Jak pěstovat zázvor doma | Články pro zahrádkáře

Mnoho milovníků rostlin si všimne úžasné vnější podobnosti zázvoru s ostřicí. Před domácím pěstováním zázvoru je proto první věcí, na kterou byste se měli připravit, je slušný růst rostlin (až metr na výšku i více).

Jak zasadit zázvor doma: začátek zázvorové ságy

Než si zázvor doma zasadíte, připravte si vše potřebné. Při výběru výsadbové nádoby věnujte pozornost její hloubce a šířce. Hluboký květináč není nutný, ale šířka by měla být dostatečná, aby umožnila volné umístění širokého kořenového systému rostliny.

Mnoho milovníků rostlin si všimne úžasné vnější podobnosti zázvoru s ostřicí. Před domácím pěstováním zázvoru je proto první věcí, na kterou byste se měli připravit, je slušný růst rostlin (až metr na výšku i více).

Jak zasadit zázvor doma: začátek zázvorové ságy

Než si zázvor doma zasadíte, připravte si vše potřebné. Při výběru výsadbové nádoby věnujte pozornost její hloubce a šířce. Hluboký květináč není nutný, ale šířka by měla být dostatečná, aby umožnila volné umístění širokého kořenového systému rostliny.

Pokud jde o půdu, vše je jednoduché: můžete si koupit univerzální půdu pro pěstování zeleninových plodin nebo ji vzít z vašeho pozemku.

Jak pěstovat zázvor? Od kořene, samozřejmě. Rostlinným materiálem jsou části kořene zázvoru, které jste pravděpodobně alespoň jednou koupili v obchodě nebo na trhu, aby vaše pokrmy získaly vynikající kořeněnou chuť. Ale jakýkoli kořen, který narazí, není vhodný pro výsadbu. Mělo by to mít hodně očí. Věnujte pozornost také stavu povrchu páteře. Mělo by být hladké, bez jediného náznaku poškození. Jinak nemá smysl počítat s dobrou klíčivostí a sklizní.

Mimochodem, zázvor bude také potřebovat pravidelné krmení. Použijte roztok divizny ve vodě v poměru 1:10. A teprve v srpnu začnete krmit organickou hmotou střídavě s draslíkem – tím podpoříte ideální tvorbu nových kořenových hlíz.

Přestaňte zázvor zalévat krátce před sklizní.

Jak připravit kořen zázvoru na výsadbu? Nejprve ji namočte alespoň na pár hodin do teplé vody. Poté odstraňte kořen a nakrájejte ho na kousky. Musíte řezat podél překladů. Ujistěte se, že zpracováváte řezy. Je třeba je buď mírně vysušit, nebo ošetřit drceným uhlím. I když v případě, že jde o pěstování doma, dodatečné ošetření kořenů zázvoru v roztoku manganistanu draselného. Nyní víte, jak zasadit zázvor doma. Tak co s tím dál?

A obecně, pěstování zázvoru z kořene doma vyžaduje přísné dodržování pravidel – nečekejte žádné požitky. Jakákoli odchylka od pravidel může mít za následek neúspěch. Za prvé, výsadba kořene zázvoru se provádí výhradně brzy na jaře nebo v zimě. Ostatní roční období bude nutné ignorovat. Neexistují žádné zvláštní stížnosti týkající se půdy. Hlavní věc je, že je volná a ne příliš hustá, takže klíčky nemají potíže s vývojem. Půdu můžete dodatečně obohatit přidáním trochy minerálních hnojiv, ale pouze těch, které obsahují draslík – to je nezbytné.

Je to důležité,: při výsadbě umístěte kořen zázvoru výhradně vodorovně, poupaty nahoru!

Až zaryjete kořeny, ujistěte se, že pupeny nejsou svrchu příliš pokryty zeminou – stačí 2centimetrová vrstva.

Jak pěstovat zázvor doma: jemnost péče

Jak pěstovat zázvor doma po výsadbě a jaké jsou nuance péče o něj? Dokud se neobjeví první výhonky, nezalévejte často. Půda by měla být neustále mírně vlhká, ale ne více. A nezapomeňte zajistit dobrou drenáž. Kořeny zázvoru nemají rády stojatou vodu, protože to vede k jejich hnilobě. Jakmile se objeví první výhonky, začněte přihnojovat. Postupujte buď podle výše uvedeného schématu, nebo aplikujte pravidelné univerzální hnojivo pro zeleninové plodiny 1-2krát měsíčně. Mimochodem, podle pozorování pěstitelů květin a zahradníků zázvor dobře reaguje i na speciální hnojivo pro rajčata.

Výsadbovou nádobu se zázvorem můžete v teplém období vynést na čerstvý vzduch, například na pozemek, terasu nebo balkon. Dávejte ale pozor, aby na zázvor nedopadalo přímé sluneční světlo, jinak rostlina velmi rychle zemře.

Pokud je rostlina venku, ujistěte se, že je dobře chráněna před poryvy větru. Optimální podmínky pro pěstování zázvoru se skládají ze tří hlavních bodů: rozptýlené světlo, vysoká teplota, vysoká vlhkost. Obecně platí, že pokud máte doma malý skleník, považujte to za hotovou věc.

Během horkého období zázvor vydatně zalévejte.. Jakmile teplota začne klesat, je třeba zálivku omezit. Ale za jakýchkoli podmínek rostlina miluje postřik – na to bychom neměli zapomínat.

Až skončí léto a přijde na řadu podzim, přesuňte výsadbovou nádobu se zázvorem na nejsvětlejší a nejteplejší místo ve vašem domě. V polovině října by již měla zálivka dosáhnout minimální úrovně. Půda musí dobře vyschnout – pouze v tomto případě se oddenek vyvine dvojnásobnou silou.

Mnoho zahrádkářů velmi dobře ví, jak pěstovat zázvor z kořene, ale úplně nerozumí tomu, kdy je možné kořeny zázvoru konečně vykopat. Počkejte, až listy a stonky zcela uschnou, a můžete začít s touto nejdlouho očekávanější částí. Nezapomeňte kořen důkladně očistit a ihned po vyjmutí z půdy důkladně osušit. Pak jednejte podle situace: buď ji použijte při vaření, nebo ji zabalte do sáčku a najděte pro ni místo na poličce na zeleninu v lednici nebo v tmavé spíži.

Poznámka: Kořeny zázvoru se dobře hodí k mrazu.

Pokud počítáte s tím, že zázvor vykvete při výsadbě uvnitř, spěcháme vás zklamat. V podmínkách například středního Ruska je to prakticky nemožný úkol. Trpělivost a práce ale vše rozemelou, proto pečlivě dodržujte všechny podmínky péče a dost možná se brzy budete z kvetení zázvoru těšit. Stonek, na kterém je květ zobrazen, vyrůstá z kořene. Mimochodem, rostlina má velmi pěkné květy, světle žluté s fialovým okrajem.

Navíc existují triky, kterými lze zázvoru pomoci kvést. V první řadě pamatujte na pravidlo výběru květináče: v jakékoli nevhodné nádobě na výsadbu za žádných okolností nekvete. Zadruhé žádné vykopávání oddenku na zimu po uschnutí nadzemní části. Nechte ji alespoň pár let odpočívat na trvalém místě v zemi. V zimě zalévejte kořen zázvoru spící v zemi velmi zřídka. Půda by měla být jen mírně vlhká.