Jak uchovat úrodu do nové sezóny? / Blog společnosti Bezpečnostní a komfortní systém Livicom / Firmy / iXBT Live

Podzim je čas sklizně a uchování zahradního bohatství až do nové sezóny. Brambory, mrkev, paprika, zelí, jablka a další ovoce vyžadují odpovědný výběr místa skladování a optimální úrovně teploty a vlhkosti.

S chytrým domem Livicom je snadné nakonfigurovat potřebné parametry, přenést kontrolu nad bezpečností úrody na chytrá zařízení a zkontrolovat aktuální situaci pomocí chytrého telefonu.

Optimální podmínky pro uchování plodin

Co způsobuje poškození plodin? Nesprávné skladovací podmínky, kvůli kterým plody hnijí, vysychají, jsou příliš měkké a volné. „Nesprávné skladovací podmínky“ znamenají nesprávné teplotní podmínky a úrovně vlhkosti vzduchu. První věcí, kterou musíte udělat, je proto zajistit optimální podmínky pro skladování nejoblíbenějšího ovoce a zeleniny.

Výběr místa pro dlouhodobé skladování

Dalším důležitým krokem je výběr místa pro ideální skladování úrody. Mnoho letních obyvatel si pro takové účely vybírá sklepy nebo sklepy.

sklepy

Podle normových hodnot by měla být ve sklepě udržována teplota +2. +5 °C, vlhkost vzduchu 85-90 %. S takovými indikátory je zajištěno optimální uchování plodiny: plody nevysychají, nehnijí a jsou skladovány až do příští sezóny.

Sklepy

Vlhkost v suterénu by neměla být vyšší než 75 % a teplota by neměla klesnout pod +5 °C. Takové požadavky jsou způsobeny skutečností, že při nižších teplotách je možné zamrznutí a prasknutí vodovodního potrubí a při vyšší vlhkosti suterén začne vlhčit. Vysoká vlhkost vzduchu v suterénu může nepříznivě ovlivnit bezpečnost budovy, způsobit výskyt plísní a patogenních bakterií, způsobit kažení zeleniny a ovoce, ovlivnit integritu elektrických komunikací, zvýšit riziko zkratů a způsobit požár.

Sklepy a sklepy nemají okna, jejichž otvorem by bylo možné místnost větrat a vpouštět dovnitř teplý nebo naopak studený vzduch. Proto se pro udržení požadovaného mikroklimatu používají systémy přirozeného a nuceného větrání a doplňkové systémy vytápění.

Přirozené a nucené větrání

Přirozené větrání je navrženo ve fázi výstavby a v případě potřeby lze za provozu přidat nucené větrání.

Nucené větrání bude potřeba, pokud je teplotní rozdíl mezi přiváděným a odváděným vzduchem minimální (například na podzim nebo na jaře), plocha sklepa je větší než 40 mXNUMX, pokud potřebujete skladovat velké zásoby zeleniny a ovoce. Systém založený na potrubních ventilátorech vás zbaví kondenzace a nepříjemných pachů a zajistí dostatečný přísun kyslíku pro zachování úrody.

Výběr ventilátorů pro nucenou ventilaci

Potrubní ventilátory jsou instalovány v přívodním a výfukovém potrubí pro zlepšení nasávání vzduchu z ulice a pro odvod odpadního vzduchu. Ve většině případů jsou vhodné ventilátory o průměru 100-150 mm. Při výběru ventilátorů je nutné vzít v úvahu objem místnosti, výkon a výkon ventilátorů. Při nadměrném výkonu se může objevit průvan, zejména v létě.

Ventilátory by měly být umístěny těsně v přívodním a výfukovém potrubí, aby nedocházelo k úniku přebytečného vzduchu. Pro ochranu před nečistotami doporučujeme zakrýt potrubí s nainstalovanými ventilátory ozdobnými mřížkami s otvory.

Větší smysl má zapnout nucené větrání, když například na jaře nebo na podzim není prakticky žádný rozdíl mezi teplotou venkovního vzduchu a vzduchu v suterénu.

Jako potrubní ventilátory si můžete vybrat libovolné modely s napájením ze sítě 230 V, instalační průměry odpovídající průměrům přívodního a výfukového potrubí. Při výběru výkonu ventilátorů je potřeba vzít v úvahu objem místnosti – čím větší objem suterénu / sklepa, tím výkonnější by ventilátory měly být.

Výběr odvlhčovače

Pokud ve sklepě nebo sklepě nejsou přívodní a výfukové potrubí, lze k udržení požadované úrovně vlhkosti použít odvlhčovače. Taková zařízení jsou napájena ze sítě 230 V, sbírají kondenzát do speciální nádoby a při přeplnění této nádoby se automaticky vypnou. Aby odvlhčovací systém správně fungoval, je nutné pravidelně vyprazdňovat nádobu s kondenzátem.

Přídavný systém vytápění

Pro bezpečnost plodiny je důležitá nejen optimální vlhkost, ale také určitá teplota vzduchu. Pokud se místnost nachází v domě (jako v případě suterénu), lze k vytápění použít topný kotel. V případě, že teplo kotle nestačí (např. při přepnutí kotle do úsporného režimu), lze v suterénu využít konvektory a radiátory. Konvektory a radiátory se používají i k vytápění samostatně stojících sklepů. V tomto případě není třeba mluvit o vytápění kotlem.

Výběr olejových radiátorů a konvektorů

Elektrické konvektory a olejové ohřívače umožňují rychle zvýšit teplotu v místnosti na požadovanou úroveň, vyznačují se tichým provozem, snadnou instalací a schopností pohybu.

Při výběru modelu topného zařízení se musíte zaměřit na oblast vytápěné místnosti, klimatické podmínky oblasti a přítomnost nebo nepřítomnost stálého vytápění. Čím větší plocha a chladnější klima, tím výkonnější zařízení bude zapotřebí.

Pokud se pro skladování plodin používá suterén soukromého domu, který má konstantní vytápění, pak je pravděpodobnější, že se pro dodatečné vytápění použije konvektor, který bude fungovat zřídka a ne dlouho. Konvektor se zahřeje rychleji než olejový ohřívač, ale také spotřebuje více elektřiny. Pro použití ve sklepě doporučujeme zvolit topidlo na olej, které místnost vyhřeje a pomůže vám nezlomit se při delším používání.

U olejových topidel/konvektorů volte modely napájené 230 V a s dostatečným výkonem pro vytápění místnosti.

Řízení nuceného větrání a vytápění pomocí systému Livicom

Abyste mohli na dálku ovládat přívodní a odsávací ventilaci a doplňkové topné systémy, nastavovat pracovní plány a řídit úrovně teploty a vlhkosti, doporučujeme používat zařízení pro chytrou domácnost Livicom.

Výběr chytrého zařízení

Výběr hubu

První věcí, kterou musíte při vytváření chytrého systému začít, je výběr centrálního uzlu. Právě hub propojí všechna zařízení a jeden systém, umožní je ovládat na dálku, sledovat situaci ve sklepě či sklepě a přijímat upozornění v mobilní aplikaci Livicom.

Na výběr můžeme nabídnout dva modely hub – Livi Smart Hub a Livi Smart Hub 2G. Oba rozbočovače fungují přes kabelový Ethernet a podporují provoz přes SIM kartu. Huby mají naprosto identické funkce a dva rozdíly – v podporovaných standardech mobilní komunikace při práci přes SIM kartu a v ceně. Livi Smart Hub funguje v sítích 2G a 3G a je dražší, zatímco Livi Smart Hub 2G funguje pouze v sítích 2G a je levnější.

Pokud plánujete využívat hub přes mobilní internet, pak před zakoupením doporučujeme kontaktovat mobilního operátora, jehož SIM kartu chcete nainstalovat. Zeptejte se provozovatele, jaké normy jsou dodržovány v oblasti, kde se nachází sklep/suterén.

Pokud se suterén nebo sklep nachází uvnitř domu, musí být náboj umístěn v domě. Pokud je sklep/suterén umístěn v samostatné konstrukci, pak je hub umístěn přímo ve sklepě nebo suterénu. V takovém případě musíte do hubu vložit SIM kartu a ujistit se, že je v místnosti dostupný mobilní internet.

Výběr čidla teploty a vlhkosti

Pro regulaci vlhkosti ve sklepě/suterénu doporučujeme instalovat kombinované čidlo Livi HTS. Zařízení měří úroveň vlhkosti vnitřního vzduchu v rozsahu od 0 do 100 % s chybou maximálně 5 %. Čidlo může měřit i teplotu vzduchu v rozsahu od 0 do +55 °C s chybou maximálně 1 °C. Hodnoty ze senzoru se zobrazí v mobilní aplikaci Livicom. Pokud je ve sklepě/suterénu záporná teplota, čidlo ji změří, ale taková teplota může negativně ovlivnit životnost baterie čidla.

Po instalaci senzoru zkontrolujte v aplikaci Livicom úroveň spojení s hubem. Pokud se spojení ukáže jako nestabilní, upravte polohu snímače a rozbočovače.

Výběr chytrých zařízení pro ovládání ventilátorů a konvektorů

Aby zařízení fungovalo striktně v požadovaných dnech a časech nebo pouze při splnění určitých podmínek, budou zapotřebí relé pro automatické ovládání.

Určité podmínky mohou být: překročení povolené hodnoty vlhkosti vzduchu, dosažení kritické hodnoty teploty.

Pro ovládání elektrických zařízení použijeme relé Livi Relay, která musí být instalována v rozvaděči (pokud má rozvaděč samostatné vedení pro ventilaci a topení) nebo v rozvodné skříni s krytím ne nižším než IP55. Nezapomeňte zkontrolovat úroveň komunikace mezi hubem a relé v aplikaci Livicom. Pomocí relé bude možné na dálku zapínat a vypínat zařízení a udržovat požadovanou teplotu.

K ovládání ventilátorů a topení použijeme dvě relé Livi Relay: jedno relé pro dva ventilátory a jedno pro topné zařízení. Dva ventilátory budou pracovat současně, aby zlepšily ventilaci a bojovaly s vysokou vlhkostí.

Pokud používáte odvlhčovač a ohřívač, budete také potřebovat dvě relé: jedno pro odvlhčovač a druhé pro ohřívač.

Provozní pravidla relé se nastavují pomocí režimu „Termostat“ a automatizačních scénářů v mobilní aplikaci Livicom.

K ovládání vašeho odvlhčovače a/nebo topení můžete místo relé použít Livi zásuvku, která se zapojí do vodotěsné zásuvky ve vašem sklepě nebo sklepě. Zástrčka odvlhčovače nebo ohřívače se připojuje k zásuvce Livi. Mějte prosím na paměti, že Livi Socket lze používat pouze při vlhkosti nepřesahující 80 %. Pokud plánujete udržovat vlhkost v tomto rozmezí, pak pro vás bude možná pohodlnější použít zásuvku.

Scénáře pro automatický provoz ventilačního systému

Předpokládejme, že ve sklepě je nutné udržovat vlhkost 90 %, teplotu +2 °C s ohledem na optimální podmínky pro skladování nejoblíbenější zeleniny a ovoce. O těchto optimálních podmínkách jsme hovořili na začátku článku.

Scénáře založené na událostech

Aby bylo zajištěno, že ventilátory/odvlhčovač budou fungovat pouze během období vysoké vlhkosti, jsou vyžadovány scénáře řízené událostmi. Spouštěcí podmínka pro první scénář bude „Vlhkost nad 90 %“, akce bude spočívat v zapnutí relé, které ovládá dva ventilátory/odvlhčovač. Druhý scénář založený na událostech se spustí, když vlhkost klesne na 85 %. V tomto případě se ventilátory/sušička vypnou.

V případě potřeby můžete pro každý ze skriptů nakonfigurovat upozornění na spuštění skriptu. Pokud vlhkost stoupne nad 90 % nebo klesne pod 85 %, bude na váš smartphone odesláno upozornění.

Režim „Termostat“ pro ovládání konvektoru

Pro udržení stabilní teploty ve sklepě použijeme režim „Termostat“ u relé nebo zásuvky, která ovládá konvektor nebo olejový radiátor. Režim se aktivuje v relé / zásuvkové kartě v aplikaci Livicom. Na kartě je také potřeba uvést, jakou teplotu je potřeba udržovat (v našem případě je to +2 °C), a vybrat čidlo Livi HTS instalované ve sklepě, které tuto teplotu měří. Po nastavení „Termostatu“ bude sklep udržovat nastavenou teplotu nepřetržitě. Požadovanou teplotu můžete vždy změnit v aplikaci Livicom.

Takto si pomocí několika chytrých zařízení nastavíte automatické větrání a topení, zajistíte bezpečnost sklizně do nové sezóny a postaráte se o zdraví svých blízkých.

Livicom je váš chytrý domov!