Jak uchovat tulipány

Nizozemští odborníci v oblasti produkce tulipánů Borst Bloembollen BV (Borst Bloembollen BV) a Triflor BV (Triflor BV) se domnívají, že hlavními faktory ovlivňujícími životnost tulipánů po řezání jsou stupeň zralosti tulipánů v době řezu a soulad s technologií pro skladování a přepravu řezaných tulipánů.

Specialisté na skleníky Borst Bloembollen a Triflor provedli testy, aby sledovali životnost tulipánů řezaných v různých fázích vývoje a došli k závěru, že Správné je sklízet tulipány mezi druhou a třetí fází zralosti květů, zabraňující úplnému zbarvení pupenu na révě. Kritéria pro druhou fázi zralosti splňuje zeleně zralý tulipán s neotevřeným, pevným, silným pupenem, který dosáhl středního vývoje. Tulipán blízký plnému vývoji s maximální velikostí poupat rychle bledne a nedostatečně zralý tulipán nevykvete.

Skleník Borst Bloembollen řeže tulipány mezi druhou a třetí fází zralosti, což prodlužuje životnost stříhaných tulipánů, a pomáhá tak obchodníkům dosahovat vyšších prodejních poměrů, protože řez tulipánů ve správný čas si zachovává své estetické kvality déle než 4 týdny. .

Druhým faktorem, který zajišťuje dlouhou životnost tulipánů po nařezání, jsou správné skladovací podmínky s kontrolovanými teplotami.

JAK SKLADOVAT ŘEZANÉ TULIPÁNY

V řezaných tulipánech pokračují všechny základní metabolické procesy života – vypařování a dýchání. Teplota má přímý vliv na rychlost dýchání květin. Chemické reakce spojené s dýcháním produkují teplo jako vedlejší produkt. Rychlost dýchání je zároveň ukazatelem rychlosti, jakou tulipány využívají své zásoby cukru a dalších metabolitů, a v důsledku toho je ukazatelem ztráty trvanlivosti květu.

Množství tepla generovaného řezanými tulipány se liší v závislosti na okolní teplotě. Obecně platí, že rychlost dýchání tulipánu se logaritmicky zvyšuje s rostoucí teplotou. Například tulipány uchovávané při teplotě 18 stupňů Celsia budou dýchat až 45krát intenzivněji než při teplotě 2 stupně Celsia.

Pro zachování čerstvosti řezaného tulipánu je nutné využít všechna opatření ke zpomalení těchto procesů. Rychlost stárnutí lze výrazně snížit chlazením tulipánů. Snížení teploty výrazně omezuje dýchání, rychlé ochlazení a udržení správné teploty má vliv na kvalitu a budoucí životnost řezaných tulipánů.

Naše tulipány lze skladovat až 6 týdnů dvěma způsoby: suché skladování a skladování vody.

SUCHÉ SKLADOVÁNÍ TULIPÁNŮ NEBO SKLADOVÁNÍ TULIPÁNŮ BEZ VODY

• Tulipány je nutné skladovat v chladničce ve speciálních obalech a přepravních krabicích. Nejspolehlivější a nejtrvanlivější je suché skladování řezaných tulipánů v chladu, vyžaduje však stálou teplotu, jejíž výkyvy by neměly přesáhnout ±2 stupně Celsia.
• Trsy tulipánů musí být řádně zabaleny, tj. trsy jsou seskupeny tak, aby poupata byla ve stejné úrovni. Tulipány by měly být zabaleny do kraftového papíru, neměly by vykazovat známky kondenzace a měly by být skladovány prostorně v krabicích nebo na dřevěných paletách. Vzhledem k tomu, že i po řezu tulipány dále rostou, potřebují prostor, aby stonky při natažení zůstaly rovné a poupata se neohýbala a neohýbala.
• Správné balení tulipánů za sucha skladovaných v krabicích je velmi důležité pro chlazení a větrání květin. Tulipány by měly v truhlíku ležet nebo stát tak, aby mezi poupaty a okrajem truhlíku byla zachována vzdálenost 5 cm. Tato mezera umožňuje distribuci ochlazeného vzduchu uvnitř boxu.
• Při skladování tulipánů ve fázi sotva vybarvených pupenů je nutné truhlíky těsně uzavřít pro lepší izolaci od vnějšího prostředí.
• Pokud skladujete tulipány ve fázi polorozpuštění nebo úplného rozpuštění při vyšší teplotě 2-10 stupňů Celsia, pak je důležité v obalové nádobě udělat otvory pro výměnu plynů a uvolnění vlhkosti a ethylenu uvolněného samotnými květy .
• Je nutné zajistit, aby uvnitř skladu nebo skladu cirkuloval ochlazený vzduch. Cirkulace ochlazeného vzduchu odvádí teplo generované tulipány a teplo, které prochází stěnami, stropem a podlahou zvenčí.

SKLADOVÁNÍ TULIPÁNŮ NA VODĚ

Při skladování tulipánů ve vodě by množství vody nemělo přesáhnout 2 cm od výšky stonku, teplota vody by neměla být vyšší než 4 stupně Celsia a celková teplota skladování by neměla přesáhnout 0-1 stupeň Celsia.

Pro skladování na vodě je ideální přídavek baktericidních přípravků a dusičnanu vápenatého.

Při vlhkém, chladném skladování tulipánů v živných roztocích s přidaným cukrem se životnost květů po skladování prodlužuje oproti skladování květů v čisté vodě ze tří na deset dní. To se vysvětluje skutečností, že pod vlivem těchto sloučenin se obsah vody v tkáních tulipánů zvyšuje z 82 na 84%. Cukr je přitom hlavní výživnou energetickou složkou nutnou pro metabolismus řezaných tulipánů, přičemž se zpomalují procesy štěpení bílkovinných látek v rostlinných pletivech. Tulipány řezané z polorozkvétající fáze s hustými, neotevřenými poupaty vyžadují více cukru než tulipány řezané z fáze plného květu s plně otevřenými poupaty.

Poznámka že dlouhodobé skladování tulipánů ve vodě bez živných roztoků přispívá k narušení vodní bilance a látkové výměny v rostlinných pletivech a způsobuje rychlé vadnutí květů.

KDE JE LEPŠÍ TULIPÁNY UCHOVÁVAT?

• Místnost musí být větraná a bez průvanu. Důležitou podmínkou pro skladování řezaných tulipánů je absence etylenu v prostoru skladování. Dobré větrání a cirkulace vzduchu ve skladovacích prostorech jsou nezbytné pro zabránění vzniku vysokých koncentrací ethylenu, který uvolňují samotné tulipány, a je jedním z důvodů rozvoje fuzárií.
• Místnost pro skladování tulipánů by neměla mít zdroje dlouhodobého přirozeného nebo umělého světla, protože tulipány mohou dosáhnout světla a ohnout stonky.
• Nemělo by docházet k náhlým změnám vlhkosti a teploty, což také vede k tvorbě kondenzátu a problémům s pupeny a/nebo listy.

PŘI JAKÉ TEPLOTĚ TULIPÁNY UCHOVÁVAT. DOPORUČENÍ <br />ODBORNÍCI Z NIZOZEMSKA

Skladovací teplota by neměla překročit +3 stupně Celsia a vlhkost by neměla překročit 50 – 60%.

Ideální skladovací teplota pro tulipány je 0 stupňů Celsia. dosaženo pomocí speciální chladicí chladicí jednotky, při této teplotě je doba skladování čtyři až osm týdnů.

Pro dosažení nejlepších výsledků při skladování tulipánů doporučují technologové a zemědělskí odborníci z Nizozemí vytvořit stupňovitý teplotní režim, tedy postupný přechod z chladírenských podmínek do pokojových. V tomto případě je vhodné umístit tulipány buď do jiné chladicí komory s teplotou do 10 stupňů Celsia, nebo do třídírny (suterén) s teplotou sníženou na 10-15 stupňů Celsia, zvýšenou relativní vlhkostí (70 -90%) a přirozené nebo nucené větrání . Postupné skladování tulipánů udržuje „přirozené“ zrání a je důležité pro kontrolu a dosažení požadovaného stupně otevření vašich tulipánů.

PÉČE O ŘEZANÉ TULIPÁNY ANEB JAK ŠETŘIT <br />TULIPÁN DOMA

S těmito tipy na péči si můžete své řezané tulipány užívat až 14 dní ve váze.

1. Stonky seřízněte šikmo, aby mohly nabrat více vody.
2. Umístěte vázu na chladné místo, mimo zdroje tepla a mimo přímé sluneční světlo.
3. Váza s tulipány by neměla být umístěna vedle ovoce.
4. Vyberte si poměrně vysokou vázu, protože tulipány během svého života vyrostou o několik centimetrů a mohou ohnout stonky.
5. Tulipány pijí vodu, takže vodu do vázy přidávejte denně.
6. Používejte čistou vodu z kohoutku pokojové teploty.

Nebojte se, pokud nemáte chladné místo, postupujte podle stejných pokynů, ale mějte na paměti, že rychlost otevírání pupenu se může zvýšit.