Větrání kuchyně: jak má správně fungovat digestoř – EROS

Pokud jsou při vaření všechny „kuchyňské“ pachy zřetelně cítit i v nejvzdálenějších koutech vašeho domova, je na čase přemýšlet o organizaci vysoce kvalitního odsávání. Účinnou digestoř vyžadují také byty s plynovými sporáky: to je jedno ze základních bezpečnostních pravidel při provozu kuchyňských spotřebičů na plyn.

<strong>Obsah:</strong>

Proč potřebujete digestoř do kuchyně?
Jak zkontrolovat provoz digestoře?
Proč přestane fungovat digestoř?
Nuance ventilace v bytových domech
Jak doplnit digestoř v kuchyni?
Jak se instaluje a připojuje napájecí ventilační jednotka?
Výhody systému přívodního větrání
Jak vybrat model a konfiguraci odvzdušňovače?

<strong>Proč potřebujete digestoř do kuchyně?</strong>

Pokud jsou při vaření všechny „kuchyňské“ pachy zřetelně cítit i v nejvzdálenějších koutech vašeho domova, je na čase přemýšlet o organizaci vysoce kvalitního odsávání. Účinnou digestoř vyžadují také byty s plynovými sporáky: to je jedno ze základních bezpečnostních pravidel při provozu kuchyňských spotřebičů na plyn.

Kromě nepříjemných pachů a hromadění nespálených zbytků plynu existují ještě dva důvody, proč se postarat o účinné větrání a zlepšit výměnu vzduchu ve vaší domácnosti:

Spalování potravin. Pyrolýza „organické hmoty“ při spalování potravinářských výrobků vede ke vzniku těkavých škodlivých látek. Kuchyňské výpary (oleje a tuky uvolněné do vzduchu při vaření) se pak usazují na nábytku, obkladech stěn a nádobí;

Vysoká vlhkost. Přebytečná vlhkost, která vzniká při tepelné úpravě potravin, se pak sráží na všech exponovaných plochách. Při pravidelném vaření to způsobuje plíseň na stěnách a stropě. Kvalitní pracovní digestoř zajišťuje odvod vzduchu s přebytečnou vlhkostí při zachování komfortního mikroklimatu v domě.

<strong>Jak zkontrolovat provoz digestoře?</strong>

Jak se „chová“ správné větrání? Existuje jeden jednoduchý, ale účinný způsob, jak zkontrolovat jeho fungování. K výfukovému otvoru musíte přinést hořící zápalku. Pokud plamen zůstane nehybný, znamená to, že neproudí vzduch. Pokud se nakloní k ventilačnímu potrubí, znamená to, že digestoř funguje normálně. Pokud se plamen nakloní ke kuchyni, znamená to zpětný tah v systému – to znamená, že do vašeho domu přichází odpadní vzduch od sousedů.

<strong>Proč přestane fungovat digestoř?</strong>

K tomu dochází z několika důvodů:

Znečištění ozdobné mřížky zakrývající otvor kanálu. Toto je nejjednodušší možnost – problém můžete vyřešit na místě odstraněním mřížky a jejím vyčištěním od sazí a prachu;

Ucpané ventilační potrubí. Vzduchové potrubí se může ucpat nečistotami a nahromaděným prachem. V zimě se v něm může tvořit led, který brání úniku vzduchu. Čištění ventilačního potrubí musí provádět odborníci správcovské společnosti;

Demontáž části nadzemního vedení jedním nebo více obyvateli. Cílem majitelů bytů je v tomto případě zpravidla zvětšení obytné plochy. Takové jednání je nezákonné. V takové situaci je nutné podat hromadnou stížnost u dozorových orgánů.

<strong>Nuance ventilace v bytových domech</strong>

Než začnete modernizovat kuchyňskou digestoř, musíte pochopit hlavní princip fungování systému výměny vzduchu ve standardních výškových budovách. Je to jednoduché: odvětrávací potrubí v každém z bytů zajišťuje, že odpadní vzduch je nasáván do společné větrací šachty a následně odváděn ven.

Existuje jedno upozornění – aby mohl být „starý“ vzduch vyveden z bytu, musí do něj neustále proudit čerstvý vzduch. Tento systém výměny vzduchu byl navržen pro dřevěná okna: i když jsou zavřená, propouštějí vzduch v požadovaném množství. Pokud si vzpomínáte, právě z tohoto důvodu byla okna v zimě zateplena a utěsněna, protože. neutěsněné rámy začaly aktivně propouštět studený vzduch.

V dnešní době se dřevěná okna stala anachronismem – všude je nahrazují plastová. Tím, že jsou zavřené, nic nepropustí – žádný hluk, žádná špína, žádný. vzduch. Tím se zastaví výměna vzduchu v bytě.

To má za následek zvýšenou vlhkost, zatuchlost, přetrvávající zápach z vaření, nízkou hladinu kyslíku a zvýšený obsah oxidu uhličitého.

<strong>Jak doplnit digestoř v kuchyni?</strong>

První možností je nucený výfukový systém.

Může mít různé vzory:

nástěnný odsavač par se zabudovaným ventilátorem, který se instaluje přímo nad kamna;

zavěšený strop skrývající potrubí nuceného vzduchu;
instalace potrubního odtahového ventilátoru do pasivního odvodního vzduchovodu.

Navzdory skutečnosti, že nucený výfukový systém zvládá svůj úkol lépe než pasivní, má stále své nevýhody:

snížená účinnost v chladném počasí;
potřeba ovládat okamžiky zapnutí a vypnutí jednotky;
zvýšení nákladů na elektřinu;

při intenzivním vaření (pomocí několika hořáků) nebude odsávací ventilace schopna odstranit pachy z vaření a přebytečnou vlhkost.

Jeho hlavní nevýhoda je ale jiná. Po instalaci takového systému nebude problém nedostatku čerstvého vzduchu vyřešen.

<strong>Druhou možností je instalace ventilace čerstvého vzduchu.</strong>

Dvě nejběžnější možnosti takového řešení jsou ventil a jednotka přívodu vzduchu.

Ventil. Tato konstrukce je instalována v průchozím kanálu, který je vyvrtán ve stěně směrem do ulice. Vzduch je odebírán z ulice přirozeně, kvůli rozdílu tlaku uvnitř a vně bytu nebo místnosti. Tato možnost je vhodná pro byty i soukromé domy. Ventil je vhodný do malých prostor s minimálním počtem obyvatel (1-2 osoby).

Zvláštností tohoto řešení je:

snadná instalace;
nízké náklady na zařízení;
účinnost (zařízení pracuje bez elektřiny).

Ventilační jednotka pro domácnost TION. Jedná se o zařízení vybavené ventilátorem, filtrem a elektronickou řídící jednotkou. Poskytuje konstantní proudění čerstvého vzduchu z ulice, čímž „spouští“ proces aktivní výměny vzduchu v místnosti. Průtok je nastavitelný. Breezers Tion 02 a Tion 3S jsou také vybaveny ohřívačem.

Kombinace „TION + pasivní výfuk“ je optimálním řešením. Dokonale se doplňují:

Napájecí jednotka nasává čistý, čerstvý vzduch a odpadní vzduch odchází digestoří. V tomto případě proudění vzduchu cirkuluje bez přerušení a se zavřenými okny.

<strong>Jak se instaluje a připojuje napájecí ventilační jednotka?</strong>

První fází je určení místa instalace. Odvzdušňovač lze nainstalovat na libovolné místo na stěně (hlavní je, že směřuje do ulice). Nejčastěji se zařízení montuje na stranu okna nebo pod parapet. Volbu umístění zjednodušují kompaktní rozměry vnitřní jednotky (Tion Breezer Lite má pouze 26*26*13 cm) – to je méně než běžný list papíru A4.

Druhou fází je vyvrtání průchozího kanálu do zdi. K tomuto účelu se používá moderní diamantové vrtací zařízení, které umožňuje dokončit i kompletní opravárenské práce – rychle, bez nečistot a prachu.

Poté, co je kanál připraven, je tepelně izolován a odhlučněn pomocí speciálních materiálů. Na straně ulice je instalována ochranná mříž, která zabraňuje pronikání hmyzu a nečistot do kanálu. Poté je zařízení upevněno na stěně a připojeno k vzduchovému potrubí. Připojení k elektrické síti se provádí pomocí běžné zásuvky.

<strong>Výhody systému přívodního větrání</strong>

Hluboké čištění vzduchu. Vestavěné filtry (HEPA, pachový filtr) zajišťují účinné čištění prachových částic, chmýří, pylu, kouře a cizích pachů;

Ochrana proti tepelným ztrátám. Všechny typy větráků 3S a O2 jsou vybaveny systémem ohřevu vzduchu, který zabraňuje tepelným ztrátám v chladném období a zabraňuje průvanu;

Kompaktní velikost a stylový design. Větrák lze schovat za závěs.

<strong>Jak vybrat model a konfiguraci odvzdušňovače?</strong>

Při výběru zařízení jsou důležitá následující kritéria: