Jak si vybrat dobré seno na zimu a neudělat chybu – Botanichka

Uskladnění sena na zimu je pro majitele hospodářských zvířat jedním z nejdůležitějších úkolů. A musíte k tomu přistupovat se vší zodpovědností. Prozradíme vám, jak hodnotit kvalitu sena, na co si dát při nákupu pozor, jaké by mělo být složení trávy a další důležité faktory výběru.

Hlavní kritéria pro kvalitu sena

Nejdůležitější při přípravě sena na zimu je správně posoudit jeho kvalitu.

Správný stupeň sušení

Seno by nemělo být přesušené ani nedosušené. V prvním případě se velmi zapráší a bude méně pravděpodobné, že ho sežerou zvířata. Navíc bude jeho nutriční hodnota nízká. Pokud je seno špatně vysušené, jednoduše začne „hořet“ a během skladování se zhorší.

Žádná infekce plísní

Nebo jednoduše řečeno, seno by nemělo být plesnivé. I malé plochy s plísní jsou důvodem k odmítnutí nákupu. Existují laboratorní testy, které dokážou odhalit přítomnost mykotoxinů (odpadní produkty plísňových hub) v krmivech. Dobrý dodavatel takové testy neodmítne.

Správné podmínky skladování u dodavatele

To je docela důležitý bod, a pokud máte možnost nahlédnout do skladu sena dodavatele, nenechte si to ujít. V ideálním případě by seno mělo být skladováno na dobře větraném, suchém a tmavém místě.

Nejčastěji dodavatelé skladují seno venku pod přístřeškem nebo přístřeškem. V tomto případě jsou spodní, horní a koncové role obvykle vystaveny srážkám, kondenzaci a rose. Můžete si všimnout shnilých a zčernalých stran. Pokud je rohlík promočený, bude se hůře skladovat a zvířata ho špatně sežerou.

Nutriční hodnota

Kvalitní seno má vysokou energetickou hodnotu, obsah bílkovin a vlákniny a také hmotnostní podíl sušiny. Všechny tyto faktory závisí na složení trávy, době sečení, způsobu sušení a způsobu lisování.

Jak hodnotit kvalitu sena?

Pro úplné vyhodnocení všech nezbytných kritérií pro kvalitu sena je lepší uchýlit se k laboratorním testům. Mnohé však lze posoudit pouhým okem. Při nákupu sena si ho neváhejte pečlivě prohlédnout, očuchat a osahat. Kvalitu sena můžete nezávisle posoudit pomocí následujících ukazatelů.

Влажность

Roládu prohmatejte rukama, měla by být suchá. Zasuňte ruku dovnitř role co nejdále, neměli byste cítit žádné teplo, tím méně teplo, v tloušťce role; Rohlíky by neměly „hořet“ ani kouřit a neměla by z nich unikat teplá pára. V ideálním případě je lepší měřit vlhkost vlhkoměrem sena, indikátor vlhkosti by měl být v rozmezí 15-18%, ale ne více než 20%.

Stupeň sušení

Vezměte do ruky malý svazek sena a ohněte ho napůl. Při ohnutí by stonky a listy měly šustit a lámat se. Pokud se ohýbají, aniž by se zlomily, seno není dobře vysušené. Pokud se velmi snadno lámou a drolí, je seno příliš suché. Pokud není jiná možnost, je lepší brát přesušené seno než nedosušené.

Barva

Barva může naznačovat způsob a stupeň sušení. Ideálně je lepší volit seno zelené až žlutozelené barvy. Čím zelenější, tím lepší. Zelená barva trávy naznačuje, že byla sušena pod širákem nebo v interiéru pomocí umělého větrání. Nažloutlá barva značí sušení na poli pod sluncem. Při tomto způsobu sušení se v bylinkách ztrácí část živin a vitamínů.

Slámově žlutá a našedlá barva naznačuje, že seno je příliš suché nebo bylo skladováno příliš dlouho. Tmavě hnědá nebo tmavě hnědá barva naznačuje, že při sečení a sušení pršelo nebo že seno bylo při skladování mokré.

Zápas

Kvalitní čerstvé seno by mělo mít příjemnou bylinkovou vůni. V žádném případě by neměl mít zatuchlý nebo plesnivý zápach. Měli byste se také vyhnout senu s vůní pečeného chleba, protože to naznačuje procesy „spalování“ v balíku.

Pokud seno vůbec nezapáchá, s největší pravděpodobností je buď velmi suché, nebo tráva dlouho ležela v pokosech, mokrá v dešti a mnohokrát vysušená pod pražícím sluncem. Také seno vyrobené z odleželé podzimní trávy nemusí mít žádný zápach. Takové seno je méně výživné a zvířata ho hůře konzumují.

Jaké seno vybrat? Složení bylin

Existují dva hlavní druhy sena:

• Přírodní – trávy sečené na přírodních senáčích.
• Setí – tráva posekaná na lidech zaseté půdě.

Podle složení bylin se přírodní seno dělí na::

• Louka – forbíny s převahou luštěnin a obilovin (až 70 %).
• Stepní – forbíny s velkým množstvím luštěnin a obilovin (až 60%).
• Polní – forbíny s příměsí luštěnin a obilovin (až 50%).
• Lesní – forby střední kvality s malým množstvím luštěnin a obilovin (do 35%).
• Horské – forby s velkým množstvím luštěnin a obilovin, složení závisí na místě senoseče.

Na základě složení bylin se seno seno dělí na:

• Luštěniny – jetel, vojtěška atd.
• Obiloviny – timotejka, sveřep atd.
• Směs – luštěninovo-obilná travní směs.

Z celé této rozmanitosti jsou nejlepšími možnostmi smíšené seno a přírodní luční seno. Právě tyto odrůdy mají nejvyšší nutriční hodnotu, vysoký obsah bílkovin a vlákniny, vitamínů a minerálních látek.

Důrazně se nedoporučuje volit lesní seno s velkým množstvím listů a keřů, stejně jako seno řezané v bažinatých oblastech s velkým množstvím ostřice, rákosu a rákosu. Takové seno zvířata špatně žerou a má nízkou nutriční hodnotu.

Doba sečení a nutriční hodnota

Pro každý druh rostlin existuje ideální doba sečení. Právě v těchto obdobích obsahují bylinky maximum živin, vitamínů a minerálů.

Kdykoli je to možné, vybírejte seno, které bylo posekáno během optimální doby sečení.:

• Forbs – seká ve fázi rašení od první poloviny června do časného kvetení;
• Luskoviny – seká se ve fázi rašení od začátku června do druhé poloviny květu;
• Obiloviny – seká se ve fázi hlavičky od první poloviny června do začátku květu.

Obecně platí, že doba sečení není tak důležitá a je velmi závislá na počasí. Hlavní radou je nevybírat seno s odleželou podzimní trávou. V závislosti na počasí může být tráva „vypálená“ i uprostřed léta. Každý rok je třeba se zaměřit na povětrnostní podmínky.

Způsoby sušení a nutriční hodnota sena

Existují dva hlavní způsoby sušení bylinek:

• přirozeně na slunci v polích;
• pomocí umělého větrání ve speciálních sušárnách.

Druhý způsob umožňuje zachovat v trávě maximum živin a prospěšných látek a seno při tomto způsobu není vystaveno srážkám. Pokud máte na výběr, je lepší kupovat seno vysušené umělou ventilací. Krásná zelená barva je jednou z hlavních charakteristik takového sena.

Délka řezu

Nezapomeňte věnovat pozornost délce stébel trávy. Pokud jsou příliš krátké, bude takové seno zvířaty hůře jíst a jeho spotřeba se zvýší. Pro skot a drobná hospodářská zvířata je navíc délka sečení poměrně důležitá pro udržení zdravého trávicího systému. Příliš krátké stříhání bude mít špatný vliv na stav jizvy.

Rohlíky nebo brikety?

A nakonec si povíme něco o lisování. Čím lépe je seno slisováno, tím déle bude skladováno a tím více živin a živin si zachová. Lisování válců je obvykle mnohem hustší než u briket. Brikety jsou zároveň vhodné díky své malé velikosti.

Při nákupu pro vás bude mnohem snazší vytisknout si jednu briketu a podívat se na kvalitu sena uvnitř, než se snažit trhat několik trsů z tloušťky role. Brikety se také snáze hodnotí okem. Pokud nemůžete v balíku válet seno nejvyšší kvality a nebude to patrné, pak to s briketami nebude fungovat. Na briketu lze nahlížet jako na celek, ale role může odhalit všechna svá „tajemství“ až po úplném vytažení.

Přečtěte si více na toto téma:

• Zvířata 472
• Kozy, ovce a jiná drobná hospodářská zvířata 38
• Krávy, býci a jiný skot 35

Nákup sena je důležitým aspektem vlastnictví koně. Druh a kvalita sena, které zvíře žere, může mít významný dopad na celkové zdraví vašeho mazlíčka a hodnota dobrého sena v jídelníčku koně je nepopiratelná.

Čas navíc strávený získáváním kvalitního sena a jeho správným skladováním je vždy nákladově efektivní na mnoha úrovních, včetně snížených veterinárních nákladů, aditiv a plýtvání potravinami. Zatímco jednotliví koně mohou mít různé nutriční potřeby, kvalitní travní seno dostatečně pokryje základní nutriční potřeby všech koní, protože příroda neřadí zvířata do nutričních „skupin“. Případné nutné úpravy jídelníčku jednotlivého zvířete nebo skupiny koní je nejlepší „doplnit“ pevným základem dobrého krmiva.

Regionální dostupnost nakonec určuje, jaké seno může majitel získat. Je však užitečné znát různé druhy sena a umět určit fázi zralosti sena a posoudit jeho fyzické vlastnosti. Tyto vlastnosti ovlivňují nutriční hodnotu této potraviny.

Seno je obecně rozděleno do tří typů:

• Travní seno sestávající z takových trav, jako je timotejka, modrásek, kostřava a sadová tráva;
• Luštěniny, mezi které patří vojtěška a jetel
• Smíšené seno, což je obvykle kombinace trav a luštěnin.

Informace o typu rostliny a fázi zralosti lze snadno získat určením vlastností stonku a listu a typu a počtu hlav semen. Důležitá je také identifikace plevele – i když pár vyhozených plevelů často skončí v porostu sena, měly by být spíše výjimkou než pravidlem.

Zlatý standard

Timothy grass je považován za zlatý standard mezi bylinami díky své vysoké chutnosti, snadné stravitelnosti a nízkoenergetickému, přesto výživnému profilu. Nízkoenergetická nebo vysokoenergetická krmiva pro koně by neměla být zaměňována s nekvalitními dietami nebo dietami s nízkou nutriční hodnotou. Potřeba a důležitost nepřetržitého přístupu k vláknině ve stravě koně v každém věku je významná, protože napodobuje přirozenou stravu těchto zvířat.

Vojtěška je nejoblíbenější složkou luštěninového sena a používá se k doplnění nutričního profilu konkrétních tříd koní v určité životní fázi, fyziologickém stavu nebo pracovní zátěži.

Naše vlastní smysly jsou skvělými nástroji pro informovaná rozhodnutí, pokud jde o nákup potravin. Zde je několik věcí, které je třeba zvážit při nákupu sena pro koně.

Vybírejte seno, které je atraktivní, měkké na dotek, s pružnými stonky a sladkou, svěží vůní. Listy bylin jsou známkou vysoké kvality, protože listy jsou stravitelnější než nať a poskytují více výživy.

Seno je snadněji stravitelné a výživnější, když je sklizeno během vegetativního nebo předkvětového stádia, než rostliny dozrají, vykvetou a vytvoří semena. Silné, hrubé stonky a mnoho velkých hlav semen v travním seně nebo květy v seně luštěnin naznačují, že rostliny byly sklizeny ve zralém stadiu. Často je takové seno koňmi špatně stravitelné, i když zralé seno se svou nižší kalorickou hodnotou může být dobře vhodné pro koně s lehkou konstitucí nebo pro zvířata, která trpí poruchami metabolismu nebo chronickou laminitidou. Tito koně mají problém zpracovat nestrukturální sacharidy (cukry a škroby) v seně. Jediný způsob, jak s jistotou zjistit obsah cukru a škrobu v těchto krmivech, je nechat krmivo analyzovat.

Světlé seno se změněnou barvou naznačuje, že plodina byla vybělena sluncem, byla vystavena opakovanému dešti a může být pozdě zralá. Mimochodem, déšť v rozumném množství není příliš škodlivý pro nutriční vlastnosti plodiny a ve skutečnosti může být prospěšný i pro koně citlivé na cukry, protože déšť má tendenci je smýt.

Tmavě hnědé nebo černé byliny v určitém okamžiku přijaly příliš mnoho vlhkosti a byly zkažené. Trávy s namodralým nádechem pocházejí z vysoce hnojených půd a mají příliš mnoho dusíku. Pravděpodobně budou mít hořkou chuť, kterou většina koní nemá ráda.

Kvalitní seno bude vonět svěže a čistě.

Pokud se při protřepávání sena uvolňují částice vzduchu, obvykle to znamená, že seno je plesnivé a zaprášené. I když se množství plísní nebo prachu zdá zanedbatelné, je nejlepší se takovému nákupu vyhnout, protože prach a plísně stimulují záněty dýchacích cest koně.

Seno, které bylo sklizeno příliš vlhké, má těžké, zatuchlé nebo výrazně sladké aroma, které je výsledkem karamelizace cukrů. Kvalita takového sena se rychle zhoršuje a je náchylné k plísním.

Mnoho producentů sena má po ruce kompletní analýzy píce, které jsou na vyžádání snadno dostupné. V ideálním případě se obsah bílkovin v senu bude pohybovat mezi 8 a 12 procenty a poměr vápníku, fosforu a hořčíku bude přibližně 2:1:1. Další významnou hodnotou je procento nestrukturálních sacharidů. Toto číslo udává obsah cukru a škrobu v seně a obecně je nejlepší méně než 10 procent. To může mít značný význam pro ty koně, kteří mají individuální citlivost na množství cukrů v seně.

Dobré seno si při správném skladování a větrání zachová většinu své nutriční hodnoty až dva roky.

(Foto: pixabay.com. JACLOU-DL).

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.