Jak postavit sklep na pozemku?

Sklep na pozemku je skvělý způsob, jak umístit sklad na zeleninu a další zásoby, pokud není možné vybudovat suterén pod domem nebo garáží. V současné době existuje celá řada metod pro stavbu sklepa v závislosti na použitých materiálech. Zvažme, jak a z čeho můžete udělat sklep na vaší zahradě, a také to, co je třeba vzít v úvahu ve fázi přípravných prací.

Vlastnosti sklepa na pozemku
Sklep na chatě by měl poskytovat optimální mikroklima pro skladování zeleniny a dalších zásob. Než začnete vyvíjet a konstruovat technické výkresy pro další výstavbu sklepa na vašem místě, musíte vzít v úvahu některé body:
- prohlubování sklepa. Zpravidla se ve většině regionů dosahuje stabilní úrovně teploty v hloubce minimálně 3 metrů. Právě v této hloubce jsou teplotní změny v závislosti na denní době a sezónnosti minimální, což má příznivý vliv na skladování proviantu;
- Při stavbě sklepa na místě v zemi (zcela zasypaném) se doporučuje zvolit místo mimo stromy. Faktem je, že vytrhávání docela mladých ovocných stromů je poměrně pracné a iracionální – stále ponesou ovoce. Ale nemůžete umístit sklep vedle stromů, rostoucí kořeny mohou zničit stěny a strop sklepa;
- při částečném nebo úplném zakopání sklepa na pozemku se doporučuje zajistit vstup do něj s tepelnou izolací (zádveří). Tím se minimalizují teplotní rozdíly při vstupu a výstupu ze sklepa, což zajistí delší skladování zeleniny;
- ve sklepě používejte minimum kovových konstrukcí. Kov se velmi rychle ochlazuje a podporuje vznik kondenzace. Kov je také náchylný ke korozi a náklady na železné stojany jsou mnohem vyšší. Poličky je nejlepší postavit z dobře vysušeného dřeva, lepší je také vyrobit dřevěné bedny. Dřevo poskytne pohodlnější mikroklima pro skladování zeleniny;
- Přirozená cirkulace vzduchu uvnitř sklepa je klíčem k dlouhodobému skladování proviantu. Neumisťujte police a skladovací koše ke stěnám. Pro dobré větrání je nutné zajistit mezeru mezi stojany a stěnami nejméně 5 cm;
- V závislosti na půdě se rozhoduje o pěchování a hydroizolaci podlahy suterénu. Hustá a odolná podlaha nezpůsobí nadměrnou vlhkost ve sklepě;
- Důležitý vliv na stavbu sklepa má i hladina spodní vody. Někdy není možné sklep zakopat do země právě kvůli vysoké hladině spodní vody;
- pro větší pohodlí a možnost regulace mikroklimatu ve sklepě se doporučuje zajistit měřicí přístroje jako teploměr a hustoměr;
- určit typ vstupu. Sklep lze vyrobit s vertikálním nebo horizontálním vstupem. Horizontální vstup je umístěn nad samotným sklepem a šetří místo na pozemku. Použití takového sklepa však není vždy pohodlné a bezpečné – je docela obtížné zvedat jídlo a chodit po schodech současně.

Materiály pro stavbu sklepa na místě
Existuje několik druhů materiálů vhodných pro výstavbu podzemních a nadzemních sklepů na místě. Volba toho či onoho druhu materiálu se odvíjí od materiálových možností, druhů zeminy na staveništi, velikosti budoucího sklepa a také požadavků a očekávání od stavby.
V současné době si můžete postavit sklep na pozemku z:
Zděný sklep pro skladování zeleniny na místě je klasickou verzí budov tohoto druhu. Cihla je přírodní stavební materiál, který má dlouhou životnost, je poměrně odolný a snadno se staví. Pomocí cihel můžete postavit sklep libovolné konfigurace. Sklep pro skladování zeleniny na místě je nejlépe vyroben z pečených keramických cihel. Faktem je, že vápenopísková cihla je méně odolná vůči vlhkosti. Červená cihla sice dokáže absorbovat vlhkost, ale zároveň ji tiše odevzdává a zachovává si své nosné schopnosti. Vápenopísková cihla není určena pro použití při výstavbě podzemních staveb, rychle se zhroutí.
Samostatný sklep na pozemku z monolitického betonu je vynikajícím řešením „po staletí“. Betonový sklep je odolnější a pevnější než sklep zděný, ale také stojí více. Monolitické stěny jsou méně hygroskopické a odolné vůči agresivním médiím obsaženým v půdě. Doporučuje se, aby stěny sklepa nebyly tenčí než 10 cm, a také použít vodotěsné třídy betonu, které zajistí větší tuhost a pevnost konstrukce.

Pro stavbu sklepa z bloků se obvykle používá pěnobeton. Je třeba poznamenat, že je vhodné používat takový materiál pouze na suchých půdách. Pěnové bloky dobře absorbují vlhkost, z nich vyrobený sklep by se neměl prohlubovat. Faktem je, že mimo sezónu bloky akumulují vlhkost a při ochlazení v zimě zmrznou a prasknou. Odolnost pěnových bloků proti vlhkosti lze samozřejmě zvýšit instalací vrstvy hydroizolace, ale jedná se o dodatečné náklady. Kromě toho je nutná vnější hydroizolace stěn, což znamená další výkopové práce: pro usnadnění práce by měla být mezera od stěn sklepa k okraji jámy přibližně 1 m široká.
Plastový sklep na místě je moderní způsob organizace skladování. Takové návrhy výrazně šetří čas a úsilí, protože plastové sklepy se vyrábějí v továrnách ve formě připravené k instalaci. Tloušťka stěn v plastových sklepech je zpravidla minimálně 1 cm.Sklep je vyroben z mrazuvzdorného polypropylenu, vyztužený kovovým rámem, který zvyšuje jeho odolnost vůči váze zeminy. Plastová sklepní sada obsahuje samotný box, úložný systém, ventilaci a osvětlení, zařízení pro regulaci vlhkosti a teploty vzduchu a také žebřík s poklopem. Plastové sklepy se snadněji konstruují, jsou vzduchotěsnější a nevyžadují prakticky žádné další investice. Významnou nevýhodou takových sklepů je však jejich vysoká cena.

Jak postavit sklep na místě vlastníma rukama: pokyny krok za krokem
Stavba sklepa na vašem místě by měla začít návrhovými výkresy. Samozřejmě můžete na internetu najít mnoho plánů na sklepy, ale neměli byste brát první projekt, na který narazíte. Pečlivě si prostudujte výkresy a porovnejte je s vašimi požadavky na design, typem půdy, materiály a dalšími nuancemi vašeho webu.
Vytvoření sklepa na vašem webu vlastníma rukama je poměrně jednoduché, ale měli byste znát algoritmus akcí, abyste se vyhnuli chybám.

Pokyny pro stavbu sklepa krok za krokem:
- stavba jámy. Téměř každá stavba začíná vykopáním jámy a výjimkou není ani sklep. V závislosti na hloubce sklepa se rozhoduje o zapojení speciálního vybavení. Stěny jámy jsou zajištěny proti jejich zřícení. V této podobě musí jáma stát alespoň 24 hodin, aby se zhodnotila vlhkost půdy;
- pokud je po nasáknutí jámy vlhkost, je třeba ji prohloubit na velikost budoucího hliněného hradu;
- uspořádání základů. Při stavbě sklepa je také potřeba základ, aby se zatížení ze stěn rovnoměrně rozložilo a přeneslo do země. Základem je zpravidla železobetonová deska s hydroizolací, existují však sklepy s hliněnou podlahou. Základ by měl být o 10-20 cm větší než velikost sklepa podél vnějších stěn;
- uspořádání stěn. V závislosti na zvoleném materiálu jsou stěny položeny nebo monolitovány. Po postavení stěn se doporučuje potírat zdivo cemento-pískovou maltou v poměru 1:1, aby se snížila pórovitost stěn;
- hydroizolační zařízení. Pro sklepy se používá bariérová a penetrační hydroizolace. V prvním případě se na vnější stranu sklepa aplikuje hydroizolace, čímž se vytvoří vrstva odolná proti vlhkosti. Na stěny uvnitř suterénu se aplikuje penetrační hydroizolace. Kompozice impregnuje materiál stěny, utěsňuje nejmenší póry a mikrotrhliny, spolehlivě chrání před vlhkostí a zajišťuje normální prodyšnost;
- uspořádání schodiště. Je velmi důležité, aby schody byly vhodné pro zvedání a spouštění zásob;
- konstrukce stropu a vstupu do sklepa. Střecha sklepa může být dřevěná, železobetonová prefabrikovaná nebo monolitická;
- zařízení ventilačního systému. Sklep musí mít přívodní a odsávací ventilační potrubí;
- pokládka elektrických sítí pro osvětlení. Doporučuje se instalovat bezpečné lampy odolné proti vlhkosti;
- instalace systémů skladování zeleniny.

Hodně záleží na správné konstrukci sklepa, ale je také důležité pravidelně udržovat sklep v čistotě, bílit stěny, aby se zničily bakterie a plísně, a také snížit vlhkost a zajistit celkové větrání v teplém a suchém počasí před sklizní .
Venkovská farma vyžaduje prostor pro skladování připravených produktů, zeleniny, ovoce a nakládané zeleniny. Ideálním místem pro takové účely by byl hliněný sklep, protože udržuje optimální teplotu a udržuje potraviny čerstvé.
Chceme vám říci, jak postavit dřevěný sklep vlastníma rukama.

Na fotografii je vstup do velkoobjemového sklepa.
Dřevěný sklep
Vlastnosti

Pohodlné dřevěné schodiště do sklepa s vlastními rukama je důležité pro bezpečný sestup.
Tradice budování podzemních skladů je známá již dlouhou dobu, protože dříve jsme neměli k dispozici ledničky, ale bylo nutné udržovat zásoby potravin čerstvé. Zde přišla na pomoc jedna zajímavá vlastnost naší půdy.
Faktem je, že horní vrstva půdy v zimě zamrzne nebo se v létě zahřeje do hloubky ne více než 1 – 1.5 metru pro střední Rusko. V severních oblastech se tato hodnota zvyšuje v zimě, v jižních oblastech – v létě. Pod touto hloubkou zůstává teplota přibližně konstantní po celý rok na 5–9˚C, což je srovnatelné s teplotou v moderní lednici.

Přirozená termoregulace země umožňuje skladování potravin po celý rok.
Důležité!
Teplotní režim podzemních vrstev můžete zkontrolovat měřením teploty pramenité vody v zimě a v létě.
Zpravidla zůstává kolem +8˚С.
Existují tři hlavní typy sklepů podle hloubky zapuštění do země:
- Pozemní . Tento typ konstrukce zajišťuje minimální hloubku 25–30 cm, protože takové konstrukce jsou instalovány v místech s velmi vysokou hladinou podzemní vody. V podstatě se jedná o obyčejnou kůlnu nebo skladiště zeleniny;
- Polozapuštěné. Zde se počítá s prohloubením do úrovně 60 cm, v tomto případě by spodní voda neměla být výše než 1.5 – 2 metry od úrovně půdy. Často je zvýšená horní část konstrukce pokryta silnou vrstvou zeminy a drnu pro lepší tepelnou izolaci;
- Zapuštěné. Konstrukce, jejichž hloubka přesahuje 1.5 metru, jsou považovány za zcela zasypané. Takové sklepy jsou zpravidla zcela pohřbeny pod zemí do hloubky 2–3 metrů.

Vyvýšená část polozasypaného suterénu je vyplněna zeminou a drnem.
Důležité!
Nejúčinnější možností by bylo zcela zapuštěné.
Zaručeně ochrání vaše zásoby v zimě před zamrznutím a v létě přehřátím.
Stavební materiály se také mohou lišit.
Nejčastěji používané jsou:
- Suťový kámen. Umožňuje stavět silné a odolné konstrukce, ale práce bude náročná na práci a náklady na materiál a jeho dodání budou znatelně vysoké;
- Cihlový. Je lepší použít keramické cihly, protože jsou odolnější proti vlhkosti. Dobrý materiál pro suterén, ale poměrně drahý a pracný na práci;
- Betonové desky. Je možné postavit místnost ze železobetonových bloků a desek, ale bude to vyžadovat použití jeřábu. Konstrukce bude velmi pevná a odolná;
- Monolitický beton. Bednění lze instalovat do jámy a stěny lze vyplnit betonem. Pokud je možné objednat transportbeton, pak tato možnost stojí za zvážení;
- Dřevo. Tradiční, časem prověřená možnost, která se vyznačuje vynikajícím mikroklimatem, naprostou ekologickou nezávadností a dostupností materiálů.

Vinné sklepy jsou vyrobeny ze dřeva díky jeho schopnosti udržovat optimální mikroklima.
Při výběru dřeva jako stavebního materiálu pro sklep byste měli pamatovat na jeho vlastnosti, jako je strach z vlhkosti, hniloby a plísní.
Pro zajištění maximální ochrany před těmito faktory je nutné vybrat správný druh dřeva, správně ošetřit materiál antiseptickými a fungicidními impregnacemi a také správně vodotěsné dřevěné konstrukce.

Účinnou ochranu vyžaduje i dřevěný strop sklepa.
Důležité!
Dřevo je optimální variantou z hlediska mikroklimatu a ekologické bezpečnosti uvnitř sklepa za předpokladu, že jsou správně splněny všechny požadavky na ochranu konstrukce před vlhkostí a plísní.
Vyberte místo

Sklep můžete umístit do dřevěného domu nebo na pozemek.
Jakmile se rozhodnete pro typ konstrukce, její hloubku a materiály, ze kterých bude postavena, musíte najít vhodné místo pro suterén. Existují dvě hlavní možnosti:
| Umístění sklepa | Vlastnosti a výhody |
| Pod domem | Často se sklepy nacházejí pod obytným domem. To je výhodné z několika pozic najednou: dům chrání suterén před povrchovou vlhkostí a mrazem, je vhodné do něj sestoupit, aniž byste vycházeli ven, a je snazší připojit inženýrské sítě. Pokud se však při stavbě domu nepočítalo se sklepem a nekopalo se, bude se později pracovat velmi obtížně a nepohodlně. |
| Na pozemku odděleném od domu | Toto uspořádání bude vyžadovat vážnější ochranu před srážkovou vlhkostí a mrazem. Zároveň nejste omezeni ve výběru velikostí místností a práci nebudou omezovat základové zdi. Opět do domu neproniknou pachy ze sklepa. |

Suterén uvnitř domu je vhodný.
Obvykle je při stavbě domu v projektu zajištěna přítomnost suterénu a ve fázi pokládání základů je vykopán a zpevněn. Práce v postaveném domě bude mnohem obtížnější a nákladnější.
Důležité!
Pokud chcete mít doma sklep, vezměte toto přání v úvahu při navrhování.
Kopání a uspořádání suterénu uvnitř hotové budovy je extrémně nepohodlné a obtížné.
Pokud se rozhodnete umístit sklep na místě odděleném od domu, měli byste pečlivě prostudovat krajinu. Optimální možnost je považována za rovná, otevřená plocha umístěná na malém kopci.

Optimální umístění je mírné převýšení.
Je důležité vzít v úvahu celkový soubor budov na místě. Sklepy se neumisťují v blízkosti kompostovacích jímek, toalet, septiků, kolektorů nebo výběhů hospodářských zvířat. Ale v blízkosti letní kuchyně, domu nebo užitkové kůlny by to bylo docela vhodné.
Je vhodné zajistit pohodlnou a krátkou cestu z vaší kuchyně do sklepa, protože po ní budete muset poměrně často chodit. Světlo je lepší rozsvítit dvakrát: z domu a přímo ve sklepě.

Zvažte vhodné umístění ve vztahu k ostatním objektům na místě.
Důležité!
V blízkosti sklepa by se neměly vysazovat stromy a rostliny se silným a vyvinutým kořenovým systémem, protože to může zničit hydroizolaci stěn a stropu.
Stavba dřevěného sklepa

Zemní násep umožňuje lepší udržení stálé teploty.
Stavba začíná výkopovými pracemi. Pokud to hladina spodní vody dovolí, pak se vykope jáma hluboká 2.5 – 3 metry, aby byla místnost zcela pod zemí a měla pro člověka běžnou výšku stropu.
Hladinu spodní vody můžete zkontrolovat u svého zahrádkářského sdružení, u sousedů nebo u okresní geodetické služby. Můžete také měřit hloubku hladiny podzemní vody v nejbližší studni.

Je vhodné zakrýt konstrukci střechou.
Jako příklad jsme sestavili návod na stavbu zapuštěného dřevěného sklepa:
- Kopeme jámu hlubokou 3 metry. Rozměry by měly být o 50–60 cm větší než místnost na každé straně pro snadné zpracování stěn;
- Půda by měla být zespodu zhutněna a v rozích by měly být vykopány čtyři otvory o hloubce 70 cm ve vzdálenosti nejméně 50 cm od kterékoli ze stěn;
- Dno otvorů je vyplněno 15 cm silnou vrstvou písku a štěrku a poté pokryto polyethylenem, zcela obaleno kolem stěn. Do otvorů se osadí 2.5metrové dílce z borovicového dřeva o rozměrech 100×100 mm a zabetonují se. Betonová část nosníku musí být pokryta bitumenem;
- Podlaha je pokryta vrstvou drceného kamene, která je nalita roztaveným bitumenem nebo pryskyřicí. Hliněnou podlahu můžete opustit, pokud je půda uvnitř suchá;
- Když sloupy naberou sílu, jsou připoutány. Za tímto účelem se na horní konce umístí nosník 100 x 100 mm, spojí se na půl dřeva a přibije se ke koncům sloupků dvěma hřebíky;
- Stěny jsou z vnější strany pokryty silnými deskami o tloušťce 40–50 mm nebo deskami. Pro upevnění je lepší použít pozinkované hřebíky nebo samořezné šrouby s antikorozním povlakem. Na jedné straně je nutné udělat dveře a vykopat sestup pro schody naproti němu;
- Strop může být vyroben z kulatiny nebo dřeva. Poslouží i pevná deska 150×50 mm nebo lepená dřevěná deska. Na strop položte 100 mm vrstvu pěnového polystyrenu nebo ji naplňte expandovanou hlínou, slámou nebo pilinami;
- Nezapomeňte nainstalovat ventilační potrubí, jedno pro výfuk a druhé pro odvzdušňovací ventil;
- Vnější stěny by měly být potaženy bitumenovým tmelem na dřevo, poté by měla být celá konstrukce pokryta hydroizolační membránou, polyethylenem nebo střešní lepenkou. Je žádoucí, aby izolační koberec měl minimum švů;
- Naproti dveřím by mělo být postaveno schodiště. Může být sestaven z prken nebo z betonu, cihel nebo kamene;
- Jáma by měla být vyplněna hlínou. Vytvoří další bariéru proti vlhkosti;
- Nad vchodem je třeba postavit přístřešek. Klasický sklepní vchod se obvykle provádí se šikmou střechou nebo sedlovým baldachýnem. Později můžete nad sklepem postavit kůlnu nebo letní kuchyni.

Nad vchodem musí být postaven přístřešek s dveřmi.
Důležité!
Absolutně všechny dřevěné části musí být před prací hluboce impregnovány komplexním antiseptikem s antifungálním účinkem.
Výkon
Dřevěný sklep je dobrým místem pro uskladnění jakýchkoli potravin, zeleniny nebo zavařenin. Lze to provést nezávisle za předpokladu, že jsou dodržena všechna pravidla pro přípravu materiálu a hydroizolaci konstrukcí. Video v tomto článku objasní naše pokyny.