Jak pěstovat ananas doma: Pokyny krok za krokem s videem o tom, jak pěstovat ananas v květináči z vrcholu a semínek

Ananas je vytrvalá rostlina s ostnatými, širokými listy. Roste na zemi, ne na palmě, jako kokosový ořech. Proto může dobře doplnit domácí zahradu. Nepotřebuje mnoho místa a za pohodlných podmínek je schopen i plodit. V tomto článku vám řekneme, jak si sami pěstovat ananas: kde začít, jak si vybrat a připravit výsadbový materiál a také mluvit o složitosti péče a běžných chybách při pěstování.

Je možné pěstovat ananas v bytě v Rusku?

Ananas pochází z Jižní Ameriky, kde slunce jasně svítí a podnebí je horké. Zdá se nepravděpodobné, že by rostl v drsnějších klimatických podmínkách. V 18. – 1. polovině 19. století však bylo Rusko jedním z největších dodavatelů tohoto exotického ovoce v Evropě, pěstovalo se ve speciálních sklenících.

Při dodržení nezbytných teplotních podmínek a správného zavlažování lze tedy ananas získat v běžném bytě.

Jak si vybrat ananas pro výsadbu

Úspěch experimentu s pěstováním exotiky doma závisí na správném výběru ovoce. Jdeme do prodejny a pečlivě hledáme vhodného kandidáta.

1. Ananas by měl být zralý a šťavnatý, žluté barvy. Nic nevzejde z něčeho, co není zralé. Přezrálé ovoce také nezakoření.

2. Měla by být příjemná ovocná vůně.

3. Správný plod je elastický a váží asi 2 kg.

4. Plísně, promáčkliny a poškození plodů nejsou povoleny.

5. Listy by měly být zelené a šťavnaté.

Jaký druh půdy je potřeba pro ananas?

Ananas patří do rodiny bromélií, takže stojí za to hledat právě takovou hotovou půdu v ​​prodeji. Půda by měla být lehká a kyprá s pH 4,5-5,0. Pokud není možné zakoupit speciální půdní směs, můžete si ji vyrobit sami. K tomu budete muset smíchat tři díly trávníku a stejné množství rašeliny, přidat dva díly shnilého humusu a jeden díl písku.

Jak správně zasadit vršek ananasu do květináče

Tato metoda je považována za nejjednodušší.

1. Z plodů extrahujeme sadební materiál

Nejprve musíte získat sultána – tak se nazývá vrchol růžice s listy ovoce. Můžete ho buď ručně odšroubovat tak, že vezmete sultána za listy a budete dělat rotační pohyby (pokud je ovoce zralé, jde to bez větších potíží), nebo opatrně vyříznout čistým nožem s rezervou.

2. Osvoboďte základnu od dužiny

Aby sultán nezemřel, musíte opatrně odstranit dužinu kolem něj lžící. Konečným výsledkem by měl být čistý zelený vršek.

3. Osušte výhonek

Sultánku necháme pár dní na čisté utěrce, dokud se nevytvoří hustá skořápka – mozol. Vršek hlavy si můžete posypat drceným aktivním uhlím nebo se obejdete i bez něj.

4. Naklíčte kořeny

Chcete-li to provést, měli byste zvolit úzkou nádobu, aby se do ní nevešly listy – malá sklenice nebo běžná sklenice. Základna sultána by měla být ponořena do vody maximálně 3 cm Tekutina by měla mít poprvé pokojovou teplotu, lze do ní přidat stimulátor tvorby kořenů. Voda by se měla měnit každé dva dny. Fáze klíčení kořenů může trvat týden, dva nebo dokonce měsíc.

5. Přesazování do země

Když kořeny ve sklenici vody dosáhnou asi 4 cm, je čas zasadit je do země. Je lepší zvolit hrnec, který není příliš vysoký a dostatečně široký. V ideálním případě bude z hlíny, takže kořenový systém dostane více kyslíku.

Vyžaduje se dobrá drenážní vrstva: voda by neměla stagnovat. Ananas stačí prohloubit o 2-3 cm, můžete jej podepřít, aby nespadl pod váhu listů. Pak vytvořte skleník: zakryjte jej uzávěrem, sáčkem nebo řezanou plastovou lahví. Když se v koruně objeví čerstvé listy, můžete úkryt odstranit – sazenice zakořenila.

Jak správně zasadit semena ananasu

Jedná se o složitější metodu ve srovnání s řízkováním. A hlavním úkolem je koupit ovoce, ve kterém dozrála semena. Faktem je, že nezralé ananasy se zpravidla dostávají do regálů, neobsahují semena.

Ale pokud máte to štěstí, že narazíte na zralé ovoce se semeny, pak vám doporučujeme udělat toto.

1. Extrahujte semena

Opatrně odstraňte semínka ze strany dužiny. Mohou být umístěny blíže ke kůře, v dutinách. Vypadají jako jablečná semínka nebo sezamová semínka a mají barvu od hnědé po černou.

2. Příprava sadebního materiálu

Semena promyjeme ve slabém roztoku manganistanu draselného, ​​to znamená, že voda by měla být mírně narůžovělá. To je nutné provést pro dezinfekci a zvýšení šance na úspěch při následném klíčení. Poté semena necháme na čisté utěrce oschnout, zajistíme jim přístup vzduchu, aby se neobjevila plíseň.

3. Výsadba do země

Pro rostliny bromélií volíme specializovanou zeminu. Vhodná je také směs rašeliny a písku ve stejném poměru. Semena zakryjte fólií, sledujte vlhkost a pravidelně větrejte.

4. Preemergentní péče

Aby se objevily klíčky, je důležité zajistit, aby teplota neklesla pod +20 °C. Při teplotě +35 °C klíčky vyraší 20 dní. Proces může trvat několik měsíců.

5. Postemergentní péče

Když se zelené klíčky vylíhnou, vyplatí se pravidelně kypřít půdu a zalévat se zaměřením na vlhkost a stav půdy. Poté, co listy dorostou na 7-10 cm, můžete klíčky zasadit do květináčů.

Správná péče o mladou rostlinu

Aby exotická rostlina vyrostla a jednoho dne ji potěšila květy a plody, je nutné vytvořit podmínky co nejblíže tropickým.

Správné místo

Pro nejlepší růst potřebuje ananas teplé a slunné místo. Přímé sluneční světlo rostlině škodí, proto byste měli zvolit okenní parapet na západní nebo východní straně. Optimální teplota je asi +25 °C. Při teplotách pod +16 °C rostlina rychle odumře.

zalévání

V létě je lepší zalévat dvakrát týdně a v zimě bude stačit jednou. Voda je vhodná při pokojové teplotě, nejlépe blízkou +30 °C. Měli byste se vyhnout tomu, aby se voda dostala do středu růžice listů, jinak začne hnít. Nejlepším způsobem je zalít půdu kolem okrajů květináče. Zvlhčovač vedle rostliny se bude hodit.

Další hnojení

Krmení nebude zbytečné. Volba by měla být provedena na hnojivech pro orchideje nebo růže a azalky. Existují také speciální hnojiva pro rostliny bromélie – to by byla ideální volba. Ananas stačí krmit jednou za dva týdny, ne častěji.

Transplantace

Ananas přesaďte podle potřeby, asi jednou ročně do nového květináče, který je jen o 2 cm vyšší a širší než ten předchozí. Vzhledem k tomu, že kořenový systém je kompaktní a křehký, provádí se přesazování hroudou zeminy, tedy metodou překládky. Je lepší naplánovat proces na jaře.

Jak dlouho trvá pěstování ananasu doma?

Asi dva roky po zasazení řízků do země může rozšíření listů rostliny dosáhnout jeden a půl metru. Pokud je rostlina v pohodlných podmínkách, může vystřelit šíp a odtud se objeví stopka. Ananas může kvést čtyři roky po výsadbě – to je normální.

Někdy od objevení se květu po nasazení plodů uplyne asi šest měsíců. Když ovoce dozraje, zežloutne a ucítíte jasnou vůni, která naplní místnost.

Jak urychlit zrání ananasu

Vyrostlý ananas vypadá velkolepě a připomíná horké země. Ale stává se, že listy rostou, ale nejsou žádné plody nebo alespoň kvetení. Existuje několik triků, jak zrání urychlit.

1. Fumigace. Do květináče s rostlinou vložte doutnající uhlí a zakryjte sáčkem. Kouř by měl zaplnit celý prostor, poté lze sáček vyjmout a uhlí vyjmout.

2. Nakrájená jablka nebo rajčata. Plátky ovoce nebo zeleniny vložte do hrnce s ananasem a na pár dní přikryjte sáčkem. Vydávají etylen, který by měl vyvolat kvetení exotické rostliny.

3. Karbidová voda. Pro jeho přípravu rozpusťte lžičku karbidu vápníku v půl litru vody, nechte den odležet, sceďte a týden zalévejte ananas v malých porcích po 50 ml.

Co dělat s ananasem po plodu

Květy ananasu jsou oboupohlavné a samosprašné. Velikost domácího ovoce bude menší než to, co vidíme v regálech. Chuťově se ale neliší. Můžete také získat nové vzorky z ovoce vypěstovaného sami. Podruhé jedna rostlina v domácím prostředí plodí jen zřídka.

Otázky a odpovědi

Odpovídáme na nejoblíbenější otázky o pěstování ananasu doma.

Proč možná ananas neroste nebo nekvete?

Při pěstování jakékoli exotické rostliny v našich zeměpisných šířkách je důležité sledovat mnoho nuancí, abychom vytvořili podmínky co nejbližší přírodě. V této věci nejsou žádné maličkosti. Pro ananas je důležitá i velikost květináče: kořenový systém rostliny je malý a křehký, proto je důležité vybrat nádobu nepříliš hlubokou, ale širokou. Musí být také vhodná teplota – asi +25 °C přes den a ne nižší než +16 °C v noci. Ostré osvětlení a přímé sluneční světlo exotickému ovoci škodí.

Musím oříznout listy ananasu?

Tady se názory zahradníků liší. Někteří věří, že prořezávání listů by mělo být zahájeno na jaře nebo v létě, aby se urychlil růst a zrání. Jiní se domnívají, že listy by měly být odstraněny pouze tehdy, když se objeví poškození a příznaky onemocnění rostlin. Pak byste měli vzít čisté, ostré nůžky nebo zahradnické nůžky a odstranit horní část listů a horní část stonku. Dále se ananas přenese na místo, kde není jasné sluneční světlo, a zalévání je vyloučeno. Na kondici celé rostliny se dobře projeví i pravidelné utírání listů od prachu.

Jsou semena ananasu z obchodu vhodná k výsadbě?

Semena z ananasu koupeného v obchodě jsou snad jedinou možností, jak ovoce tímto způsobem pěstovat. Zde je důležité vybrat zpočátku zralé ovoce, ve kterém se tvoří semena. Potíž je v tom, že na pult se obvykle dostávají nezralé exempláře.

Rodina Bromeliad. Vlast Brazílie. Některé druhy ananasů se pěstují jako pokojové rostliny, dokonce vytvářejí plody, i když jsou malé a nejedlé. Hlavní předností ananasů je krásná růžice listů.

• Ananas velkochosý pestrý Ananas comosus variegatus – listy mají krémové a růžové pruhy. Tento druh jedlého ananasu je příbuzný tomu, jehož plody kupujeme v obchodě. Pouze ananasy v obchodě mají čistě zelené listy a nejsou dekorativní. Jedná se o nejvhodnější odrůdu ananasu s velkým trsem, protože je z nich nejkompaktnější.
• Pruhovaný ananas (nebo trojbarevný) Ananas bracteatus striatus (trikolóra) – šťavnaté zelené listy mají proužky krémové a růžové barvy, dlouhé asi 50-70 cm.Plody tohoto druhu nejsou jedlé.

Zvláště zajímavý může být druh Ananas ananas, nebo spíše jeho zakrslá odrůda – Ananas nanus (Gnome) Ananas ananassoides var. nanus – tento lahodný ananas je ideální do květináče (stačí 10-12 cm), dekorativní doma, ale bohužel není jedlý. Tato variace ananasu má růžové květy!

Růžice je otevřená, listy mírně ohnuté, keř je vysoký asi 30-60 cm, široký 40-60 cm. Přeslenovité listy jsou tmavě zelené nebo šedozelené, na plném slunci často zčervenají až sytě vínové. Co se týče hustoty, jsou tvrdé, kožovité, s ostrými ostny, které mohou prorazit kůži. Navenek podobný listům agáve (pouze ne masité) nebo pandanu. Květenství je podobné jako u obyčejného ananasu, kuželovité, s trsem listů nahoře a stopkou 30 až 50 cm od středu listové růžice. Stopka, stejně jako listy, je pokryta chlupy a vypadá šedě. Květy jsou trubkovité, drobné, nafialovělé nebo levandulové, dlouhé asi 5 cm. Trpasličí ananas kvete na jaře a kvete ve věku dvou let. Abychom si představili velikost tohoto druhu, velikost ananasového ovoce není větší než slepičí vejce.

péče o ananas

Teplota: Běžná pokojová teplota je v létě cca 22-26°C, v zimě při nedostatku světla – chlad 16-18°C, minimální zimní teplota 15°C. Ananas miluje udržovat vaše nohy v teple. Nemá místo na studené podlaze nebo kamenném parapetu. Na podzim jej můžete nechat na balkoně, pokud teplota klesne na 12°C, pouze pokud je zemina suchá a květináč izolovaný (v květináči nebo obalený molitanem).

Osvětlení: Jasné rozptýlené světlo s trochou přímého slunce ráno nebo večer. Lze pěstovat na západních a východních oknech. Na jižním okně budete potřebovat zastínění během nejteplejších hodin v létě světlou síťovinou. Je však třeba mít na paměti, že ananas se světlými pruhy na listech potřebuje světlejší místo, jinak se ztrácí barevnost.

Zavlažování: V období aktivního růstu je hojný, na podzim a v zimě mírný. Voda musí být měkká a pokojové teploty. Nestačí jen nechat vodu odstát, je lepší použít filtrovanou a převařenou vodu. Tvrdá voda navíc zanechává na listech šedé skvrny.

Ananas na rozdíl od jiných bromélií (Aechmea nebo Vriesia) není schopen zadržovat vodu, přestože má na povrchu listů speciální chloupky, které jim umožňují dobře přijímat vodu. Ananas doma zvláště nemá jasně definovanou růžici – listy rostou volně, ve vrstvách a volně. Ananas proto zaléváme do půdy! Frekvence a stupeň zavlažování během období růstu je takový, že půda nahoře má čas vyschnout, ale v hloubce květináče zůstává mírně vlhká, to znamená, že nevysychá na prach. Když se ochladí, je třeba ananas zalévat méně často, aby půda dobře a úplně vyschla.

• Od března do srpna se každé dva týdny provádí hnojení hnojivem pro bromélie nebo orchideje. Horní oblékání lze provádět nejen aplikací pod kořen, ale také postřikem listů. Hlavní je, že hnojivo obsahuje více minerálních látek, kromě dusíku, fosforu a draslíku navíc hořčík, bór, železo a další prvky.
• Hnojivo na kvetoucí pokojové rostliny můžete použít v 1/4 dávkování doporučeném výrobcem. Jedná se o hnojiva Fertik-lux, Agricola nebo Pocon pro kvetení atp.

Vlhkost: Ananas miluje vysokou vlhkost, ideálně kolem 70 %. Mimo topnou sezónu proto můžete rosit jednou denně, a pokud je vlhkost pod 60 %, zvyšte ji jinými způsoby – zvlhčovačem vzduchu, umístěním rostliny na široký tác s vlhkým rašeliníkem. Pokud je ananas již velký a nevejde se na paletu nebo listy visí přes okraj okenního parapetu, je rozumnější umístit květináč na stojan nebo polici, blíže k oknu. Baterie ale zakryjte vlhkým froté ručníkem nebo plenkami a látku pravidelně navlhčujte (2-3x denně). Pokud je topení výkonné, pak polici odsuňte dále, ale zapněte přídavné osvětlení.

Transplantace: Nekvetoucí rostlina se přesazuje o rok později a po odkvětu se přesazují pouze dceřiné růžice, které se tvoří na bázi mateřské rostliny. Pokud je půda v ananasovém květináči pokryta usazeninami soli nebo krustami, musíte odstranit horní 2-3 cm půdy a nahradit ji čerstvou zeminou (kdykoli během roku). Kyselost půdy (pH) je normálně 5,5.

Přibližné složení půdy:

• 2 díly lehké hlinité půdy, 1 díl borové kůry, 1 díl humusu, 1 díl jemného štěrku
• 2 díly rašeliniště, 1 díl zahradní hlíny a 1 díl písku nebo perlitu

Pro orchideje nebo bromélie můžete použít zalévací směs z obchodu. Pokud zvolíte jiné skladové půdy, pak je důležité, aby jejich kyselost nebyla zásaditá, ale mírně kyselá. Kromě toho musí být do půdy skladu přidán vermikulit, kokosové vlákno nebo štěrk kvůli pórovitosti. To vše je nutné, aby po zalití zemina v květináči s ananasem rychleji vysychala, ideálně při teplotě 22-24 °C, neměla by schnout déle než tři dny.

Nádoba na výsadbu by neměla být příliš hluboká, je lepší použít široké misky.

Reprodukce: Po odkvětu a plodu rostlina odumírá, ale ještě předtím vytvoří alespoň jednu dceřinou růžici, která přirůstá ke straně báze mateřské rostliny. Tyto postranní výhonky se odříznou poté, co vyrostou kořeny. Někdy mateřská rostlina uschne a hned neumře, podívejte se na okolnosti, důležité je, aby neodebírala potravu a neblokovala světlo rostoucího dítěte. Ananas se také množí semeny a vrcholovými řízky z plodů zakoupených v obchodě.

Ananas ze semínek

Semena ananasu lze získat z velmi zralých plodů. Jsou malé 2-4 mm, srpkovité. Je třeba je očistit od dužiny, rozetřít ve vodě prsty. Poté namočte na 5 minut do růžového roztoku manganistanu draselného. K setí připravte:

• sklenice pečiva nebo koláče
• vařící voda
• papírové ubrousky nebo ručníky

Na dno miniskleníku dejte ubrousky (3-4 kusy), navrch semínka a navlhčete je, aby semínka neplavala! Umístěte na světlé místo, slunný okenní parapet. Na klíčení můžete použít jak vermikulit, tak směs písku a rašeliny, ale v ubrouscích je to jednodušší.

Klíčení semen probíhá rychleji při zahřívání půdy, při teplotě 32-35°C. Skleník můžete postavit na radiátor, na vyhřívací podložku nebo na sušák na boty. Nezapomínejte 2x denně větrat, setřást kondenzát. Za těchto podmínek semena klíčí asi měsíc. Bez topení 3-XNUMX měsíce, někdy i déle.

Jakmile se objeví výhonky, musíte se ujistit, že mají dostatek světla. Pokud jste zaseli v zimě nebo brzy na jaře, musíte provést dodatečné osvětlení, aby celková doba denního světla byla 14 hodin. Udržujte rovnoměrnou vlhkost substrátu (ubrousků), ale je potřeba častěji větrat, nejlépe 3-4x denně. Když sazenice vytvoří růžice o průměru asi 4-5 cm, je třeba je usadit.

Půda – směs listové půdy, jemně nasekané borové kůry, zahradní zeminy a vermikulitu (ve stejných částech). Nezapomeňte sterilizovat půdu pro bromélie! Hrnce o průměru asi 8 cm by měly být umístěny v sáčku, jehož okraje by neměly být svázány, pouze narovnány. Na sušší vzduch je potřeba si zvykat postupně. Případně umístěte květináče do akvária a částečně je zakryjte fólií. Pokud již přišlo jaro, pak první 2-3 dny po transplantaci stínujte před přímým sluncem.

Mimochodem

Ananasy jsou poměrně odolné vůči suchu a lze je sázet a vlhčit jako běžné sukulenty – Crassula, aloe, gasteria, haworthia atd. V zimě je lepší intervaly mezi zálivkou prodloužit, nechat rostlinu v suchu, čímž zabráníte hnilobě kořeny.

V přírodě rostou ananasy hlavně na relativně chladných a suchých místech ve střední Brazílii, na dosti chudé a dobře odvodněné půdě, v nadmořské výšce asi 500-600 m nad mořem.

kořenový ananas

Nezávislou rostlinu můžete získat zakořeněním vrcholu ananasového ovoce. Chcete-li to provést, vyberte ananas, který má nejlépe zachovalé listy a odřízněte korunu s malou částí samotného ovoce, zachycující asi 1-1,5 cm.

Poté se dužnina ovoce seškrábne lžící a ponechá se centrální jádro. Takto získaný stonek se suší 2-3 dny a vloží se do sklenice s vodou. Voda by měla být nalita tak, aby nedosahovala 5-10 mm ke stonku ananasu. Když se voda odpaří, pravidelně přidávejte čerstvou vodu.

Pokud nemůžete zakořenit ananas tímto způsobem, zkuste jinou metodu – na zemi.

Na povrchu kyprého, mírně vlhkého substrátu (napůl písek univerzální zeminou). Půda by neměla být vlhká, ale jen mírně, mírně vlhká.

Aby mohlo dojít k zakořenění, musí být mírná půdní vlhkost, vysoká vzdušná vlhkost a dostatek světla.

Proto je nejlepší to udělat: vezměte průhlednou misku z jednorázového nádobí. Nasypte zeminu a položte na ni stonek ananasu.

Poté je vložte do prostorného průhledného sáčku. Opatrně rozetřete, nastříkejte na listy z rozprašovače roztokem kyseliny jantarové (1 tableta na 1 litr vody). Vak zalepte páskou tak, aby byl nafouknutý.

Pak se ujistěte, že je dostatek světla, poblíž můžete rozsvítit zářivku.

Pozor – v sáčku by měly být vždy kapky vlhkosti, není třeba jej již zalévat. Vzhledem k tomu, že vlhkost je asi 100%, půda nevysychá.

Když se objeví kořeny, budou viditelné přes stěny průhledné misky.

Pro zakořenění je nejlepší dát ananasové řízky v březnu až dubnu. Kořeny se tvoří dlouho, asi 2 měsíce. Pokud si všimnete, že listy ve středu vývodu začaly zčernat, stopka je shnilá, můžete ji vyhodit.

Důležité: aby byl vršek plodu ananasu alespoň trochu zmrzlý, a dokud se ovoce doručí do obchodu nebo na trh, nezakoření. Musíte si vybrat nejvíce zelené, krásné, silné ovoce s dobrými listy.

Škůdci ananasu

broméliovitý hmyz – usadí se na obou stranách listů, škůdce vypadá jako malé hnědé plaky. Postižené listy žloutnou a odumírají.

Kontrolní opatření. Otřete listy mýdlovou houbou. Silný mýdlový uzávěr nechte působit 20 minut. Opláchněte teplou vodou. Opakujte za týden. Půdu můžete zalít a listy postříkat aktarou.

Moulybugs. Nacházejí se jako bílé střapaté (načechrané) hrudky, podobné vatě. Jsou soustředěny v kořenové zóně. Červi poškozují listy a na jeho sekretech se usazuje usazená houba. Rostlina zaostává v růstu, listy žloutnou, pokud nezasáhnete, může zemřít.

Kontrolní opatření. Škůdce odstraňte mechanicky – vatovým tamponem namočeným v alkoholu. Poté postříkejte insekticidem (fufanon, actellik, actara). A zalévejte půdu roztokem aktara.

Spider roztoč. Pavučina není vždy patrná, ale známky škůdce jsou ve žloutnutí listů. Skvrny jsou nejprve malé, pak pokrývají celý list. Rostlina uschne a zemře.

Kontrolní opatření. Vezměte hrnec do koupelny a důkladně opláchněte listy pod horkou sprchou (teplota vody 45-48C). Opakujte horkou sprchu ještě dvakrát v týdenních intervalech. Listy můžete předem umýt zeleným mýdlem (prodává se v květinářství).