Bakterióza – léčba a způsoby potírání chorob zemědělských plodin – Crop-Protection Přípravky na ochranu rostlin

Alternativní jméno: bakteriální choroby rostlin.
Patogeny bakteriózy: Nesporotvorné bakterie čeledí Mycobacteriaceae, Pseudomonadaceae, Bacteriaceae.

Bakterióza je skupina chorob způsobených patogenními bakteriemi, které postihují mnoho druhů rostlin. Vyznačují se rozmanitostí jak ve stupni poškození, tak v lokalizaci v různých částech rostliny. Nemoc může také vést k smrti celé rostliny.

Existují kořenové, cévní a parenchymální projevy bakteriálních infekcí. Stejně jako nemoci spojené se vznikem nádorů.

Citlivost rostliny k bakteriální infekci velmi závisí na podmínkách pěstování, vlastnostech konkrétní plodiny, přítomnosti poškození a přirozených kanálech pronikání bakterií. Půdní nedostatek základních prvků, vysoká vlhkost, špatné větrání a zvýšené teploty vzduchu významně zvyšují riziko bakteriózy.

Rajče infikované bakteriózou

Půda se nezdá být pravděpodobným zdrojem nebezpečí pro výsadbu kvůli schopnosti samočištění mikroby nepřátelskými vůči fytopatogenním. Jen je třeba zabránit přetěžování půdy hnojivy, vyhnout se přemokření, okyselení a spékání a nepoužívat nástroje, které nebyly ošetřeny po kontaktu s infikovanými rostlinami.

Mnohem pravděpodobnější nebezpečí pochází ze semen. Infikovaná semena šíří bakterie do oblastí pro ně dříve nepřístupných a zajišťují infekci rostlin v nejranějších fázích vývoje. Není neobvyklé, že bakterie jsou přenášeny živými rostlinami šířením sazenic, řízků a pučícího materiálu. Nemoci se mohou šířit i přirozenou cestou. Bakterie mohou přežívat obzvláště dlouho ve stoncích a kmenech nemocných rostlin. Malé částice infikovaných rostlin jsou transportovány říční vodou, větrnými proudy a srážkami, zahradnickým a zemědělským nářadím a některým hmyzem. Škrkavky jsou také přenašeči patogenních bakterií.

Léčba bakteriózy je pracný proces. Pokud je kořenový systém částečně poškozen, rostlina se může zdát zdravá, zatímco se bakterie rozšíří na sousední rostliny.

V závislosti na povaze onemocnění může být infekce systémová nebo lokalizovaná. V prvním případě je možná léčba speciálními antibiotiky, trichopolem, případně přípravky s obsahem mědi. Ve druhém případě je možné mechanické odstranění postižených oblastí s povinnou dezinfekcí nástrojů po každé manipulaci. Odstraněná infikovaná tkáň musí být zničena.

Nejdůležitější roli v boji proti bakteriálním onemocněním hrají preventivní opatření. Mezi taková opatření by měla patřit především čistota, pozornost při výběru semen, kontrola podmínek pěstování a pečlivé sledování stavu rostlin po celý životní cyklus.

bakterióza zelí

Původci bakteriózy zelí: Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson, Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Berqey, Harrison a kol.

Cévní bakterióza zelí

Bakterióza zelí postihuje všechny druhy zelí a dalších brukvovitých plodin ve všech fázích vegetačního období. Onemocnění se může vyvinout u již uskladněných hlávek zelí, což vyžaduje jejich okamžité zpracování. Zelí, které je nemocné bakteriózou, produkuje nízký výnos, který je nositelem infekce. Snižuje se také trvanlivost hlávek zelí.

Příznivými faktory pro rozvoj bakteriálních infekcí zelí jsou teplé, deštivé počasí a poškození rostliny škůdci nebo při zpracování zelí pomocí zahradního nářadí.

Bakterióza rajčat

Patogeny bakteriózy rajčat: Mycobacteriaceae, Pseudomonadaceae, Bacteriaceae, Erwinia phytophthora.

Bakterióza rajčat se může vyvinout nepozorovaně a může vést ke smrti celé plodiny. Může napadnout kořeny a cévní systém rostliny. Bakterióza rajčat vede ke ztrátě prodejného vzhledu plodů, ztrátě chuti, snížení trvanlivosti a snížení výnosu.

Nejpříznivějšími podmínkami pro rozvoj bakteriózy rajčat jsou nestabilní počasí s prudkými změnami během dne a noci.

Bakterióza okurky

Patogeny bakteriózy okurek: Pseudomonas syringae pv. lachrymans (Smith a Bryan) Young a kol.

Bakterie způsobující bakteriózu okurky je patogen úzké specializace Pseudomonas syringae pv. lachrymans (Smith et Bryan) Young et al. Dokáže tvořit kapsle, čímž si zajišťuje vyšší míru přežití za nepříznivých podmínek.

Ztráty na výnosu při napadení okurek bakteriózou mohou být až 60 %. Při bakterióze okurek se také snižuje schopnost skladovat a přepravovat ovoce, ztrácí se jejich prezentace a chuť je ovlivněna.

Hnědá bakterióza brambor

Patogeny hnědé bakteriózy brambor: Ralstonia soloanacearum Yabuuchi et. al.

Hnědá bakterióza brambor

Hnědá bakterióza brambor je bakteriální onemocnění. Ztráty na výnosu v důsledku bakteriózy brambor se mohou pohybovat od 30 do 80 %. Choroba také způsobuje ztráty při skladování plodin až 50 %.

Bakterie, které způsobují hnědou bakteriózu brambor, se během vegetačního období začínají aktivně vyvíjet. Teplotní režim, který podporuje aktivní růst patogenů, by měl být poměrně vysoký – asi +25 ° C.

Bakterióza kukuřičného klasu

Patogeny bakteriózy kukuřičných klasů: Bacillus mesentericus var. vulgatus Flugge.

Bakterióza kukuřičného klasu

Bakterióza kukuřičných klasů je bakteriální onemocnění. Přenašečem vyvolávající bakterie je ploštice. Kukuřičné klasy postižené bakteriózou ztrácejí svou trvanlivost, rychle plesniví, zhoršuje se kvalita semen a snižuje se klíčivost.

V druhé polovině léta se nosič původce bakteriózy hromadí na plodinách, jako je proso a mogar, a také na plevelech rostoucích na kukuřičných polích. V období mléčné zralosti této plodiny vylétává ploštice zrní z plevele na vrcholy klasů.

Bakterióza pšenice

Patogeny bakteriózy pšenice: Xanthomonas translucens Dowson var. undulosa Hagb; Pseudomonas atrofaciens Stapp; Pseudomonas romanicum Schneyder et lluchina; Pectobaterium carotovorum (Jones) Waldee; Micrococcus tritici Prill; Corynebacterium tritici Burkholder.

Bakterióza pšenice je bakteriální onemocnění způsobené různými bakteriemi v závislosti na konkrétním typu onemocnění. Choroba je rozšířena ve všech oblastech pěstování pšenice.

Bakterie, které způsobují bakteriózu pšenice, jsou schopny vykazovat známky vitální aktivity v širokém rozsahu teplot. Jejich rychlý a masivní rozvoj je však pozorován v teplotním pásmu od +2°C do +40°C v závislosti na konkrétním typu bakteriózy.

V posledních letech se fytobakteriózy šíří stále více a způsobují stále vážnější ztráty. V čem tkví záludnost těchto nemocí a jak se jim bránit? Příběh vypráví Elena KYROVA, mladší výzkumná pracovnice ve VIZR (St. Petersburg).

Proč je problém bakteriózy v poslední době akutnější?

Z mnoha důvodů. Mezi faktory patří nejen přírodní, ale i technologické a organizační. Při prohlubování problému hraje velmi důležitou roli oteplování klimatu. Většina fytopatogenních bakterií má růstové optimum při 28 – 36 °C. Je známo, že zvýšení polní teploty z 16 na 20 °C zvýšilo četnost infekce porostů kapusty cévní bakteriózou a k rozvoji onemocnění docházelo o 40 % častěji.

Potíže s diagnostikou hrají roli v šíření bakteriálních onemocnění. Zemědělští specialisté jsou zvyklí na to, že choroby rostlin způsobují nejčastěji fytopatogenní houby, které jsou lépe prozkoumané a snáze identifikovatelné než bakterie. Věc je komplikována podobností projevů některých bakterióz s mykózami, příznaky minerálního hladovění a také tím, že řada bakterií se spojuje s houbami do fytopatogenních komplexů a společně způsobují onemocnění.

Jak se šíří patogenní bakterie?

Záleží na druhu. Některé mohou rostlinám ublížit pouze prostřednictvím povrchu, který je zraněný nebo postižený jinou chorobou. To jsou zástupci rodu, kteří způsobují černou nohu a vlhkou hnilobu brambor pektobakterie: Aby došlo k poškození, vyžadují nějaký druh primárního patogenu nebo mechanické poškození. Jiné bakterie jsou schopny pronikat do rostlin průduchy a do kořenového systému bez vnějšího poškození. Příklad – druhy rodu Xanthomonas и Pseudomonas, způsobující zejména cévní bakteriózu zelí, bazální bakteriózu obilovin a další fytobakteriózy.

Pokud mluvíme o tom, jak přesně se bakterie dostanou na pole, pak existuje mnoho způsobů „dopravy“. Ale nejčastěji tam infekce končí spolu se semenem nebo sadebním materiálem.

Je tedy nutné do fytovyšetření semen zahrnout i rozbor na patogenní bakterie?

Ano, a dnes to bude nejúčinnější prevence bakteriózy. Je pravda, že dosud neexistuje jediná metoda pro stanovení bakteriálních rostlinných patogenů schválená Ruským zemědělským centrem (navzdory skutečnosti, že takové metody jsou již dlouho akceptovány pro lékařské účely). Laboratoře provádějí tyto studie různými způsoby a fytobakteriologů je velký nedostatek. V takové situaci doporučujeme zákazníkům vyžádat si protokol o přípravě a provedení analýzy s metodami, tato data zpravidla nejsou klasifikována.

V každém případě výzkum vyžaduje velkou přesnost. Například v mnoha zemích při identifikaci vaskulární bakteriózy platí pravidlo: ani jedno infikované semeno na 10 tisíc semen. V tomto případě je vzorek pro analýzu 40 tisíc semen. Při diagnostice bakterií rod Riskantní na bramborách je nutné detekovat patogen v koncentraci minimálně devíti bakteriálních buněk. Pokud je zjištěna byť jen jedna infikovaná hlíza, šarže sadbových brambor nevyhovuje GOST.

Možná zálivka pomůže dezinfikovat semena nebo hlízy?

Vše závisí na tom, kde se patogen nachází. Pokud je na povrchu semene nebo hlízy brambor, je vhodné ošetření. Ale neznám účinnou léčbu bakterií uvnitř (například původce kroužkovitosti bramboru). Je snazší zlikvidovat infikované hlízy, než se je snažit vyléčit.

Pojďme se bavit o přenašečích bakterií.

Jedná se o zařízení a osoby vstupující do plodin. Je zvykem, že mnoho pěstitelů brambor před dalším polem sazeče umývá a dezinfikuje, aby se nerozšířila případná infekce. Existují farmy, které pouštějí lidi na svá pole pouze v jednorázových ochranných oblecích, čímž se chrání před bakteriemi a viry. Velmi velký problém je také s kontaminací ve skladech, zejména při třídění brambor.

Je opravdu nutné měnit rukavice po každé hlíze?

Existuje celý arzenál antiseptik, jejichž certifikát uvádí aktivitu proti určitým organismům. Například, pokud je lék aktivní proti původci nemocničních infekcí – Pseudomonas aerogenosa, pak s největší pravděpodobností bude působit proti dalším pseudomonádám a řadě fytopatogenních bakterií. Taková antiseptika mohou a měla by být použita k ošetření rukavic a povrchů ve skladovacích prostorách.

Nikoho z nějakého důvodu nepřekvapují aseptické podmínky ve zdravotnických zařízeních, ani to, že si personál neustále myje a dezinfikuje ruce a vybavení, ale ve skladech zatím žádná taková kultura není. Proto si infekce vlastně sami pěstujeme. Je jasné, že sanitární opatření vyžadují peníze, ale v případě masivního rozvoje bakterií na poli nebo ve skladu budou úspory zbytečné. Lidé pracující s materiálem, který může obsahovat bakterie, by se měli pravidla naučit od lékařů.

Přetrvávají patogenní bakterie v půdě?

Některé druhy mohou přežít roky, jiné rychle umírají. Například pektobakterie, které způsobují černou a vlhkou hnilobu brambor, žijí v půdě asi šest měsíců, ale daří se jim na rostlinných zbytcích nebo v organismech přenašečů. V poslední době odborníci stále častěji doporučují analýzu půdy, včetně patogenních bakterií. To lze zdůvodnit například při výsadbě minihlíz brambor bez patogenů. Díky tomu se můžeme dozvědět o přítomnosti patogenů, jejich počtu a předvídat, za jakých podmínek představují rizika.

Jak jinak se přenášejí bakterie?

Ve větru, v kapkách vody (zejména při kropení). Přenašeči mohou být libovolní rostlinní škůdci. Nyní byla tato fakta prokázána u svilušek, mšic a jitrocelů při podezření na háďátka. Výzkum pokračuje a je důležitý: když známe nosiče, můžeme zabránit infekci. Některé druhy bakterií mohou existovat pouze díky hmyzu. Například fytoplazma, bakterie bez buněčné stěny, nemůže přežít ani ve vodě, ani v půdě. V současné době jsou nosiči fytoplazmat aktivně studováni a potíráni, což bude i nadále aktuální, protože v posledních letech se frekvence fytoplazmových onemocnění zvyšuje.

Jaké příznaky v terénu by měly vést agronoma k úvahám o bakterióze?

Ve většině případů jsou příznaky bakteriózy na začátku vývoje velmi snadné přehlédnout nebo zaměnit za fyziologické poruchy. Například kroužkovitost brambor často začíná vadnutím a objevuje se jako reakce rostlin na nedostatek vláhy. Může dojít ke zpomalení růstu. Bakteriální hniloby může být obtížné odlišit od mykotických hniloby. Někdy jsou počáteční projevy podobné minerálnímu hladovění, mohou se objevit pruhy, pruhy nebo skvrny. Možné jsou i živé projevy nemocí. Fytoplazma se projevuje deformací listů a nevzhlednými květy či plody, změnami barvy listů. Proto v ideálním případě potřebujete odborný dohled a testování. Někdy i při podezření na bakteriální infekci je vhodné zahájit preventivní léčbu – dělá se to například při černé bakterióze pšenice, cévní bakterióze zelí a dalších bakteriálních onemocněních. Důraz na prevenci nemocí již prokázal svou spolehlivost v boji proti fytomykóze, je třeba jej rozšířit i na bakteriózu.

Jaké léky se používají k léčbě rostlin?

V některých případech pomáhají fungicidy s dezinfekčním účinkem. Pokud jde o antibiotika na ochranu rostlin, zatím jsou registrována pouze dvě z nich – surová směs streptomycinových antibiotik a lék na bázi kasugamycinu. Používají se i biologické léky. Ale po zjevném projevu příznaků žádná léčba nepomůže a je třeba se co nejrychleji zbavit zdroje infekce.

Mimochodem, jak přesně se zbavíte rostlin, které jsou nemocné bakteriózou? Hořet?

Z požárních důvodů je pálení zakázáno. V ojedinělých případech musí být materiál kontaminovaný nebezpečným patogenem umístěn do chemických úložišť, jako je tomu u kontaminovaného masa. Volba způsobu likvidace závisí také na patogenu. Mnoho farmářů nechává hnilobu na poli v naději, že se tam bakterie samy inaktivují. To je však špatně – mnoha bakteriím se nadále daří na plevelech a na okolních stromech, které slouží jako rezervy pro infekci. Příklad – lesní pásy s ořechy, topoly, lísky – hlavní hostitelé škodlivého předmětu Xanthomonas arboricola. Ale od roku 2000 se tento xanthomonas rozšířil na několik dalších plodin (pšenice, slunečnice, řepka, rajčata a možná i další). Letos byla bakterie izolována i z brambor, zda se ale podílí na patogenezi, se zatím neví. Možná posílí bakteriální hnilobu stejným způsobem jako bakterie rodu Pseudomonas.

Určitě agronomové, když hrozí bakteriální poškození rostlin, přemýšlejí o antibiotikách používaných v lékařství. Co na to říct?

Jakákoli jiná antibiotika než ta, která jsou registrována pro použití na rostliny, by se rozhodně neměla používat! Je potenciálně nebezpečný pro člověka, ve většině případů je neúčinný a může být fytotoxický. A někteří lidé dělají chyby v diagnóze a snaží se bojovat proti plísňovým infekcím antibiotiky, utrácejí peníze a ztrácí čas. Větší smysl má investovat do diagnostiky a fytosanitárních opatření, protože včas identifikovat nebezpečí a zbavit se ho je mnohem lepší než uklízet následky.

Máme se bát rozšíření specializace patogenních mikroorganismů?

Takové případy jsou již naší realitou. Bakterie totiž mají velmi vysoký stupeň výměny genetické informace a rychle se množí. Navíc některé lidské patogeny mohou poškodit rostliny. A naopak: stále častěji jsou zaznamenávány případy bakteriémie u lidí, včetně dětí, způsobené patogeny obilovin, u lidí s oslabenou imunitou jsou zaznamenána onemocnění plic a střev vyvolaná fytopatogeny.

Na pozadí intenzivní výměny osiva a sadby a klimatických změn je variabilita bakterií ještě výraznější. Je možné, že se ještě budeme muset vypořádat s novými škodlivými druhy. Proto je třeba fytobakteriologii rozvíjet a nenechat ji v pozadí, kde byla dříve.

Dmitrij BELOV, vedoucí oddělení vývoje produktů ve společnosti Augusta, komentuje:

Nelze než souhlasit s tím, že ochrana rostlin před bakteriózou je především diagnostika osiva a sadebního materiálu na přítomnost fytopatogenních bakterií. A nejde zde o údaje pasu (certifikátu) pro šarži osiva nebo sadebního materiálu, ale o potvrzení nepřítomnosti fytopatogenů zkušeným bakteriologem v laboratoři. Tyto kontroly se brzy stanou běžným základem pro rozhodování o nákupu osiva, sadbových brambor a sadby.

Kromě toho musíme být více pozorní ke zdraví půdy a vybudovat adaptivní systém hospodaření. Je důležité vytvářet konsorcia, která soutěží s fytopatogeny a zvyšují potlačení půdy.

Při pěstování brambor je velmi důležité dezinfikovat jednotky při změně odrůd a šarží od různých dodavatelů, stejně jako kontejnery, dopravníky a tak dále. K těmto účelům lze použít různé biocidy, dezinfekční prostředek TMTD VSK a přípravky na měď.

Mnoho pěstitelů brambor v praxi používá TMTD VSK pro postřik hlíz a brázd při výsadbě. Nejedná se o léčebné nebo eradikační ošetření, ale po určitou dobu zabraňuje šíření bakterií v půdě kolem hlízy. A je velmi důležité zajistit optimální podmínky pro rychlý vývoj rostlin v době výsadby.

Rozhovor s Elenou POPLEVA

Fotografie autora

Kontaktní informace

Elena Igorevna KYROVÁ

Dav. tel.: (931) 533-28-26

Dmitrij Alexandrovič BELOV

Dav. tel.: (903) 109-77-69

Publikováno v čísle 8, 2021

Přetisk a kopírování materiálů do elektronických zdrojů pouze s písemným souhlasem redakce a uvedením původního zdroje.

• Tiskové středisko
• Jobs
• Kontakty
• Noviny
• Pro letní obyvatele
• Zásady ochrany osobních údajů
• Akcionářům JSC “srpen”