Jak zasadit křen na zahradě: rady zkušených zahradníků

No, jak můžete žít bez křenu na webu! Používá se při přípravě zeleniny na zimu, protože je výborným přírodním konzervantem a vyrábějí se z něj pikantní přesnídávky. Navíc je tato kořenová zelenina extrémně zdravá. Ne každému se však podaří vypěstovat skutečné, kvalitní kořeny.

Natálie Čebáková
Diskutujte o tématu
legie-média

Někteří letní obyvatelé kupodivu nevědí, jak odstranit křen ze svých pozemků a považují ho za plevel, zatímco jiní se jej po mnoho let neúspěšně pokoušejí pěstovat. Faktem je, že i přes svou zdánlivou nenáročnost vyžaduje tato kultura určité podmínky pro svůj rozvoj. Proto je potřeba vědět, jak křen množit a kam jej zasadit.

Jak množit křen

Křen lze množit několika způsoby: semeny, vrcholy, řízky. Přečtěte si o každé metodě a vyberte si tu nejlepší pro vás.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Reprodukce pomocí semen

Pokud křen roste na jednom místě a není narušen, listy se netrhají a kořeny nevykopávají, za pár let může produkovat semena. Semena křenu lze vysévat jak na podzim, tak na jaře. Na podzim se vysazují do hloubky asi 2-3 cm na vzdálenost 10 cm od sebe. Aby se rostlina vyvíjela normálně, je mezi řádky ponechána mezera alespoň 50 cm, což umožňuje křenu plně růst.

Semena křenu se vysazují jak na podzim, tak na jaře.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pro jarní výsadbu se semena předem smíchají s mokrým pískem v poměru 1: 3 a umístí se do chladničky nebo sklepa na 3 měsíce pro stratifikaci. Důležité je směs pravidelně míchat a stříkat vodou, aby písek zůstal vlhký. Koncem února se nádoba se semeny přenese na teplé místo, aby sazenice vyklíčily.

Tento způsob množení křenu je poměrně pracný, proto se používá jen zřídka.

Reprodukce vrcholy

Jednodušším a oblíbenějším způsobem množení křenu je použití vršků kořenové části rostliny, které obsahují růstový pupen.

Na připraveném místě vykopejte rýhu hlubokou 5 cm a položte vrcholy kořenů ve vzdálenosti 10 cm od sebe. Po výsadbě jsou napojeny a zcela pokryty zeminou.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pokud zasadíte vrcholy na podzim, pak do příštího roku budete mít plnohodnotné kořeny křenu. Pokud se zasadí na jaře, kořeny vyrostou a budou připraveny ke sklizni na podzim.

Tato metoda je pohodlnější a vyžaduje podstatně méně času a úsilí než množení semeny.

Reprodukce pomocí řízků

Tento způsob množení křenu je mezi zahrádkáři nejoblíbenější. Řízky se získávají rozdělením velkého oddenku na menší výhonky. Postup se obvykle provádí na podzim, když je rostlina vykopána.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Řízky se získávají rozdělením velkého oddenku křenu na malé větve.
legie-média

Kořeny jedno- nebo dvouletých rostlin jsou nejvhodnější pro výsadbu materiálu. Silné, zdravé kořeny 15-20 cm dlouhé a asi 1 cm silné se oddělují od oddenku Dlouhé výhonky lze nakrájet na kousky. Aby nedocházelo k nadměrnému větvení kořene, jsou před výsadbou odstraněny všechny spící a rostoucí pupeny. To lze provést pomocí tvrdé houby, jemně otřete řízky.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Každý řízek je zpracován zvláštním způsobem: nahoře je veden rovný řez, dole šikmý, aby si člověk při výsadbě nepletl, kde je nahoře a kde dole. V půdě se pomocí dlouhé tyče vytvoří prohlubeň pod úhlem 45 stupňů a řez se vloží tak, aby rovný řez byl nahoře, přičemž se řízky ponechají 4–5 cm nad zemí.

Pro jarní výsadbu se připravené řízky skladují v suchém písku nebo pilinách na chladném a suchém místě. Asi měsíc před výsadbou se přenesou do teplé místnosti. Střední část řízků je pokryta pytlovinou nebo jiným materiálem, přičemž na obou koncích zůstává 5 cm otevřená. To vytváří podmínky pro probouzení a růst pupenů na horní a spodní části řízku. Po dvou týdnech na teplém místě pupeny nabobtnají a řízky jsou připraveny k výsadbě.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
Přečtěte si: Zahrada na parapetu: pěstování křenu doma

Kde zasadit křen

• Místo pro výsadbu křenu by mělo být slunečné, i když je přijatelný i polostín. Zahradní postel podél plotu by byla vynikající volbou.
• Je důležité vybrat půdu, která není příliš mokrá, aby nedošlo k podmáčení, takže nížiny nejsou pro tento účel vhodné.
• Křen by se neměl sázet k velkým keřům a stromům, protože odebírají z půdy příliš mnoho živin.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Zkušení zahradníci doporučují nenechávat křen na jednom místě déle než 10 let. Je lepší ji vysadit na malý záhon a po 1-2 letech zrýt, aby byly zachovány optimální podmínky pro růst a uchování úrody.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

O tom, co vařit s křenem, si můžete přečíst v našem článku z výběru receptů.

Péče o křen na zahradě

Křen je výborný přírodní konzervant.
legie-média
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Péče o křen na pozemku vyžaduje minimální úsilí, ale aby se rostlina správně vyvíjela a produkovala dobrou sklizeň, je nutné dodržovat několik základních pravidel.

zalévání

Křen je nenáročný, ale pro jeho normální růst je nutná pravidelná zálivka, zejména v suchých obdobích. V prvních týdnech po výsadbě by měla být půda udržována vlhká, aby se zajistilo, že řízky dobře zakoření. V budoucnu se zalévání provádí podle potřeby, což neumožňuje vyschnutí půdy, zejména během období aktivního růstu.

Uvolnění a odplevelení

Pro dobrý vývoj kořenů je důležité udržovat půdu kyprou. Po zálivce nebo dešti se doporučuje opatrně zkypřit půdu kolem rostlin, aby byl zajištěn přístup kyslíku ke kořenům. Pravidelné odstraňování plevele je také nutné, aby křen nesoutěžil s plevelem o živiny a vlhkost.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Další hnojení

Křen obvykle nevyžaduje časté krmení, protože může růst v chudých půdách. Pro zvýšení výnosu však můžete přihnojovat jednou za sezónu. Na jaře, než začne aktivní růst, můžete přidat organická hnojiva, jako je kompost nebo humus. V období aktivního růstu můžete používat komplexní minerální hnojiva, ale s nízkým obsahem dusíku, abyste nestimulovali nadměrný růst zelené hmoty na úkor kořenů.

Ochrana před chorobami a škůdci

Křen je zřídka postižen chorobami a škůdci, ale stále stojí za to sledovat stav rostlin. Pokud zaznamenáte příznaky onemocnění, jako je žloutnutí listů nebo hniloba na kořenech, stojí za to jednat. Pro prevenci můžete použít biologické přípravky nebo lidové léky, jako jsou česnekové nebo tabákové tinktury.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Kontrola přerůstání

Křen má agresivní kořenový systém, který dokáže rychle zabrat velké plochy. Pro kontrolu přerůstání se doporučuje zasadit křen do omezených záhonů nebo použít bariéry, které zabrání šíření kořenů mimo plochu vyhrazenou pro rostlinu. Pokud křen začal přebírat sousední oblasti, měly by být přebytečné rostliny odstraněny.

Sklizeň

Kořeny křenu se obvykle vykopávají na podzim, kdy dosáhnou maximální velikosti a hromadí živiny. Kořeny můžete vykopat v prvním roce po výsadbě, ale největší a nejkvalitnější kořeny získáte až po 2-3 letech. Sklizeň se provádí po prvních mrazících, kdy zelení začíná vadnout.

Roste vám na zahradě křen?

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.