Jak vyrobit šťávu bez odšťavňovače / Pomocí mixéru, struhadla, mačkadla – článek ze sekce Jak vařit na

Pokud si chcete udělat šťávu, ale nemáte doma odšťavňovač, můžete to udělat bez něj. Použijte mixér, struhadlo nebo běžnou lžíci. Řekneme vám, ze kterých bobulí, ovoce a zeleniny můžete vyrobit šťávu pomocí běžných příborů a domácích spotřebičů.

Z meruněk

Meruňkovou šťávu můžete připravit pomocí mixéru. Odstraňte semínka a ovoce povařte: nezapomeňte sebrat pěnu a ujistěte se, že obsah pánve nevyteče. Meruňky rozdrťte mixérem spolu se sirupem, sceďte nápoj přes síto, abyste odstranili dužinu.

Můžete se obejít bez mixéru. Po uvaření ovoce necháme mírně vychladnout. Vezměte síto, nalijte do něj horkou vodu s meruňkami a utřete: nejprve lžící, a když meruňky trochu vychladnou, rukama.

Při pasírování pyré směs mícháme lžící, aby se proces urychlil.

Z rybízu

Není potřeba žádné speciální vybavení: bobule rozmixujte na kaši pomocí mačkadla, povařte a sceďte. Přidejte cukr a znovu přiveďte nápoj k varu. Nalijte do sklenic a skladujte až do zimy, kdy se šťáva bohatá na vitamíny bude obzvláště hodit.

Abyste ušetřili čas, neoddělujte bobule od větví. Při pasírování zůstanou v gáze nebo na dně sítka.

z jablek

Kousky jablek umelte v mixéru nebo je nastrouhejte na nejjemnějším struhadle, abyste vytvořili kaši. Protřete přes síto nebo vložte do plátna, zavažte do sáčku a vymačkejte šťávu.

Po přecezení zůstane jablečná dužina. Nevyhazujte, ale přidejte trochu vody, povařte pět minut a znovu sceďte. Vznikne vám kompot nebo základ na želé.

Vybírejte pevná jablka: měkká dávají málo šťávy.

Z granátového jablka

Oloupané granátové jablko rozdrťte v mixéru a poté jej nezapomeňte přecedit přes sítko, abyste odstranili semínka. Poté přidejte vodu, cukr – a šťáva je hotová.

Pokud nemáte po ruce domácí spotřebiče a potřebujete jen trochu šťávy, vyzkoušejte jednoduchou metodu: vložte semínka z granátového jablka do těsného sáčku, uvolněte z něj vzduch, uzavřete jej, jde-li o sáček na zip, nebo zavažte. Poté válečkem důkladně vyválejte, aby všechna zrnka praskla. Odřízněte roh sáčku a šťávu nalijte do sklenice nebo láhve.

Chcete-li granátové jablko oloupat, aniž byste šťávu dostali po celé kuchyni, rozkrojte ovoce napůl, polovinu vložte do misky s vodou a okraje slupky vytáhněte do stran, aby semínka spadla na dno.

Z třešně

Šťávu z třešní lze vytlačit ručně a není nutné odstraňovat pecky. Před prací si nasaďte rukavice, aby vám bobule nezbarvily kůži a nehty. Na pánev položte cedník, položte na něj gázu a položte bobule. Shromážděte okraje gázy, abyste vytvořili sáček, a silně je stiskněte, přičemž gázu otočte.

Další způsob, jak připravit třešňovou šťávu: odstraňte semínka, jemně nasekejte bobule, přidejte vodu a zahřívejte na mírném ohni. Když jsou třešně měkké, prolisujte je vařečkou přes jemné síto.

Višňový džus je lepší pít zředěný vodou, protože jde o vysoce kyselý produkt.

Z pomerančů

Oloupané pomeranče umelte v mixéru, přidejte cukr a vodu. Tato šťáva bude hustá, podobná smoothie. Pokud nemáte rádi dužinu ve šťávě, přeceďte ji přes gázu nebo jemné síto.

Šťávu můžete vymačkat lžící: pomeranč rozřízněte napůl a lžíci zašroubujte do dužiny jako vrtačku. Další možností je do každé půlky pomeranče provrtat dírky a vytlačit šťávu rukama. V obou případech dostanete trochu pití.

Pomeranč předehřejte pod tekoucí horkou vodou a válejte jej na stole a přitlačte, dokud se dužina nestane vláčnou. Získáte tak více šťávy a usnadníte si vymačkávání pomeranče.

z dýně

Vařte dýni, dokud nezměkne, rozklepněte v mixéru, přidejte cukr, citronovou šťávu, koření – a znovu vařte. Zázvor a skořice jsou dobré možnosti pro dýňovou šťávu, ale můžete zkusit i jiné koření. Například muškátový oříšek. Můžete také smíchat dýňovou šťávu s ostatními: pomeranč, jablko, mrkev.

Pokud se dýně špatně čistí, nakrájejte ji na malé kousky a vložte na 10 minut do trouby vyhřáté na 200 °C. Zelenina bude měkčí a bude se snáze loupat.

Co se dá dělat?

Vymačkejte šťávu ze sezónních bobulí, ovoce nebo zeleniny, zavařte a uložte na tmavém místě. Nebo si udělejte malou porci čerstvě vymačkané šťávy a hned ji vypijte. Například během snídaně.

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.