Jak zvýšit dojivost krávy během laktace? / Agro-Matik | Novinky ze zemědělsko-průmyslového komplexu

Mléko je komplexní potravinový produkt obsahující živiny nezbytné pro růst všech savců, píše Dairy Herd.

Mléko je první potravou pro všechny savce, kteří se narodí. Spolu s látkami, které obsahuje, dostávají novorozená telata přísun energie a protilátek nezbytných pro boj s infekcemi.

Mléko a mléčné výrobky jsou pro člověka zdrojem hořčíku, vápníku, vitamínů B12 a B5, riboflavinu a selenu. Jejich vyloučením ze stravy ohrožuje své zdraví.

Mléko je produkt, který se skládá z laktózy, tuku, vody a bílkovin.

Při správném krmení a kontrole vývoje vyprodukuje jedna kráva denně asi 30 kilogramů mléka s obsahem tuku kolem 4 %. Během období laktace (přibližně 5-10 týdnů po otelení) se mléčná užitkovost u jalovic prvního telata zvyšuje v průměru na 34-37 kilogramů a u dospělých krav – až na 37-45 kg. Po „vrcholové hodnotě“ dojivost postupně klesá (-15 % měsíčně).

Během laktace se mléko tvoří a hromadí ve vemenech krav. Uvolňuje se při připojení dojicího stroje, ručním dojení krávy nebo při sání teletem. Produkce mléka krav se změnila, protože dobytek byl domestikován.

Vědci prokázali, že množství mléka a jeho kvalita závisí nejen na plemeni, ale také na dalších faktorech (zdraví, životní podmínky, výživa – „KazakhZerno.kz“).

Délka období laktace závisí na individuálních vlastnostech skotu. Vztahuje se k časovému období, během kterého kráva dává mléko. Obvykle to trvá 305 dní. Někdy kvůli pozdnímu oplodnění vydrží o něco déle. Kráva se telí každý druhý rok ve stejnou dobu po celou dobu chovu až do porážky. Období laktace tedy může trvat 300-315 dní a období sucha – 50-60 dní.

Nejkritičtějším obdobím pro krávu během laktace je doba od otelení do vrcholné produkce mléka. Dojivost bude záviset na tom, jak dobře se o ni farmář staral.

Špičková produkce mléka je nejvyšší produkcí mléka krávy v prvních 150 dnech. Farmáři to spočítají pro každou krávu na farmě, aby mohli v případě potřeby upravit produkci mléka směrem nahoru. Jsou ovlivněny zpravidla změnou výživy v období sucha nebo ve fázi raného krmení telat.

I když se má za to, že nejvyšší produkce krávy nastává 150 dní po otelení, u mnohých k tomu dochází dříve – za 45–90 dní. Po nějaké době poté postupně ztrácejí svou produktivitu.

Pokud kompetentně přistoupíte k organizaci období laktace, můžete během období vrcholné produkce shromáždit 90–113 kg mléka od krávy, říkají vědci.

Dojivost závisí na výživě a zdraví krávy v raném období krmení telete. Pokud nemá dostatek vlákniny, rozvine se u ní acidóza bachoru.

Podle statistik je bachorová acidóza nejčastějším onemocněním skotu. Rozvíjí se na pozadí nedodržování pravidel krmení krav: farmář je například krmí koncentráty a nevyváženou potravou místo zdravé a plnohodnotné stravy.

Acidóza je vysoká kyselost bachoru. Vyskytuje se na pozadí nadměrné produkce kyseliny mléčné a nedostatečné produkce slin.

Acidóza potlačuje činnost prospěšné mikroflóry. Bakterie umírají a uvolňují škodlivé látky. Prostřednictvím krve začnou cirkulovat po celém těle a způsobit zánět tkání a orgánů. Pokud není sledován zdravotní stav krav po otelení a neřeší se acidóza bachoru, dojde ke vzniku klinických onemocnění paznehtů. Může se u nich například vyvinout kulhání nebo se může vytěsnit slez, tzn. jedna ze 4 částí žaludku.

10 způsobů, jak zlepšit produkci mléka

Krmení krávy v období sucha

Otelení, užitkovost a zdraví krávy v budoucnu závisí na tom, jaká bude výživa v období sucha. Pokud při analýze špičkové produkce mléka vidíme posun směrem dolů, od prvního dne období sucha se řídí následujícími doporučeními:

— Kráva by měla sníst 12-14 kg suchého krmiva denně;
– Neměla by se přejídat;
— Před otelením je důležité udržovat správnou tělesnou kondici. Jinak s tím mohou nastat problémy. Zpravidla k tomu dochází v důsledku velké nebo naopak nedostatečné hmotnosti krávy. Proto není zanedbáváno hodnocení tělesného stavu (BCS). Tato technika se již osvědčila při hodnocení nutričního stavu stáda. Tělo krávy se hodnotí vizuálně pomocí stupnice od 1 (extrémní vyhublost) do 9 (extrémní obezita);
— vytvoření pohodlných podmínek během zadržení;
— Důkladná analýza zdravotního stavu zvířete.

Prevence porodních paréz

Mateřská paréza se jinak nazývá mléčná horečka nebo hypokalcémie. Navzdory tomu, že vědci při jejím studiu udělali velký pokrok a vyvinuli metody prevence, je považována za nejsložitější metabolickou chorobu v chovu dojnic.

Hlavním důvodem rozvoje mléčné horečky je snížení hladiny vápníku v krvi. Existují dvě formy mléčné horečky: sub- a klinická. Klinická forma mateřské parézy je pozorována u 6-10 % a subklinická forma, která je asymptomatická, je pozorována u 50 % krav.

Nemoc podkopává zdraví skotu a vede ke ztrátě produkce mléka. Kvůli špatnému zdraví krávy utrpí farmář kolosální ztráty.

Krávy, které se otelí během prvního týdne laktace, jsou náchylné k porodní paréze. Pokud máte nízké hladiny vápníku v krvi (

Město Vyksa
Dálnice Doschatinskoe, 30/2
[email protected]
+7 (83177) 6-30-20

Pobočka v Petrohradě
7 linka V.O budova 76
BC senátor, kancelář 111-112
[email protected]
+7 (910) 892-09-34

katalog výrobků
pdf soubor, 2.3 MB
Dobytek

Všichni experti dotazovaní ATT se shodují na tom, že s krávou je nutné začít dva měsíce před otelením – zvíře si musí odpočinout, nabrat sílu, v období nasucho přejdou do telatu prospěšné látky, které se obvykle dostávají do mléka, a dojde k jeho nitroděložnímu vývoji. být plnohodnotný.

Metody spouštění

U vysoce produktivních krav s dojivostí 7,5–8 tisíc kg mléka ročně může doba odpočinku dosáhnout 90 dnů, říká Lidiya Shakleina, chovatelka hospodářských zvířat v zemědělském podniku Lugovoy (oblast Kirov). Průměrná dojivost na její farmě je 6,4 tis. kg/rok, období sucha trvá 63-64 dní. „Pokud kráva produkuje asi 10 litrů mléka denně, je třeba ji asi na týden přejít na sušené mléko. Během této doby postupně snižují frekvenci dojení a mění obvyklou dobu dojení,“ říká Shakleina. Ale tato metoda není příliš pohodlná, poznamenává specialista. „Problém je v tom, že provozovatelé dojení mohou náhodně začít se zvířetem brzy (například tím, že nedojí krávu, která produkuje málo mléka). A to vede k výskytu mastitid a nedostatku mléka v další laktaci,“ vysvětluje chovatel hospodářských zvířat. Proto se Lugovoy rozhodl použít jednostupňový start s použitím léku Bayoclox DC (suchá kráva) od společnosti Bayer.

Oleg Shakirov, manažer rozvoje zemědělského podnikání ve společnosti Bayer (Německo), souhlasí se Shakleinou. „Porušení obvyklého režimu krávy, tedy její převedení na jednoduché nebo dvojité dojení, které zpravidla začíná několik dní nebo dokonce měsíc před začátkem, má velmi negativní dopad na budoucí produktivitu zvířete a je plná výskytu suchých mastitid,“ varuje specialista. Farma, která zahájí krávu bez antibiotik, podle něj přichází až o 20 % dříve přijatého mléka. Kompetentní spuštění naopak zlepší výkon od laktace k laktaci nejméně o 10 %, říká Shakirov.

Navíc, pokud má farma vysokou dojivost, bude téměř nemožné spustit krávu ručně, poznamenává vedoucí veterinárního oddělení společnosti KAMP (Kazaň, prodávají lék Multimast DC z Baymidy, Irsko) Azat Ganiev: „Podle pravidel by období sucha nemělo trvat méně než 60 dní. Ale u vysoce užitkových krav, které produkují 15-20 litrů mléka denně, jsou problémy: termín zahájení se blíží, ale zvíře dalo a dává hodně mléka a dojičky se ho bojí začít. “

S jednokrokovým startem je vše jednodušší, říká Shakirov: když se přiblíží stanovený termín, kráva se podojí, do každé čtvrtiny vemene se vstříkne speciální startovací lék a od té chvíle přestanou dojit.

Medicínský start by zároveň neměl vylučovat standardní startovací aktivity – je nutné omezit pití, odstranit šťavnatou potravu ze stravy zvířete, připomíná Ganiev. „Pokud se však na farmě daří dobře chovat krávy bez medikace a jsou si jisti, že v období sucha bude vemeno chráněno před mastitidou, tak proč ne? – říká specialista. „Ale podle mého názoru je to obtížné; koneckonců je 21. století a měli bychom takové drogy pokud možno používat.“

Ty farmy, které chtějí dostávat kvalitní mléko, fungují pouze s jednorázovým spuštěním, dodává Michail Sorokin, specialista společnosti Pfizer (USA, vyrábí Orbenin DC a Orbenin EDC). Jednorázové spuštění je totiž ekonomicky ospravedlnitelná událost. Za prvé, kráva je nadále plně dojena, dostává obvyklé množství mléka pro farmu, přičemž její kvalita neklesá, jako u mechanického způsobu. Za druhé, použití počátečních léků umožňuje zvýšit dojivost nejméně o 10% v příští laktaci. Za třetí, při jednorázovém startu dochází k tzv. medicinální konzervaci vemene, která umožňuje chránit krávu před mastitidou v období na sucho, kdy se riziko onemocnění prudce zvyšuje.

Startovací drogy

Na ruském trhu je k dispozici několik zahraničních léků pro jednorázové použití u krav (bohužel neexistují žádné ruské léky, říkají odborníci). Například asi před 10 lety se objevila baktericidní antibiotika „Orbenin DC“ a „Orbenin EDC“ (na bázi 500 mg cloxacilinu) od společnosti Pfizer. Ale pokud první má kopie, pak je druhý jedinečný, protože „nikdo nemůže opakovat výrobní technologii,“ je Sorokin hrdý.

Mezi chovateli hospodářských zvířat je podle odborníků nejoblíbenější Orbenin DC. Díky kombinovanému účinku špatně rozpustné benzathinové soli cloxacilinu a speciální dlouhodobě působící báze přetrvá léčebný účinek léku u suchých krav až čtyři týdny. Během této doby zvířeti nehrozí mastitida a v následném období před otelením je riziko jejich výskytu podle odborníků nízké. Cena drogy od různých distributorů se pohybuje od 56 do 70 rublů. na injekční stříkačku (3 g), to znamená, že pro zahájení jedné krávy musíte utratit 224–280 rublů.

Zemědělci také hojně užívají drogu „Multimast DC“ (Baymida, Irsko), která je na trhu asi pět let. „Není to jen horší kvalita než podobné produkty, ale také bije v ceně,“ říká Ganiev (společnost „KaMP“ jej prodává za 50 rublů za injekční stříkačku).

Dosti dobře se osvědčil i lék „Bayoclox“ od Bayeru (Německo), který se u nás objevil asi před rokem. Účinná látka a procento složek jsou stejné jako Orbenin, ale léčivá báze je větší – 4,5 g oproti 3 g. Náklady na lék jsou 1 tisíc rublů. pro 24 injekčních stříkaček bude spuštění jedné krávy stát asi 167 rublů.

Jednorázové vypuštění krav je akce užitečná nejen z veterinárního hlediska, ale i ekonomicky výhodná, dokazuje Shakirov z Bayeru. „I na té nejzaostalejší farmě, kde kráva dává 2-2,5 tisíce kg/rok, způsobí ruční spouštění řekněme 10 dní výpadek asi 100 litrů mléka, v důsledku čehož farmáři přijdou o min. 1 tisíc rublů. Jednorázové spuštění nebude vyžadovat více než 200 rublů. na krávu,“ porovnává specialista. Stručně řečeno, zemědělci, kteří začínají krávy staromódním způsobem, prostě vyhazují peníze, uzavírá manažer rozvoje zemědělského podnikání.

Podle Shakirova je také nutné vzít v úvahu subjektivní lidský faktor. „Motivace dojiček dnes není příliš žádoucí,“ lituje odborník. — Platy jsou malé, práce je hodně, takže s mechanickým spouštěním se zachází nedbale. Existuje tedy mnoho chyb a škod jak na zdraví krav, tak na ekonomice farmy.“ Zatímco s pomocí jednorázového startu může „mlékárenství bez velkého úsilí přidat nejméně 20 % k ruskému HDP“, je si Shakirov jistý.

Zkušenosti z farmy

V sibiřském chemickém kombinátu Lugovoy se jednorázové vypuštění používá již nějakou dobu. „Dříve jsme používali lék Nafpenzal DC (Intervet, Holandsko) v ceně asi 50 rublů. za injekční stříkačku a nyní – „Bayoclox“, za kterou platíme asi 100 rublů. pro injekční stříkačku,“ říká Shakleina.

V období sucha na farmě je kravám podáváno převážně suché krmivo, přičemž se snižuje jeho množství. Zvyšují však podíl vitaminových a minerálních doplňků a snaží se poskytnout individuální přístup ke každé krávě, „protože start je pro zvíře stresující,“ vzpomíná Shakleina.

Hlavní specialista na chov hospodářských zvířat na farmě Krasnaya Zarya (Moskevská oblast) Elizaveta Kislaya uvádí, že jejich farma v současné době rozjíždí krávy ručně, ale v blízké budoucnosti začnou používat Orbenin. „Při spouštění se nemůžete spolehnout na dojičku,“ říká rozrušeně specialista. — Kráv je hodně a člověk se může zmást, kdy a které zvíře se má kolikrát podojit. A lék zaručuje 100% výsledky.“

Mechanický způsob je podle Kislayi také nepohodlný, protože kráva musí být převedena na jednorázové dojení v průměru 10 dní před datem zahájení. Navíc hrozí při další laktaci málo mléka, nemluvě o možném výskytu mastitid a dalších onemocnění. „Ale doufáme, že s drogou se těmto komplikacím vyhneme,“ říká.

Ale vedoucí rolnické farmy „Ozernoye“ (Pskovská oblast) Vladimir Korobetsky řekl, že „poprvé slyší“, že okamžitý start je výhodnější než mechanický. „Co ty drogy dělají? Přesné datum spuštění? „Nebude to velký problém, když do tří dnů uděláme chybu,“ vysvětluje. — A podávání injekcí na zvýšení produkce mléka. Ne, to se v našem regionu nikde nepraktikuje, provozujeme to „po staru“.

Dojivost v Ozernoye je malá – nedosahuje 3 tisíc kg/g. Se spuštěním proto nejsou žádné problémy, vysvětluje manažer. Ekonomika podle něj „zatím nedosáhla úrovně investování peněz do volitelných procedur“.

Krávy jsou také chovány ručně v zemědělském výrobním komplexu pojmenovaném po XX. kongresu strany (region Samara). Předseda Pavel Moiseenko si stěžuje, že veterinární prevence zvířat je již velmi nákladná (asi 240 rublů/rok na krávu) a farma zatím nemůže utrácet ještě více. Podobná situace je na farmě Velikolukskoye (oblast Pskov). „Na Západě pracují spíše s antibiotiky, ale u nás je přenášejí do suchého dřeva postaru a při jejich spouštění nemají žádné zvláštní problémy,“ říká hlavní veterinář Michail Kozlov.

Ale v zemědělském výrobním komplexu Maysky (oblast Vologda) zahajují krávy s pomocí Orbeninu už asi čtyři roky a věří, že „zahájení v jednom kroku je mnohem jednodušší a efektivnější,“ říká hlavní veterinární lékař farmy. Galina Kuzmenková. Hlavní veterinář společnosti Zelenogradskoye Vladimir Vorobyov s ní souhlasí: jeho farma má vysoce užitkové krávy (7,8 tisíce kg/rok) a je pro ně obtížné začít „po staru“.

Chyby používání

Při startování krav hraje důležitou roli lidský faktor. Ale bohužel je často negativní, říkají odborníci.

Podle Sorokina ze společnosti Pfizer se při spuštění v jednom kroku výrazně snižuje dopad člověka. „Je extrémně obtížné udělat chybu při užívání drogy,“ říká. „Nic však nelze vyloučit.“

Ganiev z KaMP s ním souhlasí. „Například, pokud farma neudržovala požadovaných 60 dní suchého dřeva, udělala chybu v načasování březosti a krávu medikovala 30 dní před otelením, pak možná potom nebude mít mléko nebo vysokou koncentraci antibiotika se najdou v první porci kolostra.“ , varuje specialista. Pokud však podle očekávání počkáte 60 dní, pak nelze ublížit, dodává.

Jednorázové spuštění nemůže mít žádné kontraindikace, říká Shakirov z Bayeru. „V prvních dnech po otelení je mléko stále neprodejné, používá se ke krmení telat. A pokud v kolostru zůstane produkt rozkladu antibiotik, bude v množství, které je pro novorozence bezpečné. Dříve existoval názor, že tyto léky mohou způsobit dysbiózu nebo něco jiného, ​​ale není tomu tak,“ domnívá se specialista.

Stejně jako jeho kolegové se i Shakirov přiklání k názoru, že problémy s užíváním drog mohou vzniknout pouze lidskou vinou. „Pokud náhle přestanete dojit krávu, která produkuje hodně mléka, rozvine se u ní otok vemene. Ale to je normální fyziologická reakce. Poté je zvířeti podán lék a otok se ještě zvětší, což způsobí, že se kráva necítí dobře. A pak přijde soucitná dojička a podojí krávu. Co se stane po tomto? Stoprocentní mastitida bude,“ rozhořčuje se odborník. — Nebo farmáři nadále začínají krávy „starým způsobem“, jako obvykle, snižují frekvenci a množství dojení, a pak náhle zavedou drogu. Všechno! Přišli o výhody jednorázového spuštění a vyhozené peníze. Navíc se u krávy po otelení rozvine mastitida nebo produkuje málo mléka. Obvykle se selhání připisuje droze, ale není to pravda. Právě porušili technologii, ale je to neuvěřitelně jednoduché!“

Technologie okamžitého startu

 2 týdny před uvedením na trh jsou zvířata vyšetřena na přítomnost mastitidy a pacienti jsou léčeni.
 Při přípravě krav na start se strava mění 4-6 dní předem: množství šťavnatého krmiva se snižuje, koncentráty se vylučují.
 V den spuštění, ihned po posledním dojení, se vstříkne do každé čtvrti 1 injekční stříkačka drogy, před a po injekci se provede dezinfekce špiček struků.
 V prvních dnech po spuštění vemeno velmi otéká, ale otok po 2-3 dnech bez jakéhokoli zásahu odezní.
 Po podání léků NESMÍTE podávat mléko.
 Po zahájení se zvířata přemístí do skupiny suchých krav a krmí se krmivem pro suché krávy.