Recenze

Jak sterilizovat zavařovací sklenice: 6 jednoduchých způsobů

Aby byly švy skladovány po dlouhou dobu, musí být sklenice a víčka dobře sterilizovány. To je nezbytné pro jejich vyčištění od mikroorganismů. Bakterie, které se dostanou dovnitř, totiž mohou švy zničit. Nakonec se bude muset všechno vyhodit. Ke sterilizaci sklenic používejte troubu, kastrol, umyvadlo, varnou konvici, mikrovlnnou troubu a dokonce i pomalý sporák nebo dvojitý kotel. Kromě toho se všichni s úkolem vyrovnají stejně dobře, pokud je vše provedeno správně.

Jak připravit sklenice a víčka ke sterilizaci

Pečlivě zkontrolujte sklenice a víčka. Sklenice by neměly mít ani nejmenší poškození: třísky nebo praskliny. Kryty musí být hladké, bez škrábanců, otřepů nebo rzi. Pokud mají víčka těsnění, musí být pevně zabaleno.

Pomocí nové čisté houby důkladně umyjte sklenice a víčka. Neměli byste používat běžné mycí prostředky, protože mohou obsahovat chemické přísady, které se obtížně smývají vodou. K mytí sklenic a víček je lepší používat běžnou sodu, mýdlo na praní (tekuté), hořčičný prášek nebo přírodní prací prostředek.

Kromě samotných plechovek, víček, nádob a vody budete potřebovat čisté, suché ručníky (alespoň tři) a chňapky. Veškeré nádobí, které přijde do styku se sklenicemi nebo víčky, je nutné nejprve umýt přírodním saponátem, sodou nebo mýdlem na praní.

Sterilizace sklenic v troubě (elektrické nebo plynové)

Umyté sklenice položte na čistý plech nebo mřížku zima trouba. Mohou být umístěny vzhůru nohama nebo vzhůru nohama.

V troubě lze sterilizovat pouze šroubovací víčka. Nelze tam umístit víčka s gumičkami, musí se vařit v hrnci po dobu 15 minut.

Sklenice a víčka sterilizujte alespoň 20 minut při teplotě 100-110℃. Doba zpracování nezávisí na objemu nádob.

Až vyprší čas, nespěchejte s vyjímáním sklenic a víček. Necháme je mírně vychladnout. Odstraňte je pomocí rukavic nebo suchého ručníku. Pokud to vezmete mokré, sklenice mohou prasknout kvůli změnám teploty.

Sklenice a víčka nechte vychladnout a uschnout. Pro spojování používejte pouze čisté a suché nádoby a víka.

Sklenice sterilizujte v páře nad hrncem

Naplňte pánev do poloviny vodou a dejte ji na oheň. Když se voda vaří, umístěte do ní pokličky a navrch položte mřížku, cedník nebo síto. Suchou sklenici opatrně umístěte hrdlem dolů. U malé zavařovací sklenice stačí stát nad párou 7 minut, u zavařovací sklenice o objemu 1-2 litry stačí 15 minut a u nádob od 3 litrů je potřeba alespoň 25 minut.

Nádobu lze vyjmout, když se na jejích stěnách objeví velké kapky vody. Položte na stůl čistý, suchý ručník. Přesuňte nádobu na ni a postavte ji dnem vzhůru. Odstraňte víčka z pánve a také je položte na ručník, vnitřní stranou dolů.

Jak sterilizovat sklenice pomocí konvice

Metoda je poměrně jednoduchá, ale je vhodná pouze pro ty, kteří mají málo rohlíků. Pokud máte na zpracování hodně sklenic, bude to trvat příliš dlouho. Ke sterilizaci sklenic a víček se používá pouze běžná kovová konvice, která nebude fungovat. Naplňte konvici vodou. Asi napůl. Pokud je to možné, umístěte do něj víčka. Pokud poklice nesedí, budete je muset vařit zvlášť v hrnci. Do otvoru konvice vložte suchou, čistou sklenici hrdlem dolů. Na hubici konvice lze umístit malé zavařovací sklenice. Upozorňujeme, že současně lze sterilizovat pouze jednu nádobu.

Přečtěte si více

Jak zasadit šípky, péče, výsadba, zalévání, fotografie, odrůdy

U sklenic do 1 litru stačí 7 minut, u nádob od 1 do 2 litrů – 15 minut a sklenice od 3 litrů a více je potřeba sterilizovat alespoň 25 minut. Vyjměte sklenice na čistý, suchý ručník a umístěte je hrdlem dolů.

Sterilizace sklenic ve velkém kastrolu nebo dřezu

Pro sterilizaci touto metodou je třeba sklenice postavit dnem vzhůru nebo položit na bok. Víčka můžete umístit poblíž. Naplňte kastrol (dřez) vodou. Sklenice musí být zcela naplněny vodou. Umístěte nádobu se sklenicemi na oheň. Po varu vody sterilizujte sklenice 15-20 minut. Poté je opatrně vyjměte a položte na čistý suchý ručník krky dolů. Odstraňte víčka a také je položte na ručník vnitřní stranou dolů. Nechte úplně vychladnout a uschnout.

Sklenice sterilizujte v pomalém hrnci nebo dvojitém kotli

Naplňte misku multivarku nebo parního hrnce vodou. Nainstalujte nástavec na vaření v páře. Položte na něj suché, čisté sklenice hrdlem dolů. Vyberte režim „Steam“. Pokud to velikost plechovek umožňuje, lze víko multivarky zavřít nebo nechat otevřené. Když se voda vaří, sterilizujte sklenice o objemu do 1 litru po dobu 7 minut, nádoby od 1 do 2 litrů – 15 minut, sklenice od 3 litrů po dobu 25 minut.

Jak sterilizovat sklenice v mikrovlnné troubě

Téměř každá rodina má mikrovlnnou troubu. Sterilizace s její pomocí je rychlá a snadná. Tato metoda je však vhodná pouze pro malý počet plechovek.

Sklenice můžete sterilizovat v mikrovlnné troubě:

s vodní náplní
bez naplnění vodou.
Zvažme první metodu. Nalijte vodu do čistých sklenic. Voda by měla být asi 1,5-2 centimetry nade dnem. Umístěte nádoby do mikrovlnné trouby. Nastavte výkon na maximum a spusťte mikrovlnnou troubu na 5 minut. Během této doby se voda vyvaří a na vnitřní straně sklenic by se měly objevit velké kapky. To znamená, že sterilizace proběhla úspěšně. Když čas vyprší, slijte zbývající vodu a samotné sklenice položte hrdlem dolů na čistý suchý ručník. Nechte je vychladnout a uschnout.

Pokud sterilizujete sklenice, aniž byste je naplnili vodou, měli byste je vložit do mikrovlnné trouby dnem vzhůru. Průměrný výkon stačí. Nechte sklenice uležet 5 minut.

Víčka nelze sterilizovat v mikrovlnné troubě. Ani zkroucené, ani s gumičkami. Faktem je, že pro spojování se používají kovová víčka a nelze je ohřívat v mikrovlnné troubě. Víčka se budou muset vařit v hrnci samostatně. Patnáct minut by mělo stačit.

Daleko, daleko za slovesnými horami v zemi žijí samohlásky a souhlásky rybí texty. Původce čárek, mumlání, písmen abecedy vyšel, pokud malé záludné pouze jazykové znaky lákaly reklamou, aby pokračovala v cestě vedoucí divokou abecedou.

Andrey Arshavin stížnost
Dnes v 14:17

Přečtěte si více

Co znamená válka ve snech podle knihy snů: interpretace snů o válce