Jak správně sbírat semena fazolí? Odpovědi odborníků

Vážení kluboví experti! Letos chci poprvé zasadit keřové fazole. Již na radu obyvatel sedmi dacha jsem koupil odrůdy Oil King, Zhuravushka, Saksa bez vlákniny 615. Jak se sbírají semena fazolí? Počkat, až listy zežloutnou? Nebo z jiných důvodů?

To může být užitečné:

• Jsou fazole Pipi Dlouhá punčocha keřové nebo popínavé?
• Jak pěstovat fazole?
• Jaké obilné boby si mám vybrat pro setí?

Máte dotaz na zahradu? Zeptejte se našich odborníků a zkušených zahradníků.
Zeptejte se

Otázka je umístěna v sekcích: Zahradnická akademie, otázky, fazole, sběr semen, načasování
5 komentářů 2 děkuji za dotaz oblíbený 5090 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor otázky:
Inna Zolotova Rjazaň 19. dubna 2019, 22:46
Poděkovat! Poděkoval jsi 8807
Odpověď učitele:
Agrofirm VYHLEDÁVÁNÍ

Fazole by měly být téměř úplně suché. Jsou vybírány a dále sušeny až do bodu, kdy se snadno zhroutí. Semena budou tvrdá a nelze je rozdrtit. Stav listů není důležitý. Fazole mohou také zcela dozrát na zelených rostlinách.

S pozdravem Ognev Valery Vladimirovich
Kandidát zemědělských věd, docent, šlechtitel lilek, ředitel šlechtitelského centra „Rostovsky“ Agrofirma Poisk

Všechny odpovědi a komentáře (5)
20. dubna 2019 09:01

Inna, semena by se měla sbírat, když semena fazolí již ve fazolích ztvrdnou, fazole samotné také žloutnou a začnou vysychat. Semena se musí nejprve usušit ve fazolích a poté oloupat a usušit, dobře, přímo na novinách nebo pytli. Od výsadby až po sklizeň semen v pytlích musí být semena vždy doprovázena štítky. A když zcela usušená semena vkládáte do sáčků nebo papírových sáčků, je potřeba dovnitř vložit štítek s názvem plodiny, odrůdy a roku sklizně. Semena fazolí je třeba v zimě čas od času zkontrolovat. Při skladování je může poškodit Bruchus. Semena by neměla být skladována v plastových sáčcích. JAKÉKOLI semena skladujeme nejlépe v chladu, při teplotě -5. -15 stupňů. Při skladování při této teplotě zůstávají semena déle životaschopná.

fazole. Semena poškozená Bruchusem.

Fazole, semena jsou zralá.

20. dubna 2019 22:46

Děkuji, Fransi Khasanovichi za nejpodrobnější odpověď! Vše jasné. Je možné zasadit fazole, které byly náhodně ponechány na zimu ve venkovském domě? Dnes jsem lusk otevřela a fazole vypadají perfektně. Není to odrůdová, kadeřavá.

21. dubna 2019 21:51

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Natalia Pašková: Sázím obvyklou, ale myslím, že technika je stejná. Čekám, až lusky uschnou. Zasadím červenou a jasně vidíte, jak lusky začínají červenat. Nevím, jak se chová keřový, ten obyčejný plodí nepřetržitě – některé lusky jsou zralé, jiné rostou a na koncích révy jsou květy. Dokud ji nezasáhne mráz, šíří se a plodí.
Lyubov Malakhova: Úplně stejný jako ten obyčejný. Zasadil jsem Cranea a Saxu. Víc se mi líbil jeřáb. Zasadil jsem i odrůdu Nota. Taky to není špatné. Hlavní je stihnout ji vybrat, aby byla křehká. Ještě máme nějaké v mrazáku.
Kateřina Parsapina: Ale nelíbilo se mi ani Zhuravushka, ani Saksa, bez ohledu na to, co napsali – je to stále vláknité. Serengeti se mi moc líbila, lusky jsou jemné a sklizeň je mnohem větší. Sbírejte semena jako obvykle, s výjimkou F1.

Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

23. dubna 2019 15:38

Fazole by měly být téměř úplně suché. Jsou vybírány a dále sušeny až do bodu, kdy se snadno zhroutí. Semena budou tvrdá a nelze je rozdrtit. Stav listů není důležitý. Fazole mohou také zcela dozrát na zelených rostlinách.

S pozdravem Ognev Valery Vladimirovich
Kandidát zemědělských věd, docent, šlechtitel lilek, ředitel šlechtitelského centra „Rostovsky“ Agrofirma Poisk

Za prvé, životnost semen závisí na plodině.

Co se stane po uplynutí doby použitelnosti? Semena nevyklíčí? Vstanou! Ale klíčivost bude nižší. Zhruba řečeno, stejná rajčata si udrží 4% klíčivost po dobu 5–85 let (4). Po 6 letech vyklíčí 80 % semen. Po 7 – 70 %. Po 8 – 60 %. A tak dále.

To jsou samozřejmě podmíněné údaje, ale trend je jasný. I po 10–15 letech skladování některá semena vyklíčí.

Podmínky skladování semen

Podmínky skladování semen ovlivňují především jejich klíčení. Ale také na jejich trvanlivosti.

Влажность

Optimální vlhkost pro skladování osiva by neměla být vyšší než 75 % (1). Ale u řady plodin je žádoucí, aby byla ještě nižší. Pro semena rajčat, okurek, zelí, cukety, řepy, ředkviček, fazolí, špenátu – ne více než 60%. Pro semena cibule, mrkve, petržele, celeru, hlávkového salátu – ne více než 50%.

Pokud je sušší, tím lépe. A zde problémy většinou nevznikají, protože v bytech při zapnutém topení vlhkost vzduchu nepřesahuje 25 %.

teplota

Různé zdroje uvádějí různé údaje o teplotě, při které jsou semena déle skladována: od 10 – 16 °C (2) do 14 – 16 °C (1). Rozdíl je malý, ale trend je jasný – maximální teplota pro skladování semen by neměla být vyšší než 16 °C, ale čím nižší, tím lépe.

Například bylo zjištěno, že snížení teploty o každých 10 °C zvyšuje životnost semen 2,5 až 3krát. V každém případě experimenty provedené se semeny mrkve a cibule poskytly přesně tyto výsledky (2). Tedy, pokud semena cibule skladujeme při teplotě 15 °C nejdéle 3 roky, tak při teplotě 5 °C vydrží bez problémů 7 až 9 let.

Zde se ale nabízí otázka: kam je uložit? Nejlepší varianta je v lednici. Standardní teplota je tam 4 – 6 °C, to je to, co potřebujete. Ale v lednici je obvykle málo místa a letní obyvatelé ukládají spoustu semen.

Tak co bych měl dělat? Je možné je jednoduše uskladnit v bytě? Vždyť v bytových prostorách bývá 20 – 25 °C. To není kritické, mohou být bezpečně uloženy doma. Ale při této teplotě bude trvanlivost semen kratší. Například při 10 °C leží semena rajčat bez ztráty klíčivosti 4 – 5 let. A při pokojové teplotě – 3 – 4 roky. Ale to je docela dost, aby se zásoby a udržet je v bytě.

Pokud ale chcete semena skladovat podle pravidel, můžete udělat následující: zabalit sáčky se semeny do několika vrstev krycí netkané textilie a poté do nějaké staré bundy. A vyneste ho na prosklený balkon nebo ho nechte ve venkovském domě, pokud tam nepřijdete v zimě. V této podobě, i když je venku mráz -30 °C, teplota uvnitř vašeho obalu nebude nižší než 0 – 5 °C – to je vynikající varianta pro semínka. Ale ve venkovském domě se musíte ujistit, že se k nim myši nedostanou.

A ještě jeden moment. V poslední době se často setkávám s radami, že je lepší skladovat semínka v mrazáku. A odkazují na World Seed Vault na ostrově Špicberky, kde se shromažďuje sadební materiál všech plodin z celého světa. Tam se skladují při teplotě -18 °C. To je přesně to, co je v mrazáku. Takže by tam měli jít?

Ne, tam ne. Semena mohou být skladována v chladu po stovky let. Upadají ale do stavu hlubokého spánku a k jejich probuzení budete potřebovat „tanec s tamburínou“ – zahřívání, bublání a další triky. Potřebuješ to?

Rady agronomů o skladování osiva

Existuje další důležitá otázka, která znepokojuje všechny letní obyvatele: kde ukládat semena. Zde je několik možností.

V papírových sáčcích. U kupovaných je vše jasné, jsou v nich originálně. A ten svůj můžete uložit i do papíru, vyrobit si třeba tašky nebo tašky z novin. To je dobrá varianta, protože papír nic nestojí a semena v něm dýchají.

Nevýhody: Papír se může trhat a nechrání před vlhkostí (2).

V látkových sáčcích. Také vynikající možnost, tkanina je pevnější než papír, semena v ní dýchají.

Nevýhod je zde ale více. I když šijete tašky ze starých kusů látek, zabere to čas a zbytečnou práci. Látka nechrání před vlhkostí (2). A malá semínka, například mrkev, petržel, kopr, se ze sáčků vytahují velmi obtížně – lepí se na látku.

V bankách. Nyní jsou velmi malé sklenice, můžete do nich nasypat semínka a zavřít víko. Tímto způsobem budou chráněny před vlhkostí (2).

Ale jsou tu i nevýhody. Sklenice zabírají hodně místa. Mohou se zlomit. A semínka se tam můžou udusit, zvlášť když se nasypou do posledního. Semínka nemusíte sypat do sklenic až po vrch – musí tam být mezera se vzduchem. A čas od času musíte otevřít víko (zejména pokud se jedná o velká semena – fazole, hrášek, dýně – dýchají velmi aktivně), aby se dovnitř dostal čerstvý vzduch.

Ve fólii. Velmi pohodlná možnost – odřízněte fólii, nasypte semínka do středu listu a zabalte jej do obálky. Fólie chrání před vlhkostí, takové balení zabírá málo místa.

Zápory – fólie je v dnešní době drahá a budete jí potřebovat hodně. A může se zlomit.

V taškách na zip. Jedná se o plastové sáčky různých velikostí se zámkem na západku. Dají se sehnat v železářství, stojí korunu a dobře chrání před vlhkostí.

Nevýhodou je, že je třeba je čas od času otevřít, aby se dovnitř dostal vzduch.

„Než odešlete semena ke skladování, nezapomeňte je podepsat,“ říká agronomka-chovatelka Světlana Michajlova. – Na štítku musí být uvedena plodina, odrůda a rok sběru osiva. Například „Tomato Puzata Khata, 2023“. A je důležité, aby etiketa během skladování nespadla. Nejlepší je vyrobit dva z nich: jeden vložte do obalu a druhý přilepte páskou na vnější stranu.

Oblíbené otázky a odpovědi

Zodpověděli naše otázky týkající se skladování semen agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Jak sbírat semena?

Pokud jsou semena uvnitř šťavnatého ovoce (rajčata, okurky, melouny, melouny atd.), je třeba je vyjmout, omýt a dobře vysušit. Suchá semena, jako je petržel, kopr, cibule, není třeba omývat, ale sušení po sběru nebolí, protože na podzim je venku vlhko a semínka mohou zvlhnout.

Jak skladovat semena okurek?

Semena okurek jsou poměrně velká, proto je nejlepší je skladovat v látce nebo papíru – v sáčcích na zip rychle spotřebují vzduch a mohou se udusit. Skladují se bez ztráty klíčivosti 6 – 8 let.

Jak skladovat semena rajčat?

Semínka rajčat jsou docela malá, lze je bezpečně zabalit do sáčků na zip – dobře chrání před vlhkostí. Bez ztráty klíčivosti mohou semena snadno ležet 4 – 5 let.

Jak skladovat semena pepře?

Nejpohodlnější je uložit je do sáčků na zip. Trvanlivost semen je 3 – 4 roky.

Jak skladovat semena květin?

Semena květin se skladují stejným způsobem jako semena zeleniny. Nejlepší možností je v lednici, kde zůstávají životaschopné déle. Pokud to není možné, můžete to udělat při pokojové teplotě. Velká semínka je lepší skladovat v papírových nebo látkových sáčcích, malá se dají nasypat do sáčků na zip.

Kde ukládat semena?

Semena skladujeme nejdéle při teplotě 4–6 °C, tedy v lednici. Můžete je ale skladovat i při pokojové teplotě, ale klíčit začnou o něco dříve, po 3–5 letech, zatímco v chladu by vydržely 4–6 let i déle.

zdroje

1. Ilyin O.V. a skupina autorů. Adresář zelinářů // M.: Rosselkhozdat, 1979 – 224 s.
2. Karataev E.S., Rusanov B.G., Beshanov A.V. Příručka pěstitele zeleniny. Adresář // M.: Agropromizdat, 1990 – 288 s.
3. Stroganov A.K., Prokopyeva T.I. Příručka o semenářství zeleninových a melounových plodin (2. dodatečné a přepracované vydání vyd. Mizunov G.P.) // M.: „Kolos“, 1974 – 355 s.
4. Pantielev Y.Kh. Zelinářské ABC // M.: Kolos, 1992 – 383 s.