Jak správně a rychle naklíčit pšenici doma | ECOLEZAR

Klíčit pšenici doma není těžké: je to nejnáročnější zrno. Rychle klíčí a nevyžaduje časté mytí. Pokud tedy s nakličováním zrn začínáte, začněte s pšenicí a my vám prozradíme, jak ji správně a rychle naklíčit!

Obsah:

1. Jak klíčit pšenici: podrobná mistrovská třída krok za krokem s fotografiemi

2. Jak jíst klíčky: 3 způsoby

3. Jak připravit a konzumovat pšeničnou trávu – obohacenou šťávu z pšeničných klíčků

Jak naklíčit pšenici: vybrat kvalitní zrno, namočit, naklíčit. Fotografie

Abyste dosáhli dobrého výsledku, musíte si vybrat vysoce kvalitní suroviny – pšeničná zrna. Nabízíme pšenici na klíčení „Sýpka zdraví“. Byl vypěstován v ekologicky šetrných podmínkách bez použití chemikálií a nebyl tepelně upravován. Proto jsou taková zrna ideální pro klíčení.

<img src=“https://ecolezar.ru/userfiles/pshenica/kak_prorastit_pshenicu1.jpg“ />Jak hodnotit kvalitu pšenice?

Pokud jste zakoupili pšenici na klíčení od jiného výrobce, věnujte pozornost následujícímu:

— zrna by měla mít přibližně stejnou velikost a tvar;

— malá a nezralá zrna by neměla převládat: je žádoucí, aby vůbec neexistovala;

— neměla by obsahovat žádná zlomená nebo poškozená zrna;

– nepřítomnost plísní, popraskaná a „zvrásněná“ zrna.

„Správná“ pšenice, kterou jistě umíte naklíčit, je stejného tvaru a velikosti, poměrně velká a suchá, žluté barvy s vypouklými stranami, bez plísně nebo plaku.

Klíčení pšenice: mistrovská třída

– pšenice vhodná pro klíčení;

– skleněná, keramická nebo smaltovaná mísa;

– malý cedník nebo speciální víko sítka;

Podívejme se na to, co je potřeba udělat krok za krokem.

1. Pšeničná zrna naplňte čistou vodou a dobře opláchněte. Odstraňte prázdná zrna, která vyplavou na povrch, a zbytky – nebudou klíčit.

2. Pomocí cedníku nebo víka sítka důkladně opláchněte zrna a v tenké vrstvě je vložte zpět do mísy.

3. Naplňte čistou vodou a dejte na tmavé místo, aby nabobtnala. Nechte 8 hodin.

4. Zrna opět dobře propláchněte. Na rovnou misku naneste vlhkou gázu v 5 vrstvách. Nabobtnalá pšeničná zrna rozprostřete nahoře v tenké vrstvě. Důležité: hadřík by měl být vždy vlhký, ale v nádobí by neměla být žádná voda. Pšenici je potřeba rozprostřít v tenké vrstvě, jinak se ty na dně začnou „dusit“ a nevyklíčí.

5. Zrna zakryjte vlhkou gázou a nechte 8 hodin klíčit na tmavém místě, kde pšenice nebude vystavena přímému slunečnímu záření.

První sazenice se objeví asi za den. Nepěstujte příliš velké klíčky: neměly by být delší než 3 milimetry. Měly by krásně vonět: svěže a aromaticky. Pokud jste vypěstovali příliš velké sazenice, můžete je zasadit do země. A když pšenice produkuje zelené klíčky, lze je také jíst nebo z nich vyrobit čerstvě vymačkanou šťávu. Jak na to, vám řekneme v následujících částech článku.

Jak jíst klíčky: 3 způsoby

Pšeničné klíčky lze konzumovat v čisté formě nebo jako přísadu do různých pokrmů a nápojů.

V čisté formě by se pšeničné klíčky měly konzumovat 1 polévková lžíce třikrát denně. Před použitím dobře opláchněte pod čistou tekoucí vodou.

Kde mohu přidat

Pšeničné klíčky lze přidat:

– v zeleninových salátech;

– rozdrťte v mixéru a připravte s nimi smoothie;

– Rozemlejte a přidejte do kefíru nebo jogurtu.

Nedoporučuje se jíst pšeničné klíčky s medem, plody moře, mumiyo nebo ženšen. A doporučuje se – s rostlinným olejem, který podporuje lepší vstřebávání vitamínu E.

<img src=“https://ecolezar.ru/userfiles/pshenica/vitgras.jpg“ />Jak pšeničnou trávu připravit a pít?

Wheatgrass je čerstvě vymačkaná šťáva z pšeničných klíčků. Chcete-li ji připravit, zasaďte sazenice do země a počkejte, až zelené listy vyrostou o 10–15 centimetrů. Poté je odstřihněte a nastříhejte nůžkami na pěticentimetrové kousky.

Šťávu lze připravit v odšťavňovači. Pokud tuto jednotku nemáte, použijte mixér. Pšenici dobře umeleme, šťávu přecedíme přes sítko nebo plátýnko a zředíme vodou.

Důležité: pšeničnou trávu musíte vypít ihned po přípravě. Již 15 minut po vaření se jeho užitečnost snižuje a po hodině se stává nulovou.

Doporučujeme pít 30 ml pšeničné trávy nalačno denně po dobu 2 týdnů. Tento nápoj má silný čistící účinek, zlepšuje imunitu a léčí tělo.

1 porce pšeničné trávy obsahuje tolik vitamínů, kolik je v kilogramu čerstvé zeleniny/ovoce. Jedná se o neuvěřitelně tonizující nápoj, který vám dodá energii na celý den a povzbudí vás.

V našem obchodě si můžete zakoupit nebo objednat vysoce kvalitní pšenici na klíčení. Rychle a dobře klíčí a klíčky mají velmi jemnou a jemnou chuť, nejsou vůbec tvrdé a snadno se žvýkají.

Prodáváme také mraženou pšeničnou trávu – šťávu z pšeničných klíčků. Speciální mrazicí technologie umožňuje uchovat vše užitečné v koncentrované podobě.

erid: 2Vtzqux2oce Šťáva z pšeničné trávy je neuvěřitelně zdravý produkt, jehož 30 ml obsahuje tolik vitamínů a minerálů jako kilogram čerstvé zeleniny. Neustálým pojídáním pšeničné trávy pocítíte příval síly a energie. Naklíčená zrna si samozřejmě můžete koupit v obchodě, ale kdo ví, zda budou čerstvá a kvalitní? Zkuste si pšenici naklíčit sami ve vlastní kuchyni a my vám prozradíme, jak si snadno a jednoduše zajistit čerstvé klíčky.

Už jsme vám řekli o výhodách klíčků pšeničné trávy a o tom, jak je správně jíst. Dnes se zaměříme na to, jak si doma naklíčit pšenici. Pšenici na klíčení je lepší koupit v obchodě se zdravou výživou. Tato zrna jsou určena pro lidskou spotřebu a nejsou postřikována chemikáliemi odpuzujícími hlodavce. Na trhu existuje možnost ušetřit peníze a koupit semena pšenice. V tomto případě musí být výběr surovin opatrnější, protože produkt může být starý, vlhký nebo skladovaný v nevyhovujících hygienických podmínkách.

Známky dobré pšenice

1. Homogenní zrna bez výrazných rozdílů ve velikosti, tvaru a barvě;
2. Sklizeň není starší než loni;
3. Není cítit vlhkost, plíseň nebo chemikálie;
4. Žádné stopy po hmyzu nebo hlodavcích.

Před prodejem v obchodech se pšenice obvykle ošetří, aby se odstranily plísně a bakterie. Semínka můžete také pro každý případ namočit na 20 minut do roztoku 200 g/l chlornanu sodného nebo chlornanu vápenatého. Po namočení je dobře opláchněte.

V případě potřeby lze jakákoli zrna naklíčit v běžném nádobí pomocí vody a gázy. Nejčastějším problémem ručního klíčení je však výskyt plísní. Tento pečlivý proces zpravidla vyžaduje pečlivou pozornost: budete muset suroviny předem namočit a poté je každý den opláchnout od hlenu. Kromě toho by se pšenice neměla nechat vyschnout: je nutné udržovat vyvážený teplotní režim – + 20 . + 22 stupňů Celsia.

Pokud chcete, aby se zdravá a výživná pšeničná tráva stala pravidelnou součástí vašeho jídelníčku, doporučujeme pořídit si automatický klíček na pěstování pšeničné trávy a jiné zeleniny – Tribest Freshlife FL-3000. Klíčení semínek doma s takovým zařízením je velmi jednoduché a nevyžaduje prakticky žádný zásah uživatele. Nalijte vodu do speciální přihrádky, zapojte zařízení a pokračujte ve své práci, zatímco Freshlife FL-3000 zavlažuje semena 4krát za hodinu po dobu 3 minut. Automatický klíček se zbaví plísní tím, že klíčkům poskytne správnou zálivku a mikroklima.

Zajímavost: Zařízení se vyznačuje ekonomickou spotřebou elektřiny: při maximálním zatížení spotřebuje Freshlife FL-3000 při zavlažování ne více než 7-8 W.

Pšeničná tráva není to jediné, co si můžete doma vypěstovat. Nyní rozdáváme e-knihu o klíčení doma. Z knihy se dozvíte o vlivu různých druhů zelené na tělo, zajímavé jednoduché recepty s klíčky i to, jak si mikrogreeny a klíčky sami naklíčit. Knihu si můžete zakoupit v našem internetovém obchodě nebo vyplnit formulář a získat ji zdarma. Uvnitř je slevový kód na klíček.

Jak pěstovat pšeničnou trávu v automatickém klíčku Freshlife FL-3000:

1. Před použitím očistěte všechny části klíčení. Neumisťujte spodní vrstvu zařízení do dřezu a zabraňte vniknutí vody na elektrické konektory a spínače;

2. Zakryjte přihrádku na disk speciální opakovaně použitelnou vložkou z pšeničné trávy. Poté na něj v jedné vrstvě rozprostřete semínka. K naplnění jednoho tácu budete potřebovat sedm lžic pšenice. Pokud plánujete sklízet z malých sazenic, můžete semena umístit přímo na disk bez podložky. Pokud chcete pěstovat dlouhé stonky (microgreens), pak vám podšívka poskytne neocenitelnou pomoc – kořeny se nezamotají a neblokují drenážní otvory;

3. Podle pokynů spojte všechny části klíčku dohromady. Vložte hadičku na vodu a nalijte do přihrádky čistou vodu. V otvoru nebo na trubici by neměla být žádná semena;

4. Vyměňte vodu každý den. Pokud ve vodě vidíte pěnu nebo cítíte nepříjemný zápach, vyměňte vodu dvakrát denně;

5. Ke klíčení postačí pravidelné denní světlo. Pokud je klíček ve stínu, sejměte víko, když se vylíhnou první výhonky;

6. Pšeničnou trávu vypěstovanou v automatickém klíčku lze konzumovat již 2. – 3. den života, kdy se líhnou malé klíčky a zrno se mění v lehce stravitelnou superpotravinu;

7. Jakmile jsou klíčky vysoké asi 4 cm, vyjměte horní klíčící kotouč;

8. Kolem 5.–7. dne se zelení stane co nejužitečnější: všechny vitamíny nahromaděné v zrnu se přenesou do výhonků. Skutečná doba klíčení se může lišit v závislosti na kvalitě suroviny. Hotové klíčky lze skladovat v lednici asi týden, občas je umýt.

Reklamní. IP Chilikin Viktor Olegovič. DIČ 780156938226.