saraha se vzhledem i chutí podobá borůvkám.

Keře plodí až do mrazů. Samotné bobule mohou být konzumovány čerstvé nebo z nich vyrobeny kompoty a džemy.

Tipy pro přistání

Pěstování borůvek v zemi má několik nuancí. Kořeny rostliny tvoří spojenectví s houbami, tzv. mykorhiza.

Houby dodávají vláhu a živiny kořenům a na oplátku dostávají potřebnou glukózu.

Mykorhiza je citlivá na složení půdy, takže ji bude nutné před výsadbou pečlivě připravit.

Podmínky vysazování

Na jaře se sazenice vysazují v druhé polovině dubna, po vracejících se mrazech.

Podzimní výsadba nastává začátkem října, před nástupem dlouhotrvajícího chladného počasí. Vláknitý kořenový systém nelze pohřbít, jinak se nevyvine.

Vyberte místo

V lese rostou keře ve stinných oblastech s vysokou vlhkostí.

Zahradní odrůdy preferují slunné oblasti, nedostatek světla má špatný vliv na chuť a velikost bobulí.

Výsadby by měly být chráněny před větry pomocí živého plotu nebo plotu.

Přípravné práce na místě

Zvláštní pozornost je třeba věnovat složení půdy.

Keře dobře plodí na volné, vlhké rašelině-písčité půdě s vysokou hladinou spodní vody.

Borůvky můžete zasadit do hlinitých půd, nejprve se k nim přidá písek.

Rostlina nesnáší stojatou vodu, v nízko položených oblastech je nutné do výsadbových jam přidat vrstvu drenáže.

Schéma přistání

Vzdálenost mezi keři v řadě je 1,5 m Mezi řadami by mělo být 2,5 m volného prostoru.

Průměr výsadbové jámy by měl být 60 cm, její hloubka – 80 cm, na dno se nalije drenáž a poté vrstva rašeliny.

Kořeny jsou pečlivě narovnány a keř je pokryt zeminou, aniž by ji prohluboval. Výsadba borůvek končí zálivkou a mulčováním kruhu kmene stromu.

Pravidla sezónní péče

Hlavním úkolem zahradníka je udržovat úroveň kyselosti.

Při zvýšeném pH není mykorhiza schopna absorbovat vlhkost, a proto rostlina rychle žloutne.

Pravidelné okyselování odstraňuje nutriční nedostatky.

Většina odrůd má vysokou mrazuvzdornost. Na zimu je není potřeba zakrývat.

Květy borůvky mohou poškodit zpětné mrazy.

zalévání

Půda pod keři by měla zůstat vždy mírně vlhká.

Přebytečná voda však způsobí hnilobu kořenů.

Voda se přidává jednou za dva týdny a během suchých období – každých pět dní.

Sladká voda se střídá s okyselenou vodou.

Pro řešení použijte citronový nebo jablečný ocet.

Plení a kypření

Plevel se odstraňuje, jak roste. Půda pod keři se den po zavlažování uvolní.

Musíte pracovat opatrně: jemné kořeny leží blízko povrchu. Péče o borůvky tímto způsobem zabrání vysychání půdy.

Role mulče

Přístřešek z přírodních materiálů má pozitivní vliv na pěstování borůvek.

Mulč chrání půdu před vysycháním a zabraňuje růstu plevele.

Nejčastěji zahradníci zasypávají kruhy kmenů stromů 10 cm silnou vrstvou pilin.

Další hnojení

Chcete-li získat velké borůvky, musíte pod keře aplikovat minerální hnojiva.

Pro práci jsou vhodné komplexní přípravky „Kemira-Lux“, „Zdraven“, „Agricola“. Organické látky jsou zcela vyloučeny, protože ničí mykorhizu.

Příslušné oříznutí

Technologie pěstování borůvek zahrnuje prořezávání větví. Bez tohoto postupu rostou keře a mění se v neprůchodné houštiny.

O jejich dekorativnosti nemůže být řeč.

Postup se provádí na jaře, než pupeny nabobtnají. Keře se poprvé prořezávají tři roky po výsadbě.

Suché a poškozené větve musí být odstraněny. Dospělé rostliny, které jsou starší než deset let, se pravidelně zmlazují odstraňováním většiny větví.

Ochrana před škůdci a chorobami

Rakovina kmene je považována za nebezpečnou nemoc. Na jaře se na větvích objevují skvrny připomínající úpal.

Postupem času skvrna roste a blokuje přístup k živinám. V pokročilých případech keř odumírá.

Při prvních známkách poškození se rostlina ošetří roztokem Topsinu nebo Fundazolu.

Proti plísni, která pokrývá listy bílým povlakem, se bojuje pomocí přípravků „Horus“, „Skor“, „Topaz“.

Nebezpečným hmyzem jsou mšice a šupinatý hmyz. Ze zelené hmoty vysávají všechny šťávy, v důsledku čehož keře žloutnou a vadnou.

Výsadby je nutné pravidelně kontrolovat na infekci.

Populární a účinné insekticidy jsou Actellik, Karbofos a Karate.

Metody reprodukce

Až donedávna, abyste získali borůvky na svůj pozemek, museli jste za divokými rostlinami chodit do lesa.

S příchodem zahradních hybridů se množení zjednodušilo. V každém případě rostlina kvůli vlastnostem kořenového systému dlouho zakořeňuje.

Ze semen

Semena borůvek prodávají známé zemědělské společnosti. Můžete je získat z zakoupených bobulí, které se rozmačkají a opatrně odstraní semena.

Vysévají se ihned, po malém zaschnutí. Květináče se naplní živným substrátem a poté se do něj zahrabe semínko. Horní část nádoby je pokryta průhledným polyethylenem.

Sazenice se objeví o dva týdny později a poté se film odstraní. Na zimu je květináč umístěn v chladné a světlé místnosti. S nástupem jara lze rostliny prořezávat.

První rok jsou chováni v bytě.

Dva roky po výsevu je keř vysazen na trvalé místo.

Borůvky ze semen začínají plodit ve věku 3 let.

Dělením křoví

Přerostlá rostlina se rozděluje koncem podzimu. Keř se vykopává a rozděluje, aby nedošlo k poškození kořenů a pupenů.

Řízky se vysazují do jamek podle standardního vzoru.

Řezání

Takto získané sazenice borůvek si zachovají všechny vlastnosti odrůdy. Výhonky se sklízejí brzy na jaře, než začne vytékat míza.

S nástupem léta jsou řezány a řezy jsou ošetřeny v roztoku Kornevin.

Rostliny jsou zakořeněny v uzavřeném skleníku. Jejich vytvoření trvá nejméně dva měsíce.

Během tohoto období byste měli věnovat pozornost zalévání a sledovat teplotu.

Chlad i teplo kultuře škodí. Na zimu jsou rostliny pokryty spunbondem.

Po roce mohou být vysazeny na trvalé místo. Množení borůvek pomocí dřevitých řízků je považováno za nejlepší způsob, jak získat nové keře.

Kombinace s jinými rostlinami a sklizeň

Malé keře vypadají dobře v kompozicích s nízko rostoucími jehličnany: thuja, jalovec nebo cypřiš.

Černé borůvky harmonizují s plody jiných keřů, např. brusinek, borůvek a nízko rostoucích kaliny.

Ve vícevrstvých kompozicích patří mezi sousedy rostlin sněženka, mochna a vřes obecný.

Sběr bobulí začíná v polovině července; pozdní odrůdy přestávají plodit v září. Z keře se odstraní nepoškozené a zralé plody.

Zelené bobule při sběru nedozrávají. V proutěných koších se méně mačkají.

Existuje mnoho kulinářských receptů s použitím borůvek. S touto náplní se pečou koláče, z lesních plodů se vyrábí domácí marmeláda, zavařuje se a vyrábí se marmeláda.

Berry omáčka je ideální ke grilovaným masovým pokrmům. Zralé výhonky se používají k výrobě tinktur a lehkých vín.