Jak získat dvě plodiny brambor za sezónu

Ne každý ví, že v naší oblasti seženete dvě plnohodnotné sklizně brambor v jedné sezóně. Jak na to a jaká je tajná výhoda takového pěstování se dozvíte z tohoto článku.

S využitím zde prezentovaných znalostí se vám podaří získat minimálně dvojnásobek brambor, které se budou lépe skladovat a beze ztrát přežijí až do další výsadby. A jako bonus navíc se naučte vypěstovat kýbl této lahodné kořenové zeleniny jen z jedné brambory.

Tajemství dvou plných sklizní brambor za sezónu

Pokud nežijete v jižní oblasti, pravděpodobně si myslíte, že neuvidíte dvě plné sklizně v sezóně jako na vlastní uši. Ale nespěchejte se závěry. Pomocí vynalézavosti a vynalézavosti našel jeden zapálený zahradník nejúčinnější způsob pěstování a skladování brambor. Jeho jméno prozradíme na konci článku. Mimochodem, vědci již dlouho připravovali vědecký základ pro takový objev, popisující biologické vlastnosti této kultury. Patří mezi ně období vegetačního klidu hlíz, jejichž znalosti umožnily vymyslet nejoptimálnější způsob pěstování brambor. Ale o tom si povíme více v další části. Nyní budeme hovořit o hlavní otázce našeho článku: „Jak získat dvě plnohodnotné bramborové plodiny v jedné sezóně? Odpověď je neuvěřitelně jednoduchá: podruhé by se brambory neměly sázet na stejný záhon, kde byl ten první, a ne až po sklizni. Tedy ne podle schématu průmyslové výroby, které se v nejjižnějších regionech SNS již dlouho používá, ale jinak – vynalézavě a racionálně. Na volné záhony (například po ředkvičkách, salátu, cibuli apod.) lze sázet brambory. A pokud je k dispozici dostatečně velký pozemek, jsou pro tuto plodinu přiděleny samostatné postele, které je předtím zasely zeleným hnojením (což poskytuje půdě dvojí užitek). Výsledkem je, že během krátké doby rostou brambory z první i druhé výsadby současně. Mimochodem, smyslem druhé rotace není pouze zvýšit množství sklizně získané v jedné sezóně. Je zde ještě několik důležitých výhod, které jarní brambory nemají. Budeme o nich mluvit dále.

Jak uchovat hlízy beze ztrát a zpomalit jejich degeneraci?

Proč hlízy raší brzy a jak se tomu vyhnout?

Ukazuje se, že můžete udržet hlízy nevyklíčené až do jara, pokud zasadíte brambory v určitou dobu. Pojďme zjistit, proč je to možné a jak to souvisí se získáním druhé sklizně během jedné sezóny. Všechno je to o výše zmíněných biologických vlastnostech kultury. Hlízy brambor obsahují inhibitory růstu – speciální látky, které se časem spotřebovávají. Čím déle jsou brambory skladovány, tím je jich méně, což vede k klíčení a smršťování hlíz. V důsledku toho brambory během skladování postupně ztrácejí svou kvalitu (úpravu a hmotnost), stávají se méně atraktivními a méně vhodnými pro potraviny. Tomu všemu se lze vyhnout, pokud použijete jeden z nejcennějších objevů, o kterých jsme hovořili výše. V létě musíme sázet brambory! Sklizeň z druhé výsadby ve sklepě neklíčí a je dokonale uskladněna do další sezóny. K tomuto zázraku dochází díky tomu, že brambory nestihnou spotřebovat inhibitory růstu. Ale kromě načasování výsadby je to usnadněno skutečností, že hlízy druhého přeslenu zpravidla nemohou ležet v zemi. Ne každý ví, že během takového „pobytu“ se začnou ztrácet přirozené regulátory růstu. Brambory sklizené na podzim se obvykle vykopávají, když jsou keře ještě vlhké, takže nedochází ke ztrátám. Výsledkem je, že taková plodina je dokonale skladována až do příštího léta, aniž by klíčila nebo se scvrkávala.

Jak úspěšně bojovat s degenerací brambor?

• Celkový výnos se znatelně zvyšuje.
• Hlízy se skladují beze ztrát až do příštího léta.
• Degenerace brambor je zpomalena.
• V případě potřeby můžete snížit plochu přidělenou pro brambory tím, že ji obsadíte jinými plodinami (zvýšením množství sklizně).
• Pokud je to žádoucí, mladé brambory lze jíst po celé léto – od června do září.

Letní termíny výsadby brambor

Brambory můžete sázet v létě zhruba od poloviny června do poloviny července – záleží na klimatickém pásmu. Hlavní věc je, že druhá sklizeň má čas dozrát. Pro druhé otočení musíte vzít vhodné odrůdy. Jejich vegetační období by se mělo vejít do období od výsadby do prvního podzimního mrazu.

Mimochodem, vegetační období druhotných brambor můžete prodloužit pomocí agrovlákna. Pokud jím přikryjete záhony, prodlouží se doba plného růstu brambor o pár týdnů. Stejný krycí materiál může zachránit výsadbu před extrémním teplem, změkčit teplotní režim a eliminovat denní změny teploty.

Brambory můžete v létě zasadit nejen jednou, ale několikrát, jakmile se objeví volná postel. Mimochodem, abyste si užili mladé brambory po celou sezónu, výsadbu lze provádět po dobu několika týdnů, sázet jeden řádek po druhém. Pak můžete také postupně vykopat.

Výběr sadebního materiálu

Vysoce kvalitní hlízy získané až od druhého (letního) obratu by měly být ponechány k výsadbě. Je třeba je rozdělit na dvě části – pro výsadbu na jaře a v létě. Brambory z prvního (jarního) obratu se všechny použijí k jídlu a snědí se jako první – nejlépe před novým rokem (než začnou rašit).

Jako sadební materiál pro pěstování pro potraviny je nejlepší použít první, druhou, třetí nebo maximálně čtvrtou reprodukci brambor (dávají největší výnosy). Je pravda, že při použití aktivního mulče byly zaznamenány dobré ukazatele výnosu i při výsadbě páté a šesté reprodukce. A aby získali nejlepší sadbové brambory, berou super elitu a elitu. Mimochodem, protože letní výsadby značně inhibují degeneraci, můžete použít pozdější reprodukce – takový semenný materiál také poskytuje slušnou sklizeň.

Navzdory tomu je však třeba brambory pravidelně aktualizovat nákupem nového semenného materiálu nebo pěstováním super-elity a elity vlastníma rukama. To je velmi důležité pro dosažení vysokých výnosů a efektivních mzdových nákladů – je prostě nemožné pěstovat hodně brambor z „hrášku“. Mnoho zahradníků se však do takového „masochismu“ zapojuje a vůbec si neuvědomuje, že celé léto plýtvá energií.

Je pěstování brambor pod slámou nejúčinnějším způsobem?

Abyste získali velké výnosy s minimální pracností, opravdu se vyplatí pěstovat brambory pod slámou. Tato metoda je dobrá nejen proto, že se tato plodina cítí dobře pod mulčem, ale také z jiného důležitého důvodu. Brambory pod slámou se nemusí kopat (!), což výrazně usnadňuje lidskou práci, protože tato zemědělská technika vyžaduje mnoho úsilí a času. A kromě kopcovitosti se lze vyhnout i zaplevelení, protože plevel se zpod silné vrstvy slámy jen zřídka protrhne.

Při použití mulčovací vrstvy slámy nebo sena je důležité pamatovat na několik pravidel:

• mulčování by mělo být rozmetáno pouze na vyhřívanou půdu – obvykle se tak děje po výsadbě brambor (půda musí mít teplotu, při které je možný plný růst rostlin);
• vrstva mulče by měla být poměrně silná (od 10 cm a více) – pokud je zpočátku méně, je třeba ji během sezóny přidat;
• Před mulčováním je potřeba záhony zalít a lze je kypřít – to se provádí před případným mulčováním, aby se voda dobře nasála při srážkách a následné zálivce.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat včasnému zalévání brambor v první polovině vegetačního období. Na tom velmi závisí následná sklizeň. Mimochodem, mulčování pomáhá zadržovat vlhkost v půdě, což snižuje spotřebu vody a frekvenci zavlažování. Z tohoto důvodu poskytují brambory pod slámou vyšší výnosy a vyžadují méně práce.

Pro maximalizaci efektu pěstování brambor je vhodné aplikovat Bokashi (nejoptimálnější EM přípravek na brambory).

Pěstování brambor v krabici: kbelík jedné brambory

Pokud chcete získat maximální výnosy, určitě vyzkoušejte tento způsob pěstování brambor. Je to dobré, protože nevyžaduje velké množství půdy, což je důležité pro ty, kteří mají malý pozemek. Metodu můžete vyzkoušet i na 2-3 bramborách zasazených v truhlících (nebo sudech).

Nádoba pro výsadbu jedné brambory by neměla mít dno, protože kořenový systém brambor sahá poměrně hluboko a potřebuje prostor pro plný rozvoj. Nejjednodušší, nejpohodlnější a nejpraktičtější způsob je následující: musíte sestavit několik krabic sestávajících ze čtyř desek a položit je jednu na druhou. Při sklizni se pak takové bedny snadno demontují. Výška hotové krabice se může lišit. Ale pro optimální minimum si vezměme parametry 30x60x60, kde 30 je hloubka kontejneru.

Truhlík musíte naplnit zeminou smíchanou s kbelíkem dobrého kompostu (lze použít humus). Středně velké hlízy byste měli sázet klíčky, jejichž počet je alespoň 4 (nejlépe 5 nebo 6). A stačí je klíčit ve tmě. Bílé klíčky pod zemí tvoří stolony, na kterých se objevují hlízy. Zelené části stonků se toho netýkají. Nemá proto smysl zasypávat keře, které vylezly ze země – v této části už nebudou brambory. To znamená, že kopat brambory ve skutečnosti nedává moc smysl. Jen je potřeba dovedně vyklíčit a správně zasadit (dostatečně hluboko, aby se vytvořily stolony, zakryté mulčem).

Klíčem ke zdravým a záviděníhodným výnosům brambor může být aktivní mulčování nebo jinými slovy horká tráva. Vyvíjí se v ní Bacillus subtilis a Trichoderma, které chrání brambory před plísní a dalšími patogeny. Je také aktivním hnojivem – při jeho zpracování mikroorganismy a červy vznikají látky dostupné pro výživu rostlin. Po pravdě řečeno, největších výnosů brambor v bedýnce je dosaženo především použitím samotného aktivního mulče.

Při dobré zálivce se rozpálená tráva rychle rozkládá a keře rychle rostou. Pro posílení procesu můžete dodatečně přidat prospěšné mikroorganismy – EM přípravky a biologické produkty na ochranu před nemocemi. To znamená, že Trichoderma a Bacillus subtilis mohou nejen ošetřit rostliny, ale také kolonizovat aktivní mulč.

Horká bylina by měla být přidána přibližně jednou za 1 týdny. Bez toho se neobejdete, protože je postupně požírán obyvateli půdy. Ve druhé polovině vegetačního období je třeba zálivku brambor omezit a 2 týdny před sklizní úplně přestat. Během růstu brambory v krabicích vyvinou poměrně vysoké vrcholy (mohou dosáhnout 2-1,5 metrů). Takto získaná sklizeň probíhá bez lopaty – jednoduše vytažením keře ze země a vydlabáním zbylých brambor rukama z sypké směsi zeminy a trávy.

Velké výnosy při pěstování brambor v krabici jsou dosaženy díky následujícím důležitým faktorům:

• vysoce výživné půdní prostředí;
• hojné zavlažování (zejména v první fázi vegetačního období);
• dostatečný prostor pro rozvoj velkého keře a mohutného kořenového systému (v truhlíku je ho více než obvykle ve standardních řadách);
• dobré provzdušňování díky mulčovací vrstvě;
• tvorba silných rostlin se zvýšenou imunitou (díky vynikající výživě a prospěšným mikroorganismům obsaženým v horké trávě).

Kbelík s horou z jednoho keře je skutečná sklizeň získaná výše popsaným způsobem z výsadby brambor 5 a 6 reprodukcí (!).

Pokud jste nezkoušeli sázet brambory v létě, určitě vyzkoušejte zde popsanou metodu dvou sklizní za sezónu a uvidíte, jak je prospěšná. Hlízy můžete úspěšně uchovat až do příštího léta, čímž se vyhnete rychlé degeneraci této plodiny. A vždy budete mít k dispozici vlastní brambory. Mimochodem, k boji proti chorobám a mandelinky bramborové je nejlepší používat biologické produkty. To vám umožní získat zcela organické brambory, což je velmi důležité, pokud vám záleží na vašem zdraví.

A nakonec: nemůžeme mlčet o tom, že hlavní objev popsaný v tomto článku patří Vjačeslavu Grisjukovi, aktivnímu zastánci a propagátorovi přirozeného zemědělství. Právě tento vášnivý pěstitel brambor objevil tak cennou metodu pěstování dvou plodin v jednom roce a podělil se o ni s lidmi zdarma. Všechny vavříny a pocty mu patří.